Как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов

Соковыжималка на кухне – незаменимый помощник для любителей свежевыжатых соков из фруктов и овощей. Свежевыжатые соки очень полезны для здоровья и намного вкуснее покупных. Ведь в них сохраняется гораздо больше витаминов и микроэлементов, чем в соках, которые продаются в магазинах. В отличие от блендера, который может приготовить из фруктов и овощей пюре, соковыжималки делают именно сок. Итак, давайте разберемся, как выбрать соковыжималку правильно.

Рассмотрим основные параметры, на которые стоит обратить внимание при выборе соковыжималки:

Тип соковыжималки

Для начала вам нужно выбрать, какой сок вы собираетесь выжимать. В связи с этим среди многообразия современных соковыжималок можно выделить 2 основных типа: цитрусовые и универсальные соковыжималки.

• Цитрусовые соковыжималки предназначены для получения соков из апельсинов, грейпфрутов, лимонов, мандаринов и других цитрусовых фруктов. Они имеют достаточно простое строение: насадка в форме конуса для фруктов, мотор и резервуар для сока. Чаще всего насадки съемные, это связано с разными размерами фруктов. Согласитесь, было бы странно выжимать сок из грейпфрута на небольшой насадке, и наоборот, сок из мандарина на насадке большого диаметра.

  Для того чтобы выжать сок из цитрусовых, нужно взять половину фрукта, поместить его на насадку и удерживать на ней в процессе отжима. Цитрусовые соковыжималки, как правило, стоят дешевле универсальных и являются достаточно простыми в использовании, они отличаются небольшой мощностью (в среднем, около 30 Вт) и небольшим объемом резервуара для сока (примерно до 1 литра).

• Универсальные соковыжималки (центробежные) подойдут для большинства фруктов, овощей и ягод. Ряд моделей соковыжималок не переносят ягоды с мелкими косточками, такими как смородина, клубника и др. Поэтому чтобы убедиться наверняка, стоит прочесть инструкцию, в которой написано, какие фрукты и овощи выжимать можно.

  Технология отжима сока здесь гораздо сложнее, чем в цитрусовых соковыжималках. Фрукты измельчаются с помощью специальной терки и попадают в сепаратор, чтобы разделить сок и мякоть. После этого сок поступает в контейнер, а мякоть либо в другой контейнер, либо она остается на сетке. Сепаратор бывает цилиндрическим и конусным. Цилиндрический сепаратор обеспечивает больший процент выхода готового сока, чем конусный, но после отжима нескольких стаканов сока его придется вручную очищать.

  За счет своей универсальности, такие соковыжималки стоят дороже, уровень мощности у них выше (от 160 до 800 Вт), ведь фрукты и овощи бывают разной твердости. Да и контейнер для сока должен быть немаленьким.

СОВЕТ №1 от РОС-ПОТРЕБ При выборе соковыжималки обратите внимание на материал режущих деталей. Они прослужат вам намного дольше, если будут выполнены из прочной нержавеющей стали. Кроме того, этот материал достаточно экологически чистый и при контакте ножей с плодами соки не будут окисляться.

Резервуар для сока и его объем

Контейнер для сока может быть встроен в соковыжималку. Обычно, резервуар изготавливается из прозрачного пластика с делениями для контроля объема сока, иначе на контейнере должна быть шкала, с помощью которой можно определять уровень сока. Такие сосуды надежнее внешних, т.к. контейнер хорошо закреплен, и сок никуда не прольется. Но соковыжималки со встроенным сосудом имеют большие габариты, чем соковыжималки без резервуаров для сока.

В случае отсутствия встроенного резервуара в соковыжималке будет присутствовать система прямой подачи сока. Она позволит вам не переливать сок из контейнера, сок сразу же будет скапливаться в стакан, иногда это может быть удобнее.

Объем контейнера для сока варьирует от 0,2 до 2 литров. Для того чтобы приготовить несколько стаканов сока и сразу их выпить будет достаточно объема 0,3 – 0,6 литров.

Мощность соковыжималки

От мощности соковыжималки напрямую зависит ее производительность (чем больше мощность, тем производительнее соковыжималка). Соковыжималки для цитрусовых обладают небольшой мощностью, 20 – 250 Вт в среднем. Это связано с тем, что цитрусовые достаточно мягкие фрукты и для их переработки не нужны большие мощности.

Для универсальных соковыжималок мощность играет большую роль, ведь сок может выжиматься как из мягких овощей и фруктов, так и из твердых, для которых нужна большая мощность. Поэтому мощность универсальных соковыжималок обычно меняется от 250 до 1300 Вт и выше. Чем мощнее соковыжималка, тем выше качество отжима. Но чем меньше мощность, тем меньше потребление электричества.

Скорость вращения

Оптимальной скоростью вращения центрифуги будет являться скорость, равная 8-10 тыс. оборотов в минуту. Причем, лучше всего выбирать такую соковыжималку, чтобы вы могли регулировать скорость вращения самостоятельно. Это связано с тем, что фрукты и овощи бывают разной твердости, и чтобы получить максимум сока без мякоти, необходимо настраивать скорость.

Резервуар для мякоти

Резервуар для мякоти присутствует в некоторых соковыжималках. При отжиме сока происходит сбрасывание мякоти в данный контейнер, и она не скапливается на сетке. Объем такого резервуара обычно составляет от 0,5 до 2 литров, но может быть и больше.

Контейнера объемом около 1 литра достаточно для приготовления соков в небольших количествах. Иначе стоит выбирать соковыжималки с контейнером побольше, чтобы вам не пришлось часто его опустошать.

Дополнительные функции

• Автоматический выброс мякоти позволит вам не останавливать работу соковыжималки из-за накапливания мякоти, т.к. мякоть будет сбрасываться в специальный контейнер самостоятельно.
• Прижимной механизм используется в некоторых моделях цитрусовых соковыжималок. Вместо того чтобы удерживать фрукт самостоятельно, его будет удерживать специальный рычаг.
• Пеноотсекатель пригодится для получения чистого сока без пены и мякоти. Ведь в зависимости от фрукта получается разное количество пены, а она выходит в контейнер вместе с соком.
• Система реверса поможет извлечь больше сока из фруктов. Насадка цитрусовой соковыжималки будет вращаться в разные стороны, именно это и обеспечивает эффективность работы соковыжималки.

СОВЕТ №2 от РОС-ПОТРЕБ Чтобы ваша соковыжималка прослужила вам как можно дольше, за ней нужно правильно ухаживать. После использования не забывайте мыть насадки в теплой воде и протирать корпус соковыжималки влажной тканью.

Производители соковыжималок

Чтобы выбрать соковыжималку высокого качества, стоит предпочесть модели известных производителей. Они дают гарантию на соковыжималки на 1-2 года. Примерами известных фирм являются Bosch, Braun, Tefal, Scarlett, Rolsen, Moulinex, Kenwood, Polaris и др.

КАК ВЫБРАТЬ СОКОВЫЖИМАЛКУ, советы по выбору

Просмотров: 25429 Рейтинг: 4.93 из 5 назад

Однажды попробовав свежевыжатый сок с трудом себя заставишь пить магазинные полуфабрикаты. А если у вас есть своя дача с хорошим садом или огородом, то вам просто грех не иметь свою соковыжималку. Только вот какую выбрать — шнековую или центробежную? Давайте разберемся.

Какую соковыжималку выбрать — шнековую или центробежную?

Для того, чтобы разобраться в этом вопросе необходимо знать принцип работы различных видов соковыжималок и их слабые и сильные стороны.

Виды соковыжималок

Существует два основных вида соковыжималок — универсальные соковыжималки, которые в свою очередь делятся на центробежные и шнековые и соковыжималки для цитрусовых, а также менее популярные прессы. Первые применяются для изготовления сока из овощей, фруктов, трав и ягод. Цитрусовые прессы жмут сок только из апельсинов, грейпфрутов и лимонов, граната.

Центробежные соковыжималки

Этот тип соковыжималок получил среди потребителей наибольшее распространение, благодаря простоте в использовании и универсальности.

Чтобы высвободить из фруктов максимум полезных элементов, соковыжималка их измельчает вращающейся дисковой теркой. Перетертое до кашицеобразного состояния пюре попадает на сетчатый фильтр, и под действием центробежной силы сок отделяется от мякоти. Жмых задерживается сеткой-фильтром и затем сбрасывается в специальный контейнер. Наличие функции автоматического выброса жмыха очень облегчает работу, позволяя не прерываться на очистку сетки-фильтра.

Плюсы: 

• Высокая эффективность отжима овощей и фруктов
• Простота использования прибора и быстрота отжима.
• Возможность получения чистейшего осветленного сока без мякоти.

Минусы: 

• По сравнению со шнековыми, центробежные соковыжималки более шумные.
• Эффективность выжимания сока из трав (листья салата, шпинат, лук порей и т.д.) ниже, чем у шнековых.
• Сок из центробежных выжималок хранится меньше, чем из шнековых из-за большего окисления.
• Сок, выдавленный с небольшим количеством мяты будет не однородным, и может отслаиваться.

Шнековые соковыжималки

Горизонтальный прибор отлично справляется с обычными фруктами, овощами и также жесткими продуктами, с низким содержанием влаги. Это могут быть различные травы, орехи.

Вертикальные, помимо обычных овощей и фруктов отлично давят ягоды.

Плюсы: 

• У всех приборов жмых удаляется автоматически.
• Из-за минимального контакта с воздухом сок меньше окисляется и больше сохраняет полезных свойств и витаминов.
• КПД у приборов по сравнению с центробежными выше на 30-40%.
• Поскольку косточки от фруктов и ягод не измельчаются, то они и горечь от них не попадет в сок.

Минусы: 

• Большее чем у центробежных содержание мякоти в соке.
• Менее эффективны при отжиме чистого сока из ягод. Сок напоминает больше пюре.
• Цены на приборы несколько выше центробежных.

Как выбрать хорошую соковыжималку

Выбирая соковыжималку, изучите перечень овощей, фруктов и ягод, которые она способна обработать. Учтите: не каждый прибор справится с ягодным соком.

Контейнер для подачи фруктов и овощей в современных моделях позволяет загружать продукты, не разрезая их на кусочки. Другой контейнер — для сбора сока — может быть встроенным, а может и вовсе отсутствовать. Первый вариант помогает избежать брызг, а второй — уменьшает габариты соковыжималки и позволяет переработать все собранное в саду в одночасье — только подставляй кастрюли и чашки.

На что обращать внимание при выборе соковыжималки

Качество сока зависит от времени бесперебойной работы и степени отжима, что определяется скоростью вращения терки и мощностью мотора, которая у соковыжималок варьируется от 200 до 850 Вт. Мощность в 850 Вт позволяет за 15–20 минут переработать до 10 кг яблок. Однако высокие показатели влияют на цену в сторону ее увеличения.

Внимание! Чем менее известна фирма, тем чаще в паспорте указываются завышенные значения.  

Что же касается скорости вращения терки, то при средней мощности соковыжималки она достигает 10 тысяч оборотов в минуту. Чем выше показатель, тем быстрее перерабатываются твердые плоды: яблоки, морковь, тыква, свекла. Мягкие фрукты на больших оборотах не успевают измельчиться — для них необходима более низкая скорость. Оптимальным выбором может стать двухскоростная соковыжималка или соковыжималка с функцией регулировки скорости, что увеличивает производительность на 5–7 %.

Обратите внимание на конструкцию сепаратора. При конической форме выжимается до 60–70 % сока, при цилиндрической — от 80 % до 95 % (однако из-за отсутствия автоматического выброса мякоти в такой соковыжималке невозможно перерабатывать большое количество сырья без перерыва на очистку).

Большим плюсом соковыжималки будет функция автоматического выброса жмыха. Это конечно прибавка к цене устройства, но зато экономия вашего времени и нервов (не придется постоянно чистить прибор).

Внимание! Экономичность соковыжималок с автоматическим выбросом мякоти ниже обычных, поскольку с выбросом мякоти уходит и часть сока. 

При покупке соковыжималки с автоматическим выбросом мякоти, выбирайте прибор с импульсным режимом. Во время остановок двигателя, мякоть будет спадать со стенок и в итоге позволит выжать больше сока.

В некоторых моделях предусмотрена функция отделения пены.

Терка и фильтр должны быть из металла, который не окисляется и не гнется. Лучше всего — из нержавейки или титана. Требования к пластмассе — нетоксичность и прочность.

Неплохо будет если дополнительные ножи и приспособления спрятаны от детей в специальную нишу.

Совет! При покупке соковыжималки разберите и соберите прибор прямо в магазине. Если у вас это получится сделать быстро и в целом конструкция для вас удобна, значит пользоваться и мыть ее будет просто.  

Лучше выбирать соковыжималку с внешним, а не встроенным контейнером для сока. Такие устройства предусматривают подачу сока сразу в стакан. Правда для этого у прибора должна быть система капля-стоп. Она предотвращает разбрызгивание сока при его подаче и не позволяет жидкости вытекать после окончания работы.

Поскольку сок из центробежной соковыжималки хранится недолго, то большой контейнер здесь не обязателен.

При заготовках сока для консервирования с фруктов и овощей из вашего сада лучше выбрать шнековую соковыжималку с большим контейнером.

Совет! Не стоит выбрасывать жмых от овощей и фруктов. Из жмыха овощей можно делать различные запеканки, просто тушить, делать овощное пюре, добавлять в консервацию к основным овощам. Из жмыха фруктов можно сделать неплохое повидло, его добавляют для выпечки в пирожки и булочки. 

Выводы 

Для тех, кто любит осветленные соки без мякоти, в особенности ягодные — лучше подойдут центробежные соковыжималки с автоматической очисткой контейнера. А тем, кто привержен здоровому образу жизни, любит витамины, да еще и хотел бы консервировать соки на зиму лучшим вариантом будет шнековая соковыжималка. Такой агрегат подойдет и для организации кормления ребенка.

А для тех кто любит не соки, а фруктовые и овощные пюре отлично подойдет блендер.

Полезные свойства соков

Морковный сок заслужил славу эликсира молодости. В его составе много каротина и витамина А, а также кальция, фосфора и железа. Этот сок улучшает пищеварение, укрепляет зубы, нервную и иммунную системы, не имеет себе равных в повышении жизненного тонуса и зрения.

Тыквенный сок считается диетическим продуктом. Содержит много витаминов группы В, Е, С и каротина, полезен при заболеваниях печени, почек, иммунодефицитных состояниях, нарушениях обмена веществ, при лечении воспаления предстательной железы, мочекаменной болезни, депрессий.

Апельсиновый сок повышает тонус, снимает усталость и укрепляет сосуды. Считается одним из наименее калорийных соков. Благодаря высокому содержанию витамина С этот сок полезен для профилактики и лечения простуды и авитаминоза, а также при атеросклерозе, повышенном артериальном давлении, заболеваниях печени. Но при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки от апельсинового сока лучше отказаться.

Томатный сок объединяет питательность с низкой калорийностью, содержит аскорбиновую кислоту, железо и каротин. Клетчатки в томатном соке почти нет, поэтому людям с больными органами пищеварения его пить не запрещено.

Яблочный сок богат железом. Выводит мочевые камни из почек. Пектиновые вещества, которыми богаты яблоки, очищают организм от шлаков, полезны при проблемах с легкими.

Содержание 1 ТОП-10 лучших соковыжималок большой производительности по отзывам покупателей за 2017-2018 год 2 Соковыжималка Caso CP 300 3 Соковыжималка Bosch MES3500 4 Соковыжималка Philips HR1919 Avance Collection 5 Соковыжималка Kenwood JE880 6 Соковыжималка Bosch MES4000 7 Соковыжималка Philips HR1947 Avance Collection 8 Соковыжималка Philips HR1897 Avance Collection 9 Соковыжималка Hurom HH RBE-11/SBE-11/WBE-11 10 Соковыжималка Omega Sana EUJ-707 11 Соковыжималка Hurom HZ-SBE17 12 Типы и виды соковыжималок большой производительности 13 Преимущества и отличия центробежных и шнековых соковыжималок для яблок 14 Плюсы шнековых соковыжималок: 15 Плюсы центробежных соковыжималок: 16 Как выбрать и купить правильную соковыжималку большой производительности? 17 Как ухаживать за соковыжималкой? 18 Выводы и советы для покупки

Для сезонной переработки овощей и фруктов в сок потребуется соковыжималка большой производительности

Когда наступает время урожая, соковыжималка для яблок большой производительности становится незаменимым помощником на современной кухне. Ведь это приспособление на протяжении многих лет служит на кухнях многих хозяек, помогая в кратчайшие сроки переработать максимальное количество плодов для консервации. Но очень важно подходить к выбору соковыжималки ответственно, дабы она выполняла свои функции качественно и достаточно долго. А потому, прежде чем окончательно определиться и купить машину для выжимания сока, важно ознакомиться со всеми ее видами, а также преимуществами, дабы сделать свой выбор максимально правильно!

Содержание:

• ТОП-10 мощных соковыжималок для яблок большой производительности
• Типы и виды соковыжималок
• Преимущества и отличия шнековых и центробежных моделей
• Как выбрать лучшую соковыжималку большой производительности?
• Как ухаживать за соковыжималкой?
• Выводы и советы перед покупкой
• специализированные машинки для переработки твердых овощей и фруктов;
• универсальные соковыжималки, которые пригодятся вам не только при изготовлении яблочного сока, но и для переработки ягод.
• шнековые;
• центробежные.
• промышленные;
• профессиональные;
• бытовые.
• Экономичность. Данная модель не только стоит достаточно дешево, она также использует очень мало электроэнергии, что значительно отражается на ее экономичности в процессе эксплуатации.
• Малое количество оборотов в минуту значительно отражается на силе трения. А это улучшает работу прибора в целом. Фрикционное тепло, которое отсутствует в шнековых соковыжималках, не влияет в таком случае на свойства перерабатываемых фруктов.
• Достаточно прочный и мощный шнек, который качественно проталкивает переработанный продукт в сетку для отжима.
• Жмых и сок качественно разделяются благодаря удобной конструкции прибора.
• Практически бесшумны во время работы.
• Простота в использовании и уходе.
• Высокая скорость. Эти машинки работают на скорости в 10 000-40 000 оборотов, что значительно влияет на темпы приготовления сока.
• В отличие от шнековых соковыжималок, центробежные работают автоматически, поэтому вам не нужно прикладывать особых усилий. Все, что необходимо сделать, – загрузить яблоки и нажать кнопку.
• Конструкция прибора позволяет с легкостью загружать фрукты.
• Специальное оснащение отлично отделяет мякоть от сока, а благодаря множеству режимов вы можете контролировать работу прибора.
• Philips уже давно зарекомендовал себя как производитель качественной кухонной техники. Вот и в области производства сока эта марка в последние годы весьма популярна.
• Компании Moulinex и Hurom, главным образом характерна соковыжималками необычной конструкции, а также дизайном.
• Фирма Panasonic уже не первый год славится техникой, которая служит на протяжении долгого времени. Потому и соковыжималки этой компании достаточно прочны и долговечны.
• Как и другая кухонная техника от компании Bosch, соковыжималки отличаются своим качеством и прочностью.
• Сразу же после того, как отжали сок, машинку стоит разобрать по частям и тщательно осмотреть;
• Загрязненные элементы нужно тщательно промыть и вытереть. Делать это нужно при помощи теплой воды, жидкости для мытья посуды, а также щеточки, которой вы сможете добраться к труднодоступным местам.
• После того как вы тщательно очистили соковыжималку, стоит позаботиться о том, чтобы она была насухо вытерта. Ведь этот прибор обладает металлическими элементами, которые пострадают при длительном воздействии воды.
• Facebook
• Google+
• Email
• Gmail
• Pinterest
• Twitter

2018-07-01 Домой Мелкая техника Как выбрать соковыжималку?

Сегодня ассортимент магазинов бытовой техники поражает воображение огромным разнообразием качественных и современных устройств. Но как выбрать соковыжималку, чтобы потом не пожалеть о приобретении? Для этого важно руководствоваться несколькими простыми критериями и параметрами, а также надо четко определиться с ее предназначением.

Разновидности приборов

Перед тем как выбрать соковыжималку важно определить для чего она будет предназначена – яблочный, грушевый, ягодный, томатный или морковный сок. Сегодня также некоторые домохозяйки любят отжимать пророщенные зерна или зелень. Но в этом случае важно грамотно подойти к выбору техники, поскольку от этого зависит качество ее работы.

Существует три основных разновидности, но какие самые лучшие для дома решает каждая домохозяйка индивидуально:

• Классические универсальные. Они могут иметь разный сепаратор – трапециевидный или цилиндрический. Подходят для разных продуктов;
• Для цитрусовых. Миниатюрная модель, оснащенная цитрусопрессом. Предназначена специально для тех, кто любит апельсиновый фреш по утрам;
• Шнековая соковыжималка. Что это такое? Это устройство, принцип функционирования которого аналогичен мясорубке. Но он позволяет получить более качественный, насыщенный и однородный продукт с ярким сильным вкусом.

Но какую соковыжималку лучше выбрать для дома? Подбирать определенный тип техники нужно в зависимости от требований, предназначения и типа перерабатываемого продукта. Это важно учитывать, поскольку некоторые модели лучше подходят для фруктов и овощей, а другие замечательно справляются с цитрусами или травами.

Как выбрать соковыжималку правильно? Для того чтобы подобрать идеальное устройство в соответствии с требуемыми параметрами работы, нужно смотреть при покупке на несколько важных параметров:

• Мощность;
• Скорость работы;
• Плавный запуск мотора;
• Автоматическое удаления жмыха;
• Материал изготовления сепаратора и корпуса;
• Комплектация;
• Система управления.

Соковыжималки для овощей и фруктов: как выбрать?

Качество готового напитка зависит именно от правильно подобранной модели. Вас интересуют соковыжималки для овощей и фруктов. Как выбрать? Наиболее подходящим вариантом являются центробежные модели. Они превосходно подходят для разных овощных и фруктовых культур. Однако им не под силу справиться с черешней, крыжовником, вишней и различными ягодами, которые имеют косточки.

Такие приборы имеют два типа сепаратора:

• Цилиндрический. Способен отделить от жмыха до 95 процентов сока. Но лучше всего они справляются с отжимом мягких культур, при этом жмых не способен удалить самостоятельно;
• Конический. Справляется с отжимом до 70 процентов готового продукта, а также способен отбрасывать жмых.

Для получения напитка определенной густоты надо подбирать аппараты с регулятором. Он позволяет сделать напиток двух вариантов – практически прозрачным или с мякотью. При этом для повышения функциональности следует выбирать оборудование, внутренние элементы которого выполнены из качественной и безопасной медицинской стали или нержавейки.

Другим популярным вариантом для отжима сока из разных культур является шнековая модель, которая работает по принципу мясорубки. В отличие от центробежных она более качественно справляется со своими задачами и позволяет получить насыщенный, вкусный и однородный сок, богатый витаминами и микроэлементами.

Принцип работы такого устройства исключает воздействие на готовый продукт теплого воздуха, что предотвращает его окисление и потерю питательных веществ. К тому же другими преимуществами таких аппаратов являются:

• Высокая скорость;
• Отсутствие шума;
• Простота использования и эксплуатации;
• Легкость в очистке;
• Хорошая производительность.

Шнековые устройства подходят для получения сока из различных плодов – мягких и твердых. Они даже могут использоваться для капустных листьев, травы (базилика, лука, петрушки), ягод и других очень сложных продуктов, с которыми центробежные практически бессильны.

Соковыжималка для цитрусовых: какая лучше?

Вам нужна соковыжималка для цитрусовых. Какая лучше и какая эффективнее справляется со своими задачами? Для получения свежих фрешев следует подбирать специально предназначенные устройства – цитрус прессы. Они представляют собой компактный функциональный прибор, работающий благодаря небольшому мотору, осуществляющему вращение насадки-конуса.

Этот бытовой прибор идеально подходит для всех видов цитрусовых – апельсина, лимона, мандарина, лайма, грейпфрута. Для получения напитка достаточно приложить к конусовидной насадке половинку плода и включить аппарат. Держать его следует до тех пор пока сок не перестанет течь.

Какую купить соковыжималку лучше для фреша? В таком случае следует ориентироваться на параметры:

• Мощность – от 20 до 80 Вт;
• Объем емкости – от 400 до 1200 мл;
• Комплектация – следует подбирать приборы с разными насадками, которые подходят для цитрусов разной формы и диаметра;
• Режим чередующегося вращения насадки.

Как купить самую лучшую модель? Для этого следует в первую очередь отдавать предпочтение известным компаниям-производителям, которые гарантируют высокое качество своей продукции. К ним относятся Scarlett, Bosch, Moulinex, Zelmer, Philips, Braun, Polaris, Redmond, Kenwood, Ves, а также Supra и Panasonic.

Вы любите свежевыжатые соки? Томатный, апельсиновый, яблочный, а может быть, виноградный или гранатовый? Да, не удивляйтесь, получить его в домашних условиях это не миф, а реальность. Есть простое и выгодное решение – приобрести для себя и семьи шнековую соковыжималку.

Эти кухонные аппараты хоть и были изобретены довольно давно, но своя заслуженная популярность была получена только сейчас. Их главное отличие от обычных центробежных соковыжималок в том, что шнековые практически универсальны. С их помощью можно одинаково хорошо выжать сок, как из апельсина, так и из граната. Но не все модели так хороши. В данной статье мы представим вашему вниманию рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2020-2021 года по отзывам покупателей.

Содержание:

ТОП 13 лучших шнековых соковыжималок по качеству и цене

Выбор моделей сегодня достаточно широк, есть как бюджетные приборы, но обладающие всеми необходимым функциями, так и дорогие, которые оценят любители качественных и стильных устройств. Не всем подходит одна и та же модель, поэтому мы подготовили для вас самый вкусный ТОП 13 шнековых соковыжималок 2020-2021 года с хорошими отзывами от покупателей, в который вошли следующие производители:

• Oberhof;
• UNIT;
• Kitfort;
• Oursson;
• Gorenje;
• Panasonic;
• REDMOND;
• RAWMID;
• Hurom;
• Smeg.

Далее подробно рассмотрим каждую из них.

Oberhof DRUCKEN Q-12

Компактная, но в то же время мощная соковыжималка Oberhof DRUCKEN Q-12 с двухвитковым шнеком порадует пользователей бесшумной работой и функциональностью. Она легко перерабатывает твердые, мягкие продукты и даже орехи, например, для получения орехового масла. Элементы устройства выполнены из высокопрочного пластика Ultem, который широко используют в медицине и космонавтике. Пластик не деформируется при работе с твердыми продуктами и абсолютно безопасен для здоровья людей.

Oberhof DRUCKEN Q-12

• Мощный двигатель – 400 Вт.
• Продуманная система безопасности.
• Компактные размеры – подойдет для небольшой кухни.
• Большой диаметр загрузочного отверстия – 75 мм.

• Вес более 8 кг.

UNIT UCJ-419

Одна из самых недорогих шнековых соковыжималок вертикального типа. Корпус исполнен из прочной и термостойкой пластмассы, ножки у аппарата прорезинены для его лучшей устойчивости. Имеется автозащита от перенапряжения и ненамеренного включения, а также функция «Капля-стоп», что гарантирует безопасность использования. Объем чаши – 600 мл. Автоматизирован сбор жмыха в чашу, объем которой так же 600 мл.

Соковыжималка UNIT UCJ-419

• Прорезиненные ножки.
• Защита от перенапряжения.
• Защита от ненамеренного включения.
• Функция «Капля-стоп».
• Тихая работа.

• Хлипкая сеточка.
• Плохо справляется с недоспевшими овощами, такими как морковь.
• Жмых на выходе недостаточно сухой.

Oberhof DRUCKEN Q-4

Соковыжималка Oberhof DRUCKEN Q-4 с двухвитковым шнеком обладает доступной ценой и превосходным качеством сборки. Прибор выжимает сок из мягких и твердых продуктов, в том числе корнеплодов. Работает с низким уровнем шума. В комплектации есть фильтр для получения напитка без мякоти. Мощный двигатель (200 Вт) и специальная технология SST позволяют отжимать до 35% больше сока, чем при использовании аналогичных приборов других производителей.

Oberhof DRUCKEN Q-4

• Стильный и современный дизайн.
• Низкий уровень шума.
• Эффективная система безопасности.
• Удобство использования – включение одним нажатием кнопки.
• Богатая комплектация.
• Небольшой вес.

• Загрузочный бункер с небольшим диаметром, чтобы избежать перегрузки техники.

Kitfort KT-1102

Механическая соковыжималка вертикального типа со стандартной мощностью 150 вт. Корпус и сеточка изготовлены из прочного высококачественного пластика, есть четыре варианта расцветки: оранжевый, красный, серый и черный. Присутствует система прямой подачи сока в резервуар, идущий в комплекте, а так же щетка для чистки изделия. На устройстве имеется функция «Капля-стоп», сброс жмыха, система самоочистки фильтров и автозащиты от ненамеренного включения. Скорость всего лишь одна, плюс обратных ход.

Соковыжималка Kitfort KT-1102

• Приятный внешний вид.
• Компактный размер.
• На ножках имеются присоски.
• Большая загрузочная горловина.
• Легко справляется с недоспевшими овощами и фруктами.

• Из переспевших фруктов, ягод и овощей получается пюре.
• Жмых на выходе влажный.
• Взвесь мякоти в готовом продукте превышает количество сока.

Oursson JM7002

Еще одна отличная шнековая соковыжималка в приятной расцветке: зеленое яблоко, красный, оранжевый. Мощность у нее выше, чем у предыдущих сородичей, а именно в 240 вт. Корпус выполнен из высококачественной термостойкой пластмассы, что гарантирует высокую защиту от оплавки во время работы. Прямая подача сока в чашу, которая входит в комплект.

Соковыжималка Oursson JM7002

• Высокая мощность.
• Легко мыть и чистить.
• Смотрится на кухне очень красиво.
• Не сильно шумит во время работы.
• Жмых получается практически сухой.

• Высокая стоимость.

Gorenje JC150FW

Качественная модель шнековой соковыжималки вертикального типа, не очень мощная – всего 150 вт, но со своей работой справляется. Корпус устройства исполнен из высококачественной пластмассы, для лучшей устойчивости ножки прорезинены. Подачи сока напрямую в резервуар, объем которого 900 мл, так же имеется индикатор уровня наполненности, что, безусловно, очень удобно. В комплекте идет загрузочный лоток и щетка для чистки изделия.

Соковыжималка Gorenje JC150FW

• Тихая работа.
• Большая загрузочная горловина.
• Легко разбирается и собирается, благодаря чему удобно мыть.
• Жмых идет в контейнер без затреваний.

• Плохо отжимает, жмых на выходе крупного помола и влажный.

Panasonic MJ-L500

Соковыжималка вертикального типа шнековая со средней мощностью в 150 вт. Корпус и сеточка выполнены из нержавеющей стали, для большей устойчивости ножки прорезинены. Возможна работа с мягкими, твердыми и замороженными ингредиентами. Автоматизирован сброс мякоти в емкость объемом 1,2 литра, а вот объем самой чаши для сока всего 400 мл. Есть система подачи сока напрямую в стакан, функция «Капля-стоп», автозащита от перегрева, а также функция самоочистки. Имеет 2 скорости работы и реверс.

Соковыжималка Panasonic MJ-L500

• Выжимает сок из любых фруктов и овощей.
• Отличный дизайн и небольшие размеры.
• В комплект есть насадка для сорбета.
• Удобно мыть благодаря простой сборке-разборке.

• Маленькая загрузочная горловина.
• Слабое нижнее пластиковое кольцо фильтра.
• Трудно чистится фильтр.

Kitfort KT-1104

Одна из лучших шнековых соковыжималок по соотношению цена-качество, имеющая мощность в 240 вт. Корпус выполнен из высококачественного тугоплавкого пластика. Имеется функция «Капля-стоп» и автоматический сброс жмыха. Прямой подача сока, то есть напрямую в чашу, которая входит в комплектацию вместе со щеткой для очистки изделия, фильтром для изготовления смузи и насадкой для замороженных продуктов.

Соковыжималка Kitfort KT-1104

• Выполнена красиво и аккуратно.
• Удобная ручка для переноса.
• Большая загрузочная горловина.
• Устойчивая и тихая.
• В комплекте есть все необходимое.

• Не подходит для мягких овощей и фруктов.
• Быстро забиваются фильтры.
• Не самое подробное руководство по эксплуатации.

REDMOND RJ-912S

Новинка среди шнековых соковыжималок, имеет более высокую мощность, чем все предыдущие – 580 вт. Корпус выполнен из высококачественного термостойкого пластика, а сеточка из нержавеющей стали. Выжимает сок сразу в чаше, объемом в 1 литр, которая входит в комплект. Также есть щетка для чистки изделия, насадка-терка и насадка-шинковка. У данной модели 9 скоростей и имеется реверс. Она станет незаменимой помощницей, как на кухне домочадцев, так и на потоке в баре или кафе.

Соковыжималка REDMOND RJ-912S

• Многофункциональная.
• Стильный дизайн который впишется в интерьер любой кухни.
• Хорошая комплектация.
• Удобное управление.

• Высокая стоимость.
• Трудно чистится фильтр.

RAWMID JDV-03

Надежная шнековая вертикальная соковыжималка мощностью в 240 вт. Корпус изготовлен из высокопрочного термостойкого пластика, сеточка – нержавеющая сталь. Имеется функция «Капля-стоп», автоматизирован сбор мякоти в емкость, а также есть защита от перенапряжения. Выжим сока сразу в емкость, которая входит в комплект вместе с щеткой для чистки, насадкой-измельчителем, насадкой-шинковкой и загрузочным лотком. Имеет 1 скорость и обратный ход.

Соковыжималка RAWMID JDV-03

• Качественно и быстро отжимает любые овощи и фрукты.
• Удобно пользоваться и ухаживать.
• В комплект входит много полезного.
• Не сильно шумит в процессе работы.

• Высокая цена.
• Нет возможности купить без ненужных насадок.

Hurom Alpha Plus HZ-SBE19 (LBE19, EBE19)

Надежная шнековая соковыжималка вертикального типа, не отличающаяся по мощности, всего в 150 Вт, но полностью справляющаяся со своими функциями. Корпус выполнен из нержавеющей стали, как и сеточки. Автоматизирован сброс мякоти в емкость, объем которой всего 0,5 литра, предусмотрена защита от перенапряжения, а также индикатор уровня наполнения соком, безусловно, это очень удобно. Система прямой подачи напитка в емкость. В комплектацию также входит щетка для очистки изделия, загрузочный лоток, конусная насадка, сеточка для изготовления напитков без мякоти, сеточка для приготовления смузи, насадка для измельчения, отжим цитрусовых и подставка для сушки и хранения деталей.

Соковыжималка Hurom Alpha Plus HZ-SBE19

• Надежная конструкция
• Легко ухаживать.
• Двойное горлышко.
• Работает почти бесшумно.

• Кроме цены, не выявлено.

Mirandi J-100

Одно из лидирующих мест досталось соковыжималке Mirandi J-100. Качественный шнек, вращаясь со скоростью до 55 об/мин, способен переработать как твердые, так и мягкие овощи, и фрукты, сохраняя при этом максимум полезных веществ и витаминов в свежевыжатом соке. Для наибольшей эффективности отжима соковыжималку оснастили широким набором программ: 7 режимов работы, функция реверса и функция быстрой очистки.

При использовании соковыжималка демонстрирует высокую производительность. Также из очевидных преимуществ стоит отметить большой диаметр воронки – 80 мм, этого достаточно, чтобы загружать фрукты и овощи небольшого размера целиком. Модель также обладает расширенной комплектацией: съемный фильтр для приготовления смузи и сорбета, 2 насадки-ножа –  для шинковки и измельчения.

Соковыжималка Mirandi J-100

• Высокое качество отжима.
• Сенсорное управление.
• Широкий набор программ.
• Богатая комплектация.
• Возможность загрузки плодов целиком.

• Маркий пластиковый корпус.
• Стоимость выше среднего.

smeg SJF01

Самая лучшая шнековая соковыжималка по отзывам владельцев, представлена в нескольких цветах: приятный бежевый, голубой, красный и черный. Корпус и все детали выполнены из прочного термостойкого пластика, прорезиненные ножки для лучшей устойчивости конструкции. В списке функционала: «Капля-стоп», автоматический сброс мякоти в емкость, объем которой 1,6 литра, защита от перенапряжения и плавный пуск двигателя. Сок выжимается сразу в емкость объемом 1 литр, которая входит в комплект вместе со щеточкой для чистки, толкателем. Имеет механическое управление, 1 скорость плюс реверс.

Соковыжималка smeg SJF01

• Функционал как у профессиональной.
• Можно отрегулировать густоту сока.
• Не шумит и не нагревается даже при длительной эксплуатации.
• Выжимает до сухого жмыха.

• Стоимость.

Сравнительная таблица характеристик и цен

Ниже представлены технические характеристики лучших шнековых соковыжималок из нашего рейтинга. Перед покупкой рекомендуем внимательно изучить их, и выбрать именно ту модель, которая подходит лично вам.

Модель	Мощность, вт	Объем, л	Максимальная скорость вращения, об/мин	Размеры, мм	Цены, от
Oberhof DRUCKEN Q-12	400	0.5	48	386×354.4×317.5	9990
UNIT UCJ-419	150	0,6	65	445x230x150	4479
Oberhof DRUCKEN Q-4	200	0.5	85	380x270x200	5990
Kitfort KT-1102	150	1	80	260x140x420	6699
Oursson JM7002	240	1	65	240x210x480	9190
Gorenje JC150FW	150	0,9	32	445х180х220	5340
Panasonic MJ-L500	150	0,4	45	190х180х430	16990
Kitfort KT-1104	240	0,25	70	245x205x490	11690
REDMOND RJ-912S	580	1	60	220x190x460	10999
RAWMID JDV-03	240	0,5	65	444х250х350	14280
Hurom Alpha Plus HZ-SBE19/LBE19/EBE19	150	0,5	43	236x205x407	39800
Mirandi J-100	200	1	55	165x460x190	16000
smeg SJF01	150	1	43	170,6×269,6×412,6	36190

Как выбрать лучшую?

Если вы собрались купить шнековую соковыжималку, то лучше заранее узнать, на что в первую очередь обращать свое внимание при выборе. Ниже приведем краткий список технических характеристик, которыми должен обладать выбранный аппарат:

1. Вид прибора. Вертикальный и горизонтальный. Первый вид отличается своей малогабаритностью, быстротой и бережностью в переработке сырья. Второй же вид напротив, готов добывать сок из всего, что в него попадает, будь то твердые овощи и фрукты, свежая и замороженная зелень, ягоды с косточками или без. Так же, они отличаются стоимостью.
2. Материал корпуса. Пластик или сталь? Первые – легкие, доступные по ценам, изготавливаются из прочного термостойкого пластика, который не оплавится при работе, но довольно маркий и со временем становится неприглядным из-за контакта с красящими соками свеклы, моркови и т.д. Модели из стали увесистее, служат дольше, да и выглядят стильно. Не восприимчивы к красящим веществам.
3. Материал изготовления шнека. Шнек внутри должен быть изготовлен из стали или чугуна, это защитит сок от окисления во время выжимания. Для тех, кто боится этого и при использовании металлических шнеков существуют модели с пластиковыми. Они ничуть не уступают своим “коллегам”.
4. Варианты режимов функционирования. Вам нужен универсальный помощник на кухне – выбирайте большее количество режимов, а в шнековых соковыжималках их бывает до 9 штук.
5. Мощность. Этот показатель влияет на скорость изготовления сока. Зачастую, все соковыжималки низкой мощности и работают на минимальных оборотах, но этого вполне достаточно для выжимания пары стаканов за считанные минуты.

Более подробно обо всех нюансах выбора смотрите на видео:

Инструкция по применению

1. Перед использованием соковыжималки необходимо убедиться, что она в устойчивом положении.
2. Не суйте пальцы в загрузочную горловину, если не хотите остаться без них.
3. После 10 минутной работы прибор нужно выключить на некоторое время, дабы избежать ее скорой поломки.
4. Не оставлять соковыжималку включённой в сеть, если она не используется.
5. Перед изготовлением сока, из фруктов необходимо удалить косточки.
6. Не подпускайте детей к работающему прибору.
7. Перед очисткой прибора убедитесь, что он отключен от сети.

Мы разобрали все самые популярные модели шнековых соковыжималок, которые вошли в наш рейтинг. Выбор остается за вами. Приобрести их можно в таких магазинах, как М.Видео, Media Markt, Ситилинк и другие.