Рейтинг аэрогрилей — какой лучше купить? ТОП хороших моделей по отзывам владельцев

Настоящим открытием в области кухонной бытовой техники стало появление мегатехнологичного и стильного прибора — аэрогриль. Этот универсал, созданный как альтернатива микроволновке, является сегодня полноценным, абсолютно самостоятельным бытовым устройством, совмещая в себе функции практически всех кухонных приборов — духовки, гриля, плиты, фритюра, тостера, шашлычницы, пароварки, коптильни и даже печи. Широкие возможности данного супермеханизма, делают аэрогриль для дома просто незаменимым атрибутом в хозяйстве.

Содержание:

Правила выбора аэрогриля

Как и для любой бытовой техники, при покупке аэрогриля также существуют определенные критерии подбора, позволяющие правильно выбрать нужный девайс. Так, приобретая аэрогриль, следует обязательно обращать свое пристальное внимание на:

• основу конструкции (нагреватель) и ее элементы — нагревательный ТЕН (металлический или галогеновый);
• скорость вращения вентилятора (обдува) — зависит от типа ТЕНа и количества «передач» конвенции;
• способ крепления крышки — съемная она или нет и, в соответствии с этим, наличие на ней крепежного кронштейна;
• маркировку качества и прочности стекла колбы — присутствие на внешней стороне емкости нужного значка;
• вместительность колбы — помимо установленного объема наличие возможности его увеличения за счет дополнительных колец;
• тип управления — электронный или механический;
• удобство и функциональность аэрогриля;
• правильное выполнение всех деталей прибора — для равномерной циркуляции горячего воздуха и защиты вентилятора от загрязнений конвенционная решетка должна быть стальной, съемной и иметь на поверхности дырочки правильного размера;
• гарантийный талон с адресами сервисных центров.

Кроме того, нелишним будет при покупке проверить и работу аэрогриля непосредственно в самом магазине. Будьте уверены, что следуя перечисленным параметрам выбора конвенционной печи, можно максимально защитить себя от приобретения некачественного товара или подделки.

Виды электронагревателя аэрогриля

Отдельно необходимо сказать о таком важном пункте в характеристике аэрогриля, как тип электронагревательного элемента прибора. Ведь именно от того, каким видом ТЕНа снабжен механизм, будет зависеть скорость приготовления пищи и ее качество. Сегодня производители конвенционных печей предлагают аэрогрили на основе металлического или стеклянного нагревателя. Чему же отдать большее предпочтение — тэну или галогену — будет зависеть от собственных финансовых возможностей и четкой оценки конструктивных особенностей.

КРИТЕРИИ	ТЭН МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ	ТЭН ГАЛОГЕНОВЫЙ
Прочность	очень высокая; тэн ударостойкий, в виде металлической трубки;	низкая; тэн очень хрупкий, форма — стеклянная трубка с галогеновым нагревателем внутри
Вес	тяжелый	легкий
Теплоотдача	высокая	средняя
Инертность	медленный нагрев	быстрый нагрев и остывание
Уровень видимого излучения	низкий	высокий, яркое свечение
Сопротивление изоляции	низкая (существует возможность удара током)	высокая (отсутствие риска электрического пробоя)
Ресурс (срок службы)	до 10-и лет	до 2-х лет
Устойчивость к внешним факторам	плохая — подверженность коррозии (ржавчине) от воды, кислоты	очень высокая — защита от ржавчины за счет стеклянного тэна
Стоимость	стартовая цена выше стеклянного тэна	30% дешевле металлического тэна, но требует частой замены

Таким образом, аэрогриль с галогенным нагревателем считается эффективнее и экономнее металлического. Отчего в последнее время и пользуется большей популярностью и спросом среди покупателей. Однако, высокая прочность и износостойкость тэна являются серьезными конкурентами для хрупкого стеклянного нагревателя. Какой лучше выбрать, решайте сами!

Рекомендуем посмотреть видео-советы по выбору аэрогриля от передачи “Жить здорово”:

Аэрогриль или мультиварка?

Но у аэрогриля есть весьма сильный конкурент на рынке бытовой техники — это мультиварка. Так что же выбрать — аэрогриль или мультиварку? Этим вопросом сегодня задаются многие хозяйки, желая максимально оптимизировать свой кулинарный процесс без ущерба для качества блюд.

Насколько взаимозаменяемы или равнозначны эти приборы? В чем их преимущественное сходство и отличие? И есть ли смысл в приобретении аэрогриля, когда вы уже пользуетесь мультиваркой? Чтобы ответить на подобные вопросы стоит рассмотреть особенности каждого устройства в отдельности.

СВОЙСТВА	АЭРОГРИЛЬ	МУЛЬТИВАРКА
Принцип работы:	конвекционный; термообработка продуктов горячим воздухом путем равномерного его распределения с помощью специального вентилятора	приготовление за счет равномерного распространения тепла в чаше от нагревательного элемента (ТЕНа)
Функции:	запекание;жарение; варка; копчение; гриль; квашение; томление; стерилизация; разогрев.	варка;запекание; тушение; жарка; разогрев.
Габариты (вес):	размеры и вес зависит от объемов колбы — в среднем габариты схожи с небольшой микроволновкой, а весовой пролет составляет 4-8 кг	компактная со средним весом до 4 кг
Рабочий объем:	вместительность колбы — 4-18 л плюс дополнительные 4 литра за счет дополнительных колец	объем чаши варьируется от 2,5 до 6 л
Энергопотребление:	высокая: 1200−1700 Вт	средняя: 600–800 Вт
Комплектация:	колба из термостекла;крышка; электронная (механическая) панель управления; кольцо увеличитель; кронштейн; верхняя и нижняя решетки; распорка (для птицы); инструкция.	чаша (кастрюля);пароварка-контейнер; шнур питания; панель управления; паровой клапан; инструкция; книга рецептов.
Аксессуары:	шампуры;щипцы-ухваты; сетка-противень; антипригарный противень; посудный набор из стекла или керамики; дополнительные формы.	контейнер с ручкой для фритюра;ложка; черпак; держатель ложки/черпака; мерный стакан; запасная чаша; силиконовая лопатка.
Способ управления:	электронный и механический	автоматический
Стоимость:	2 500 − 12 000 рублей	2 000 − 9 000 рублей

Как видим, аэрогриль и мультиварка — это два принципиально разных и самостоятельных кухонных прибора, каждый их которых обладает своими особыми характеристиками и функциями. Поэтому принимать решения в пользу аэрогриля или мультиварки нужно исходя из целей назначения устройства в процессе готовки, собственных кулинарных предпочтений и предполагаемых объемов блюд. Однако, приобретение аэрогриля, бесспорно, даст более широкие возможности для воплощения самых изысканных кулинарных рецептов (см. также – как и что готовить в аэрогриле).

Лучшие модели аэрогриля

В огромном разнообразии образцов и брендов аэрогриля потеряться очень просто. Но чтобы не ошибиться в качестве конвенционной печи, покупать кухонный прибор следует только известных, успешно зарекомендовавших себя производителей бытовой техники. Сегодня настоящими фаворитами и кумирами многих хозяек среди всех существующих моделей аэрогрилей являются фирмы — Unit, Polaris, Hoter и Ves. Каждая из этих марок достойна уважения и признания. Кроме того, среди представленных примеров конвенционных печей можно найти наиболее экономически приемлемый именно для вас вариант.

СВОЙСТВА	UNIT UCO-920	POLARIS PAG 1208	VES AX 730	HOTER XH-1037 CLASSIC
Объем (л)	12 л	7-10 л	12-17 л	10-13 л
Тип нагревателя	галогенный	галогенный	галогенный	тэн (металлический)
Управление	механическое	механическое	электронное	электронное
Крышка	съемная	съемная	кронштейн (несъемная)	съемная
Термостат	65-250º	125-250°	260°	65-260°
Наличие расширительных колец	нет	есть	есть	есть
Дополнительные функции	световой индикатор,защита от перепадов напряжения, таймер, аксессуары.	таймер,регулятор температуры, 3 скорости конвенции, аксессуары.	самоочистка,автоотключение при открытой крышке, таймер, 8 режимов приготовления.	таймер,стерилизация посуды, самоочистка, отсрочка старта, предварительный подогрев.

Данные модели аэрогрилей зарекомендовали себя как многофункциональные, очень надежные и удобные в управлении кухонные приборы, покорившие своей универсальностью не одно сердце хозяйки. Основанием же тому явились многочисленные возможности и достоинства этих конвенционных печей:

• широкая форма, позволяющая готовить одновременно нескольких блюд;
• возможность использования практически любой посуды;
• автономность работы по заданному режиму;
• большая функциональность;
• приготовление без использования жира и масла;
• меньшее энергопотребление, чем у других бытовых приборов (чайника, утюга).

Итак, мультиварка и аэрогриль — это два совершенно разных современных кухонных девайса, позволяющих максимально оптимизировать процесс готовки и существенно сэкономить трудовые ресурсы хозяек. Но на чем именно остановить свой выбор всецело будет зависеть от собственных потребностей и кулинарных предпочтений.

Аэрогриль представляет собой стеклянную чашу в пластиковом корпусе с крышкой, в которую встроен нагревательный элемент и вентилятор. Продукты подвергаются обработке горячими потоками воздуха. С помощью панели управления устанавливается мощность нагревания ТЭНы и скорость вращения лопастей вентилятора. Прибор предназначен для приготовления выпечки, обжарки мясных продуктов, копчения, высушивания овощей и фруктов. Основным достоинством является возможность готовить блюда без использования жира и масла.

Многообразие аэрогрилей представлено широким выбором от простых приборов с механической системой управления до многофункциональных устройств, оснащенных электронной панелью. Перед покупкой необходимо изучить следующие характеристики:

• Мощность – основной показатель, который напрямую определяет скорость приготовления пищи, минимальное значение составляет 800 Вт;
• Объем – емкость чащи, в которую помещаются продукты, возможно увеличение стандартного объема с помощью специального кольца;
• Тип нагревательного элемента – бывает двух типов: ТЭН или галогеновая лампа, срок службы первого значительно дольше;
• Тип управления – простое механическое осуществляется поворотными регуляторами, более продвинутым и функциональным является электронное управление при помощи дисплея;
• Материал колбы – для изготовления применяются жаропрочное стекло, пищевая сталь с антипригарным покрытием или керамика;
• Комплектация – кроме самой колбы и крышки может включать: решетки с разной высотой ножек, сетчатый противень, шампуры, щипцы-ухваты.

Аэрогриль отличается многофункциональностью использования. Качественное устройство может заменить духовку с конвекцией, тостер, сковороду, сушилку для овощей или фруктов. Выбор подходящей модели начинается с изучения лучших производителей.

Российская компания Kitfort на рынке производства и продажи бытовой техники с 2011 года. Основной девиз фирмы – разумная цена на товар при постоянном контроле качества. Производство находится в Китае. Это позволяет удерживать невысокую цену на устройства. Контроль качества осуществляется проверками и тестами инженерами из России. Компания не проводит активных рекламных кампаний, что также сказывается на отсутствии дополнительной наценки на товар.

Торговая марка GFgril специализируется на производстве мелкой бытовой техники для кухни с 2012 года. Российская команда профессионалов изначально производила только электрогрили. Затем товарная группа пополнилась аэрогрилями, мультиварками, вафельницами, фритюрницами и блинницами. Компания имеет свою сеть авторизованных сервисных центров по всей России.

Единственная специализированная на аэрогрилях компания Hotter занимается продвижением и реализацией только этой товарной группы и сопутствующих ей товаров. Основана в 1996 году в городе Санкт-Петербург. Производитель позиционирует себя как клиенто-ориентированная компания. Особое отношение к покупателям проявляется в направленности на удовлетворение желаний и потребностей клиентов. Продукция проходит строгий контроль качества.

Основной функцией аэрогриля является приготовление полезного и вкусного блюда посредством обдува горячим воздухом. Недорогие модели аэрогрилей отличаются простотой управления, всего одним режимом работы и невысокой стоимостью. На цене также сказывается размер чаши и мощность.

CENTEK CT-1456

Недорогой аэрогриль с 3D-турбонагревом. Обладает мощностью в 1400 Вт, что позволяет готовить вкусные и полезные блюда за максимально короткое время. Нет необходимости в использовании масла или жира.

Управление происходит механическим способом. Для этого предусмотрены два рычага на крышке аэрогриля. Выбирается желаемая температура приготовления, готовность устройства к работе показывается световыми индикаторами. Дополнительная функция отложенного старта позволяет установить время начала работы прибора для приготовления без участия хозяйки.

ПЛЮСЫ:

• объем чаши 12 литров с возможностью его дополнительного увеличения;
• съемная крышка для удобства очистки;
• возможность отсоединить и убрать на хранение сетевой шнур;
• наличие таймера;
• дополнительная комплектация верхней и нижней решкой, щипцами-ухватами.

МИНУСЫ:

• долгий нагрев;
• ограниченный срок службы.

Kitfort KT-2202

Простой и функциональный аэрогриль для приготовления вкусных блюд. Продукты равномерно обжариваются со всех сторон. Благодаря обдуву горячим воздухом, снаружи образуется хрустящая корочка.

Имеет восемь автоматических режимов. Доступна возможность изменения температуры во время приготовления. Емкость чаши и дополнительная корзина покрыты антипригарным напылением. Их можно легко вынуть и мыть под проточной водой.

При мощности в 1500 Вт максимально возможная температура ТЭНы достигает 200 градусов. Дисплей управления встроен в корпус. Можно выставить таймер на 30 минут.

ПЛЮСЫ:

• современный дизайн;
• компактные размеры;
• понятное электронное управление;
• быстрый нагрев;
• имеет фиксатор поддона – защищает от случайного открытия.

МИНУСЫ:

• глянцевый корпус – остаются следы от прикосновений;
• короткий сетевой шнур – 122 сантиметра;
• нет возможности увеличения объема чаши.

Hotter HX-1036 Economy New

Универсальный аэрогриль с режимом готовки «4 в 1». Позволяет экономить и время, и электроэнергию, необходимые при приготовлении пищи.

Панель управления аэрогрилем находится на крышке прибора. Одним нажатием устанавливается требуемый температурный режим и таймер. Максимальное время 3 часа. Имеет шесть встроенных программ. С их помощью можно приготовить мясо, курицу, морепродукты, выпечку. Для поддержания нужной температуры готового блюда используется особая функция.

В ручку крышки встроен датчик открывания. Работа аэрогриля приостанавливается в момент, когда рукоять поднята. Съемный механизм также позволяет поддерживать чистоту прибора. Исходный объем в 10 литров увеличивается специальным кольцом.

ПЛЮСЫ:

• увеличение объема до 14 литров;
• расширенная комплектация – решетки трех уровней, сетчатый противень, четыре шампура, ростер для птицы, щипцы-ухваты, подставка под крышку;
• большое число встроенных программ приготовления;
• поддержание тепла готового блюда.

МИНУСЫ:

• громкий звуковой сигнал-оповещение, без возможности настройки и регулировки;
• большой вес.

FIRST AUSTRIA FA-5030-1

Аэрогриль с простым, механическим типом управления. Внушительный стандартный размер емкости чаши позволяет быстро и удобно приготовить несколько блюд одновременно. Нагревательный элемент установлен в крышке аэрогриля и имеет галогенный принцип работы. Максимальная температура нагрева составляет 250 градусов.

Комплект включает в себя расширительное кольцо, решетки двух уровней, щипцы-ухваты и держатель для крышки. Основной объем чаши может быть увеличен до 17 литров. Существует возможность выставить таймер сроком на один час. Детали аэрогриля выполнены из пищевой стали с нержавеющими свойствами.

ПЛЮСЫ:

• небольшой вес и габариты;
• объемная чаша;
• съемная крышка.

МИНУСЫ:

• механическое управление;
• нет функции самоочистки.

Приготовление пищи без использования жира и масла делает её более полезной для здоровья. Востребованность аэрогрилей также объясняется тем, что они могут заменить одновременно и духовой шкаф, и микроволновую печь, и сушилку для овощей. Большой выбор моделей в широком ценовом диапазоне заставляет задуматься перед покупкой.

Kitfort KT-2207

Компактный аэрогриль с высокоскоростной технологией циркуляции горячего воздуха. Позволяет получать равномерно приготовленные продукты внутри, и хрустящую корочку снаружи.

Имеет электронную систему управления в виде большого дисплея на корпусе. Выбор программ приготовления состоит из семи встроенных режимов. Существует возможность скорректировать температуру приготовления в течение процесса.

Съемная чаша имеет удобную ручку, которая не нагревается за время работы прибора. Легко мыть и содержать в чистоте помогает антипригарное покрытие. Оно нанесено на внутреннюю поверхность емкости и решетчатую корзину. Кнопка фиксатора оснащена защитой от случайного нажатия.

ПЛЮСЫ:

• надежный нагревательный элемент – ТЭН;
• широкий выбор программ приготовления пищи;
• удобная ручка-держатель чаши;
• не требует много времени на разогрев и приготовление.

МИНУСЫ:

• малый объем чаши, без возможности увеличения;
• короткий сетевой кабель.

GFgril GFA-4000

Мощный аэрогриль с электронной системой управления. Оснащен уникальной безопасной технологией обработки горячим воздухом продуктов – Rapid Air Circulate System. Позволяет отказаться от использования масла при приготовлении.

Имеет чашу объемом 4 литра с удобной ручкой-держателем. На дне емкости располагается решетка, для удаления лишнего жира и жидкости. Снаружи на продуктах образуется аппетитная хрустящая корочка. Экологичное приготовление пищи без лишнего жира и запаха полезно для здоровья. Автоматический процесс выбора программ предусматривает 8 режимов. На каждом из них выставляется оптимальное использование температурного режима и времени приготовления.

ПЛЮСЫ:

• быстрый процесс нагрева;
• яркий и удобный сенсорный дисплей;
• звуковое оповещение о готовности блюда.

МИНУСЫ:

• небольшой объем чаши, нет возможности увеличения;
• минимальная комплектация;
• таймер выставляется только на 30 минут.

Hotter HX-1037 Classic

Устройство для приготовления пищи посредством обдува горячим воздухом в ярком корпусе, с функцией самоочищения. Имеет три скорости конвекции и 10 автоматических режимов работы. Максимальный температурный режим составляет 260 градусов.

Съемная крышка позволяет размещать аэрогриль на любой удобной поверхности, а также поддерживать чистоту прибора. Предусмотрено увеличение объема чащи одним или двумя дополнительными кольцами. Длина сетевого кабеля составляет 1,8 метров. За безопасность использования отвечает датчик открывания на ручке аэрогриля и устойчивость к перепадам напряжения.

ПЛЮСЫ:

• максимальное время работы таймера составляет 24 часа;
• регулировка температурного режима и скорости конвекции;
• функция поддержания температуры готового блюда;
• функция предварительного разогрева;
• самоочищающееся устройство.

МИНУСЫ:

• тяжелый вес;
• внушительные габариты.

Vitesse VS-446

Стильный аэрогриль с галогеновой системой нагревательных элементов. Чаша внушительного размера в 12 литров обеспечивает максимальное количество готового продукта за один раз использования.

Комплектация прибора впечатляет набором дополнительных элементов. Имеются даже специальные подставки для курицы, яиц и подставка-сковорода. Дополнительное расширительное кольцо способно увеличить объем емкости для приготовления до 17 литров. Шампуры, решетки разной высоты и щипцы-ухваты сделают использование устройства еще комфортнее.

ПЛЮСЫ:

• опция самоочистки устройства;
• регулировка скорости конвекции;
• наличие таймера;
• термоизолирующая подставка под чащу.

МИНУСЫ:

• внушительные габариты;
• отсутствие антикоррозийных свойств у стальных элементов конструкции.

Устройства, в которых пища готовится посредством обработки горячим воздухом, относятся к конвекционным печам. Одним из таких представителей является аэрогриль. Он может быть как бытовым, так и профессиональным. Отличаются они только объемом емкости для приготовления и мощностью устройства.

Kitfort KT-2211

Многофункциональный прибор с большим электронным дисплеем управления. Горячий воздух внутри чаши циркулирует на высоких оборотах и позволяет за короткое время обжаривать продукты со всех сторон. Внутри пища получается нежная, снаружи образуется аппетитная, хрустящая корочка.

Электронное управление аэрогриля позволяет устанавливать температурный режим с минимальным шагом в 10 градусов и одну минуту. Максимальная температура нагрева устройства составляет 200 градусов. Время установления таймера варьируется от получаса до 12 часов. Встроены десять программ автоматического приготовления пищи. Одно нажатие и аэрогриль готов к работе.

ПЛЮСЫ:

• антипригарное покрытие чаши и корзины;
• защита на ручке-держателе от случайного открывания;
• компактные размеры;
• съемный сетевой кабель для комфортной транспортировки и хранения;
• отсрочка старта.

МИНУСЫ:

• маленький размер емкости для приготовления;
• размещение на поверхности с учетом наличия воздухозаборников.

RAWMID RMA-12

Мощный аэрогриль с функцией отложенного старта. Предназначен для жарки, сушки или запекания. Заменяет собой четыре устройства, что делает его многофункциональным прибором. Есть возможность использования 12 дополнительных аксессуаров. Их наличие зависит от комплектации прибора.

Циркуляция горячего воздуха осуществляется с помощью нагревания элемента из нержавеющей стали и распределении тепла мощным вентилятором. 12 литров внутреннего пространства подвергаются равномерной обработке горячим воздухом. Блюда получаются вкусными и полезными. Форма корпуса в виде мини-печи позволяет одновременно задействовать несколько уровней. Предусмотрены 16 автоматических программ приготовления.

ПЛЮСЫ:

• быстрый нагрев камеры сокращает время приготовления пищи;
• сенсорная панель управления защищена специальной накладкой для легкого ухода;
• возможность выставить таймер до 60 минут;
• отсрочка старта;
• функция умной паузы, останавливает работу устройства.

МИНУСЫ:

• высокий уровень шума в процессе работы;
• громкое звуковое оповещение.

Philips HD9241/40 XL

Сенсорный аэрогриль с технологией Rapid Air. Нет необходимости в использовании масла при приготовлении любых блюд. Применение горячего воздуха позволяет добиться нежной консистенции внутри и хрустящей корочки снаружи.

Простое и комфортное управление осуществляется цифровым дисплеем. Съемные элементы прибора можно подвергать очистке в посудомоечной машине. Функция увеличения мощности прибора позволяет уменьшать время, затраченное на приготовление. Опция сохранения настроек облегчит использование устройства в будущем. Комплект аэрогриля предусматривает наличие буклета с рецептами.

ПЛЮСЫ:

• размер XL подразумевает большую вместимость продуктов;
• точная регулировка времени и температурного режима;
• контейнер для готовки с антипригарным покрытием;
• качественный нагревательный элемент;
• термоизолированный корпус;
• режим паузы.

МИНУСЫ:

• большой вес;
• маленький объем чаши;
• короткий сетевой кабель.

Hotter HX-2098 Fitness Grill

Уникальный пароконвектомат с функцией смачивания продуктов во время приготовления. Технология Fitness Grill позволяет получить вкусное, сочное блюдо с невысоким содержанием калорий. Опция «Мультиповар плюс» дает возможность регулировки температурного режима, уровня пара, времени приготовления, скорости конвекции. Существует возможность программирования из нескольких последовательных циклов.

Элементом безопасности является защита от детей, которая блокирует панель управления на время готовки. Сама емкость имеет защиту от перегрева в виде прозрачного пластикового кожуха.

ПЛЮСЫ:

• таймер до 24 часов;
• автоматическое отключение;
• отсрочка приготовления блюд;
• съемное стекло крышки.

МИНУСЫ:

• высокая стоимость;
• большой вес.

Выбор аэрогриля необходимо осуществлять осознанно. Нужно понимать какая особенность в приоритете – большой объем чаши или уникальные технологии приготовления блюда. Дополнительные опции и комплектующие могут увеличить стоимость аэрогриля. Стоит обратить внимание на историю фирмы-производителя и отзывы покупателей.

Аэрогриль открыл новые перспективы в создании блюд. С ним можно готовить пищу, используя конвекционное движение воздуха. Принято называть такую технику конвекционной печкой.

Внешний вид, принцип работы

Выглядит аэрогриль как большая кастрюля, комплектуется плотно прилегающей крышкой с уплотнителем. Имеется также современная панель управления, эффективный вентилятор и ТЭН.

Для приготовления блюда все ингредиенты отправляют в чашу, затем плотно закрывают крышку. После этого пользователь обязательно должен задать соответствующие параметры приготовления. На следующем этапе уже начинается непосредственно работа прибора. ТЭН осуществляет прогревание воздуха до нужной температуры, после чего вентилятор разгоняет его таким образом, чтобы блюдо прогревалось равномерно.

Основные преимущества

Чем же так привлекателен этот агрегат для приготовления пищи?

Рассмотрим несколько базовых преимуществ:

1. Весь процесс приготовления блюда полностью автоматизирован. Достаточно задать конкретную программу. Больше хозяйка уже может ни о чем не беспокоиться. Еду не понадобится перемешивать, переворачивать.
2. В таком агрегате пища получается полезной. В ней не образуются канцерогены, прочие вредные примеси. Во многом это достигается благодаря тому, что готовка осуществляется без масла, с его минимальным количеством. Блюда в результате диетические.
3. Чаша сохраняет герметичность в процессе работы агрегата. И это особенно нравится всем, кто не любит чрезмерное распространение запахов еды по всей квартире. Ароматы пищи не будут проникать наружу во время приготовления. Кроме того, все окружающие поверхности окажутся надежно защищенными от оседающего жира.
4. Один прибор с легкостью заменяет собой комплект кухонной техники. Можно обойтись без мультиварки и духовки, без микроволновой печки и пароварки, без коптильни и йогуртницы. Со всеми многочисленными функциями успешно справляется аэрогриль.
5. На готовку будет уходить существенно меньше времени.

Мнение эксперта Бородина Галина Валерьевна Значительно отличается своей насыщенностью вкус, аромат блюд, приготовленных в агрегате. Они становятся удивительно сочными, сверху имеется аппетитная поджаристая корочка. При этом нет излишней жирности.

Недостатки

Мы обозначили важнейшие характеристики такого оборудования. Большинство характеристик, безусловно, положительные, но и о некоторых минусах тоже стоит сказать отдельно.

1. Важно понимать, что такая техника подразумевает увеличение объемов потребления энергии. Мощность агрегата большая, поэтому и электричества будет расходоваться больше.
2. Дети не должны приближаться к аэрогрилю. У него колба нагревается очень сильно, при этом она не ограждена. Поэтому придется принимать меры безопасности.
3. Если сравнивать время приготовления с работой с газовой плитой, оно окажется дольше.
4. Чтобы полноценно заменить современную кухонную технику, понадобится выбирать максимально функциональную модель. Например, пароварку заместит только аэрогриль, в котором предусмотрено пароувлажнение.
5. Приготовить можно только одно блюдо за сеанс.
6. Объем бытовых моделей сравнительно небольшой. Например, в духовом шкафу можно запечь целиком тушку молочного поросенка. Также ограниченность объема иногда мешает и полноценному приготовлению выпечки.

Мнение эксперта Бородина Галина Валерьевна В любом случае, иметь на кухне такой современный аэрогриль – отличный вариант.

Как правильно выбрать аэрогриль

Сейчас нам предстоит узнать, каким образом грамотно подобрать наиболее подходящую модель. Выясним, чем могут отличаться такие агрегаты, обозначим основные характеристики и особенности.

Чаша, крышка

Уделим внимание конструкции. Обычно чаши делают стеклянными, что позволяет визуально контролировать процесс приготовления блюда. Смотрится такая колба тоже очень эффектно. Но здесь важно помнить, что кастрюля будет достаточно сильно нагреваться, а это станет фактором риска: возможны ожоги. Если в семье есть малыши, их к таким кастрюлям подпускать нельзя.

Некоторые предпочитают и другой вариант. Аэрогриль может напоминать конструктивно обычную мультиварку. Тогда корпус будет выполнен из специального особенно прочного пластика. Внутри помещается чаша, изготовленная из алюминия. Также предусматривается надежное антипригарное покрытие.

Крышки тоже бывают разными. Съемную иногда используют и с другой посудой. Кроме того, съемные крышки идут в комплекте в тех моделях, в которых предусмотрено увеличение рабочего пространства с помощью установки специальных колец. Несъемная крышка тоже имеет свои плюсы. Она легко моется, не придется ее куда-то убирать, когда она горячая.

Мощность

У большинства современных моделей мощность находится в диапазоне 800 – 2000 Вт. При этом есть профессиональное оборудование, мощность которого существенно выше, но его на обычных кухнях не устанавливают.

Именно мощность и определяет скорость приготовления пищи, а также уровень потребления электроэнергии. Крайне важно принимать во внимание, что приборы с чрезмерно высокой мощностью обеспечивают слишком большую нагрузку на проводку в квартире. Хорошее решение – подвести отдельный кабель, снабдить его индивидуальной защитой от перегрузок.

Рекомендуемая мощность для аппарата среднего объема составляет 1200 – 1500 Вт, а маленькой печи достаточно и мощности в 800 Вт.

Габариты

Стандартная чаша имеет ширину 30 см, а вот высота находится в диапазоне 30 – 60 см.

Рассмотрим варианты полезного объема:

• От 8-ми до 12-ти литров. Оптимальное решение для готовки на семью из двух человек, на одного хозяина. Кроме того, такая модель подойдет тем, кто хочет использовать его только время от времени.
• От 12-ти до 16-ти литров. Большой аэрогриль. И он точно пригодится в большой семье гурманов.
• От 10-ти до 14-ти литров. Оптимальный средний вариант. Лучшее решение для семьи из трех-четырех человек.

Интересно, что объем агрегата можно увеличивать на 4 литра, используя специальное расширительное кольцо. Когда колец два, объем возрастает на 8 литров.

Типы нагревательных элементов

Многое зависит от типа нагревательного элемента в агрегате. Рассмотрим все основные виды и их особенности.

• Галогенный. Он разогревается гораздо быстрее, а вот стоит дешевле. Кроме того, такой нагревательный элемент обеспечит хорошую экономию электричества. Обычно исправный нагреватель галогенного типа служит исправно на протяжении трех лет.
• Карбоновый. Такой элемент более долговечен. Важно, что он в точности поддерживает температуру нагревания на одном заданном уровне. Электричество он тоже хорошо экономит. Недостатком становится чрезмерная хрупкость карбонового нагревателя, поэтому с ним нужно быть осторожнее.
• Металлический. Такой ТЭН максимально надежен, долговечен. Обычно срок эксплуатации составляет не менее 10-ти лет. Это отличный показатель. Но и без минусов тоже не обошлось: металлический нагреватель дольше набирает температуру, что провоцирует увеличение продолжительности готовки. Также важен и тот момент, что металлический ТЭН расходует много электричества.

Взвесьте все недостатки и преимущества, чтобы определить оптимальный вариант.

Функциональность

А Вам уже приходилось готовить в аэрогриле?

Отдельного внимания заслуживает набор опций модели. И здесь главную роль играют скорость конвекции и температура. Именно эти параметры превращают аэрогриль в универсальное оборудование для кухни.

Конвекцию останавливают настройками скорости движения воздуха. Некоторые блюда можно спокойно приготовить и при низкой скорости обдувания, а вот с повышением параметра они уже становятся чрезмерно пересушенными. Другие варианты блюд требуют именно повышенной скорости конвекции. А регулятор температуры обеспечивает необходимый тепловой режим.

К сожалению, возможность для настройки оборотов конвекции предусмотрена не во всех моделях. И это сокращает возможности.

Более продвинутые модели действительно способны заменить почти все оборудование на кухне.

Они могут:

• Жарить мясо и овощи.
• Жарить шашлыки.
• Разогревать готовую пищу.

• Размораживать.
• Коптить мясо холодным, горячим методом.
• Делать йогурты.

Металл или галоген?

В настоящее время широко распространены металлические и галогеновые нагревательные элементы. Аэрогрили с галогеновым нагревателем недороги, однако галогеновые лампы хрупки и крайне чувствительны к загрязнениям. Брызги жира или кусочки пищи, попадая на их поверхность, быстро прогорают. Это ведёт к локальным повышениям температуры на поверхности лампы, которые могут послужить причиной её разрушения. Поэтому срок службы галогеновых нагревателей не более 2 лет и, покупая такой аэрогриль, следует заранее спрашивать о наличии запасных галогеновых ламп в комплекте. Металлические ТЭНы стоят дороже, за то служить могут долгие годы. Например, HOTTER дает пожизненную гарантию на металлический ТЭН.

Зачем аэрогрилю три скорости?

Среди поклонников галогена бытует мнение, что металлический ТЭН может пересушивать пищу. Дело в том, что у галогеновой лампы длина тепловой волны меньше, чем у ТЭНа, за счет чего блюдо быстрее прожаривается снаружи, чем внутри. А металлический ТЭН, как у HOTTER, и внутри, и снаружи прогревает блюда более равномерно, однако делает это немного медленнее. А ведь чем дольше еда обдувается потоком сухого воздуха, тем суше становится. Однако это не проблема, если выбрать современную модель аэрогриля: HOTTER Classic, Elite, Tiger, Platinum или Smart. Используя низкую или среднюю скорость конвекции, можно наилучшим образом приготовить любое блюдо, включая кисломолочные продукты, воздушные торты и нежное мясо. А под конец использовать высокую скорость, чтобы добиться аппетитной корочки.

Не упустите главного

Немаловажную роль в приготовлении пищи играет и решетка, закрывающая нагревательный элемент. С одной стороны, она предохраняет его от загрязнений, не допуская попадания жира и кусочков пищи на нагреватель. Поэтому лучше, если решетку можно легко снять и помыть. С другой стороны, решетка помогает равномерно распределять воздух от вентилятора по камере аэрогриля, чтобы пища одинаково готовилась со всех сторон. Аэрогрили HOTTER оснащены решеткой из нержавеющей стали с оптимальным расположением отверстий для равномерной циркуляции воздуха.

Внимание к деталям

Не верите пустым словам и обещаниям? И правильно делаете! Качество аэрогрилей HOTTER подстверждено международной системой безопасности TUV/GS.

Закалка – залог “здоровья” колбы

Важную роль в аэрогриле играет стеклянная камера (колба), в которой и происходит приготовление пищи. Она обязательно должна быть закаленной и жаропрочной, ведь температура в аэрогриле может достигать 300ºС. Высокое качество колбы может обеспечить только крупный производитель.

Подробнее о фирменных колбах в аэрогрилях HOTTER можно прочитать в статье “Проверяйте качество, не отходя от кассы”.

Вам должно быть удобно

Если вы собираетесь приобрести аэрогриль не для украшения, а для готовки, выбирайте модель, пользоваться которой вам удобно. Крышка аэрогриля весит около 2 кг, поэтому лучше отдать предпочтение моделям с крышкой на кронштейне. Электронная кнопочная панель сделает управление проще. Лучше, если панель русифицирована. А чтобы надписи на ней не стирались, лучше чтобы они были не нарисованы, а наклеены. Стоит обратить внимание на наличие функции отсрочки старта. Тогда вы сможете заранее заложить продукты в аэрогриль и получить готовое блюдо точно к назначенному времени. А вот предустановленные программы вряд ли понадобятся, ведь для одной только выпечки существует множество различных режимов, не говоря уже о том, что многие любят блюда разной степени прожарки.

Сервис – не роскошь

Покупая аэрогриль, обратите внимание на наличие и условия гарантии, особенно у марок, недавно появившихся на рынке. Для мелкого производителя хороший сервис может быть слишком дорог, но для покупателя это вовсе не роскошь, а порой первейшая необходимость. Проверьте гарантийный срок, наличие гарантийного талона и адрес ближайшего сервис-центра. Крупные производители предоставляют и дополнительные сервисы: консультации по горячей линии и через официальный сайт, выпуск дополнительных принадлежностей и кулинарных книг для аэрогриля. Перед покупкой обязательно попросите продавца включить аэрогриль для проверки.

Приобретая HOTTER, можете быть уверены, что получите квалифицированную помощь по приготовлению блюд в аэрогриле по телефону горячей линии, что у вас не возникнет проблем с ремонтом прибора в случае такой необходимости, что вы всегда сможете приобрести необходимые комплектующие и дополнительные принадлежности в фирменных магазинах. Потому что аэрогриль HOTTER – это не просто прибор, а пропуск в сообщество людей, которые ценят вкусное, здоровое питание и комфортную жизнь. Присоединяйтесь, добро пожаловать!

• О компании
  • Новости
  • Как стать партнёром
  • Контакты
• Рецепты
  • Видеорецепты
  • Рецепты для фитнес-гриля
  • Копчение
  • Консервация
  • Выпечка
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из птицы
  • Блюда из мяса
  • Горячие закуски
  • Диетические блюда
  • Детское меню
  • Каши
  • Супы