Как правильно установить и подключить встраиваемую духовку: устанавливаем духовой шкаф своими руками

Современные духовки являются мощными потребителями электроэнергии, и вот если их встройка в кухонный гарнитур не представляет никакой сложности, то подключение духовых шкафов к электросети подразумевает выполнение ряда требований и особое внимание к этому процессу.

Прежде чем приобрести оборудование, надо разобраться с тем, какой духовой лучше всего, и как его устанавливают. Стоит отметить, что это достаточно сложный процесс, к которому надо подойти с большой ответственностью и вниманием.

Электрические духовые шкафы бывают двух видов — зависимые и независимые. Зависимые идут с варочной панелью и подключаются вместе с ней к одному источнику питания. Находится они должны рядом, обычно варочная поверхность над духовкой. Между собой они соединяются кабелями, так как положение органов управления духовкой влияет на работу варочной панели. Все требования подробно прописаны в инструкции и их выполнять необходимо в точности.

Независимые духовые шкафы — полностью автономные устройства, которые подключаются самостоятельно. Выбор места их установки тоже произвольный. Потому, наверное, такие модели более популярны.

Порядок подключения

Вне зависимости от типа устройства, подключение духового шкафа происходит в несколько этапов:

Необходимо оценить имеющуюся проводку. Подключить духовой шкаф можно только если:

• Физическое состояние хорошее.
• Сечение проводников не меньше необходимого.
• На линии имеется автоматический выключатель или хотя-бы рубильник. Они нужны для обесточивания оборудования при аварийной ситуации.

Если имеющаяся проводка не соответствует требованиям, необходимо проложить новую трассу от щитка до предполагаемого места установки духового шкафа. На этой линии надо будет поставить автомат подходящего номинала. Подробнее о сечении проводов и номиналах автоматов к ним будем говорить дальше.

Что делать

Сначала надо подготовить духовку к подключению к электросети. На духовом шкафу может иметься сетевой шнур. Иногда он заканчивается трехконтактной вилкой (с заземлением), иногда вилки нет. В зависимости от способа подключения можно на шнур установить вилку, а можно обойтись без нее. Можно даже шнур поменять — это даже на гарантию не влияет.

Все дело в том, какой способ подключения вы выберете. Можно — традиционный через трехконтактную розетку с вилкой. Можно тот, который не такой удобный, но считается более правильным. Через клеммную колодку. В зависимости от выбранного способа подключения производите соединение электрических проводов (об этом подробнее ниже).

1. Подготовить место под установку встраиваемой духовки. Обычно производители рекомендуют чтобы сзади и снизу поступал холодный воздух для вентиляции. Если в мебели есть задняя стенка, в ней делают отверстие или вообще ее вырезают насколько это возможно. Чтобы обеспечить приток воздуха снизу, можно по бокам уложить подкладки высотой в несколько сантиметров (важно чтобы вверху между духовкой и столешницей тоже оставался воздушный зазор. Кроме того, боковые стойки шкафа должны быть подогнаны под размеры духовки — ее надо закрепить к боковинам шурупами.
2. Встраиваемый духовой шкаф устанавливают на место, проверяем вертикальность и горизонтальность установки строительным уровнем, при необходимости, корректируем. Открываем дверку, на боковых планках есть отверстия, в них устанавливаем саморезы, которые будут держать духовку на месте. Чтобы при вкручивании шурупов стенки мебели не разломались, предварительно сделайте отверстие, использовав сверло диаметром чуть меньше диаметра самореза.

На этом, собственно, все. Подключить духовой шкаф уже подключили, но не всем до конца понятны некоторые нюансы и, скорее всего, есть масса вопросов по электрической части. О них и поговорим дальше.

Подключение к электричеству

Если с проводкой у вас все хорошо, она проложена недавно, есть отдельная линия для подключения с исправно работающим заземлением, да еще духовой шкаф не очень мощный — около 2,5 кВт, вопросов нет — ставите вилку, включаете и все. Но если проводке уже более десяти лет, в каком она состоянии вы не знаете, какого сечения провод — неизвестно, лучше протянуть отдельную линию, сделать все по правилам и только потом подключить духовой шкаф. В таком случае не придется бояться, что с проводкой что-то случиться.

Сечение проводников и номинал автомата защиты

Последние модели духовых шкафов стали не очень «прожорливыми» — борьба за экономию дает свои результаты. Если посмотреть их характеристики, то средняя монтажная мощность для встраиваемой духовки находится в пределах 2,6-3 кВт. Но это речь о довольно дорогих изделиях. Аппаратура в более дешевом сегменте может иметь значительно большую мощность. Также более мощными будут модели с пиролитической очисткой.

Именно потому подключить духовой шкаф рекомендуют к выделенной линии с большим сечением проводников, на которой установлен автомат защиты. Рекомендуемое сечение — 6 мм². Такой проводник выдерживает длительную нагрузку в 10 кВт, чего более чем достаточно. На эту линию рекомендуется устанавливать автомат защиты класса С 32. Это с очень большим запасом прочности — линии с такими параметрами часто ставят на вводе на дачу или в дом в селе. Ее прокладка потребует солидных вложений — и кабель недешев и автомат стоит достаточно.

Сечение жил медных проводов	Допустимый длительный ток нагрузки	Максимальная мощность нагрузки для однофазной сети 220 В	Номинальный ток защитного автомата	Предельный ток защитного автомата	Примерная нагрузка для однофазной цепи
1,5 мм²	19 А	4,1 кВт	10 А	16 А	освещение и сигнализация
2,5 мм²	27 А	5,9 кВт	16 А	25 А	розеточные группы и электрический теплый пол
4 мм²	38 А	8,3 кВт	25 А	32 А	кондиционеры и водонагреватели
6 мм²	46 А	10,1 кВт	32 А	40 А	электрические плиты и духовые шкафы
10 мм²	70 А	15,4 кВт	50 А	63 А	вводные линии

Если ваш духовой шкаф имеет мощность намного меньше 8 кВт (даже при одновременном включении всех имеющихся устройств), можно кабель уложить сечением 4 кв. мм, а автомат поставить С 25. Это будет не менее надежно, но более экономно. Кстати, для большей безопасности при монтаже духового шкафа рекомендуют использовать двухполюсные защитные автоматы. При срабатывании они отключат не только фазу, но и ноль, что в некоторых случаях важно (при пробое изоляции).

Кабель можно использовать ВВГнг или NYM. Параметры, соответственно 3*4 или 3*6. Только при покупке обязательно замерьте диаметр проводника — слишком часто производители в попытках сделать продукцию дешевле, экономят на меди. В результате вместо заявленных 4 кв.мм имеем в лучшем случае 3, а это уже небезопасно — проводка может греться, что может привести к короткому замыканию и пожару. Итак, проверяете диаметр проводника. Для кабеля сечением 4 кв. мм он должен быть 2,26 мм, для 6 кв. мм — 2,76 мм.

УЗО — надо или нет?

На линии, к которой можно будет подключить духовой шкаф кроме защитного автомата рекомендуют установить еще и УЗО. Автомат защищает проводку от перегрева и токов короткого замыкания, а УЗО — устройство защитного заземления — будет защищать пользователей. При пробое изоляции на землю или в случае прикосновения к фазному проводу оно отключит электропитание. Электрика — это та область, в которой лучше перестраховаться и УЗО — это обычно перестраховка, но лучше если он есть. Безопаснее.

Подбор параметров УЗО прост — его номинал на один шаг выше чем номинал автомата защиты. То есть, если вы установили автомат на 25 А, УЗО берете на 32 А, если пакетник стоит на 32 А, УЗО нужен будет на 40 А. Второй параметр — ток отсечки. С ним все просто — для линий, к которым подключен один прибор берут его 10 мА.

Надо еще обговорить тип. Лучше установить класса B (B 25, например), но подойдет и класс A (A 25). Но не стоит брать класс AC. Они хоть и дешевле, но не обеспечивают должной степени безопасности.

Еще раз: если вы хотите подключить духовой шкаф правильно и надежно, используйте провод большого сечения, автомат защиты и УЗО. Такая установка будет гарантировать длительную и безопасную работу оборудования.

Розетка или колодка

Подключение духового шкафа к линии электропитания возможно двумя способами: с использованием силовой вилки и розетки с подходящими параметрами (подбираются по максимальному току, который должен быть указан в технических характеристиках) или в разделе «Безопасная эксплуатация». Если говорить в общем, то при мощности 3-3,5 кВт нужна вилка и розетка с максимальным током 15 А, для духового шкафа мощностью до 5 кВт потребуется розетка с вилкой на 32 А.

К нижнему разъему подключается заземляющий провод (обычно желто-зеленого цвета), к двум другим фаза и ноль (синий или голубой). При подключении не перепутайте — фаза и ноль на розетке и вилке должны совпадать.

Второй вариант подключения — клеммная колодка. Это способ простой и надежный. Есть пластина из термостойкого пластиката, на которой смонтировано несколько пар контактных пластин и винтовых зажимов. Провода двух кабелей подключаются с двух противоположных сторон. При подключении соблюдают цветовую маркировку: желто-зеленый провод это «земля». Эти проводники подключаются строго один напротив другого. Тоже самое с проводами голубого цвета — это нейтраль или «ноль». Оставшиеся провода — это фаза и они тоже подключаются один напротив другого.

Работать, естественно, надо при отключенном напряжении — перевести автомат в положение «выключено». Подключаются провода просто — зачищенный на 7-9 мм проводник вставляется под верхнюю пластину. Ее предварительно можно ослабить — провернуть зажимной винт на пару оборотов. После чего винт зажимается, обеспечивая хороший контакт. После того как винт затянули, несколько раз в достаточным усилием подергайте за проводник — убедитесь, что он хорошо закреплен.

Для того чтобы клеммная колодка с проводами не была открытой, ее можно (и очень желательно) упаковать в корпус. Можно использовать обычную монтажную распаечную коробку, а можно небольшой пластиковый монтажный шкаф, в который можно упаковать все очень аккуратно.

Перемычки

В большинстве случаев из магазина доставляют духовой шкаф с уже прикрепленным сетевым шнуром. Естественно, в этом случае уже установлены перемычки в соответствии с тем, какая у вас сеть — однофазная или трехфазная. Но если шнура нет, перемычки надо ставить самостоятельно.

Это совсем не сложно. На каждом аппарате и в инструкции по эксплуатации есть таблица, в которой нарисовано какие перемычки необходимо поставить для какой сети. Пример такой таблицы на фото ниже. В данном случае он выдавлен на задней крышке, но может быть приклеен возле того места, где выходят выводы от духового шкафа и где крепится шнур.

Как следует из этой схемы, для однофазной сети 220 В подходит первая схема. Она подписана 1N. Показано, что в таком случае надо соединить три вывода, подписанные 1, 2 и 3. Для этого надо установить две перемычки. Обратите внимание что вывод «земля» в данной модели находится справа. К нему должен подходить желто-зеленый проводник, такой же подключаем туда и от кабеля/шнура.

Крайний слева — вывод для подключения нейтрали или «нуля». Обратите внимание, что там тоже должна стоять перемычка. Она обычно стоит по умолчанию (всегда), но проверить не мешает. К этому выводу подходит голубой провод, такого же цвета проводник подключаем от кабеля.

Оставшийся повод — фазный. Установив две перемычки на оставшиеся свободными три контакта, подключаем этот провод. Он может быть любого цвета кроме желтого, зеленого и синего. Чаще всего имеет черный, коричневый или красный окрас, но не обязательно.

Если у вас в доме или квартире трехфазный ввод (380 В), то кроме перемычки на проводах нейтрали другие не нужны. В этом случае тоже лучше подключить сначала защитные провода — заземление и нейтраль — а потом уже фазные. Порядок подключения фазных проводов не важен, но желательно чтобы они были подключены в таком же порядке как на электрической вилке. Просто чем меньше путаницы, тем лучше.

Ремонт любых неисправностей духовых шкафов Не включается

от 920 ₽

Вызов мастера Нет подсветки

от 920 ₽

Вызов мастера Не нагревается

от 760 ₽

Вызов мастера Не горят индикаторы

от 920 ₽

Вызов мастера Не работает переключатель

от 820 ₽

Вызов мастера Показать все

Стоимость услуг по ремонту духовых щкафов, от:

Техническое обслуживание 900 ₽ Вызов мастера Замена ТЭНа 760 ₽ Вызов мастера Ремонт ТЭНа гриля духовки 790 ₽ Вызов мастера Разблокировка духовки 820 ₽ Вызов мастера Ремонт блока питания 920 ₽ Вызов мастера Ремонт датчика температуры духовки 1120 ₽ Вызов мастера Замена блока переключения режимов 1120 ₽ Вызов мастера Замена таймера 120 ₽ Вызов мастера Ремонт клеммной колодки 1220 ₽ Вызов мастера Ремонт электронного модуля духовки 1220 ₽ Вызов мастера Показать все услуги

Ремонтируем электрические духовки всех известных брендов

Показать все бренды Дарим скидку 20% на ремонт

В благодарность за выбор сервиса дарим скидку на все ремонтные услуги

// if ($category_id=3): // endif; У нас только сертифицированные специалисты Васильев Денис Вызвать мастера Чистяков Антон Вызвать мастера Еремин Михаил Вызвать мастера Попов Николай Вызвать мастера

Вы всегда можете рассчитывать на нашу помощь и обращаться за ней в любое время, подходящее вам. Наши мастера ответят и проконсультируют по всем техническим вопросам.

Сертификаты и гарантии качества Ответы на частые вопросы У меня духовка AEG. Возьметесь починить? Да, конечно. Мы работаем с любыми марками: Gorenje, Electrolux, Bosch, Hansa. Готовы приехать, чтобы починить устройства Whirlpool, Ariston или Indesit. Не важна и конкретная проблема: поломка переключателя, отсутствие нагрева или сломанный подсветки. Мне нужна установка новой запчасти. У вас можно это заказать? Да, конечно. Мы установим электронный или механический компонент, стоимость которого приятно удивит. Технический блок поступает со склада запчастей. Мы установим новый ТЭН, переключатель, модуль управления. Все комплектующие бренда поставляются производителем. Сколько стоит диагностика? Диагностика выполняется бесплатно в случае вашего согласия на ремонт. Есть ли гарантия на услуги? Гарантия на услуги достигает 3 лет в зависимости от поломки. Подробную информацию о гарантии уточняйте у наших специалистов. Почему мне стоит выбрать вас? У нас работают квалифицированные мастера с большим опытом работы! А так же, у нас есть новейшее оборудование и партнерские отношения с ведущими производителями запчастей. Мы гарантируем отличное качество ремонта. Отзывы наших клиентов о ремонте духовых шкафов Алина Л. Духовой шкаф стал работать как-то непонятно. Еда совсем не пропекалась, даже если температуру повысить. Вызвала мастера. Он быстро установил, что проблема в ТЭНе. Пришлось нагреватель менять. Хорошо, хоть покупать самой не понадобилось, мастер запчасти сам привез. Недорого, кстати, стоят. Да и сам ремонт стоит тоже недорого. Вообще, специалисты этого сервиса работают быстро. Мне мастер, который приехал, очень понравился. Вежливый такой, на все вопросы отвечает. Я всем довольна. Ольга Ответственные ребята, молодцы! Позавчера вызвала инженера, нужно было отремонтировать духовку. Причем тесто уже было готово, так что ремонт требовался срочно. По моей просьбе специалист в течение часа прибыл. Там какие-то контакты потребовалось перепаять, так он быстро все и сделал. Гарантию дал на услуги. Мне понравилось, как оперативно работает специалист и в целом его отношение ко мне, как к клиенту. При необходимости обращусь в данный сервис еще. Ульяна У меня шкаф Аристон, к работе нареканий за 3 года не было, пока программы не стали выполняться со сбоями. Я не стала просить мужа посмотреть, хотя он немного в технике разбирается, сразу мастера вызвала. Он диагностику сначала провел, сказал, сломался модуль управления, что-то там с микросхемами. Менять ничего не пришлось, так все отремонтировал, достаточно быстро. Цены нормальные, как по мне, не завышены. Я всем довольна. Самира Спасибо за скорую помощь! Духовка отключилась в самый ответственный момент – в ней стояли булочки. Я давай быстро искать сервис по ремонту, так и нашла эту мастерскую. Слезно просила оператора быстро выслать мастера, мне пошли навстречу. Очень хорошо, что поломка оказалась незначительной, да и вообще сломался не духовой шкаф, а розетка. Сама-то я не догадалась проверить, а мастер сразу ее и начал диагностировать. Переживала, что не будет ремонтом розетки заниматься, но он без проблем минут за 15 все заменил. Взял за услуги сущие копейки. Все бы так работали! Вот это я понимаю – клиентоориентированный сервис. Александра От всей души хочется поблагодарить мастеров этого СЦ за ремонт любимой духовки Электролюкс. 5 лет она меня радовала, а тут внезапно перестала работать конвекция, с одной стороны все подгорало, с другой, наоборот, оставалось сырым. Мастер сразу приехал с новым вентилятором на ремонт, поэтому починил технику быстро. Очень понравилось, как здесь относятся к клиентам. Уже в беседе с оператором понятно, что в сервисе работают профессионалы. Хороших вам заказчиков! Успехов и процветания! Основные неисправности духовых шкафов

Электрические духовые шкафы – это функциональная бытовая техника, с помощью которой можно приготовить большое разнообразие вкусных блюд. Но, к сожалению, даже самые качественные электроприборы со временем выходят из строя. Происходит это по разным причинам. Духовка может сломаться из-за износа деталей, нарушений правил эксплуатации, скачков напряжения.

К самым частым поломкам духовых шкафов относятся следующие:

• Перегорание ТЭНа. Трубчатый нагревательный элемент интенсивно эксплуатируется, поэтому быстро выходит из строя. Признаки поломки – неравномерно пропекается пища, продукты подгорают с одной стороны или духовкой шкаф вообще не нагревается. Причины поломки – износ, в том числе вследствие перегрева, заводской брак. Неисправность устраняется только путем замены нагревателя.
• Ошибки программатора. Признаки – не выполняются программы из-за выхода из строя блока управления вследствие скачков напряжения. Потребуется перезагрузка или перепрошивка модуля. Также при выполнении программ могут возникать ошибки, что тоже связано с поломкой модуля управления. Если система не включается или панель управления не реагирует на команды, скорее всего, блок придется менять полностью.
• Выход из строя термостата. Задача термостата – поддержание заданной температуры в духовке. Если термостат сломался, духовкой шкаф не нагревается, не включается либо перегревается. Термостат обычно меняют, ремонту деталь не подлежит.
• Неисправность вентилятора. Ломается элемент из-за перегорания обмотки в лопастях двигателя. Из-за этого нарушается циркуляция воздуха в камере духовки, и блюда пропекаются неравномерно.
• Не работает гриль. Данная поломка свойственна моделям шкафов, в которых присутствует эта функция. В таком случае перестает вращаться вертел. Потребуется заменить электродвигатель вертела.

Перед тем, как вызывать мастера по ремонту духового шкафа, проверьте наличие напряжения электросети, посмотрите, плотно ли закрыта дверца бытовой техники. Если все в порядке, звоните специалисту. Не пытайтесь делать ремонт своими руками. Вы можете полностью нарушить работоспособность устройства, и тогда придется покупать новый духовой шкаф или заказывать дорогостоящий ремонт.

Услуги по ремонту электрических духовых шкафов

Наши мастера выполняют ремонт духовых шкафов на дому заказчиком. В штате работают специалисты с большим опытом, которые устраняют неполадки различного характера. Сотрудничество с компанией осуществляется в несколько этапов:

• Клиент оформляет заявку на сайте или по телефону. Если заявка оформляется на сайте, оператор перезванивает в ближайшее время. Специалисту нужно рассказать о признаках поломки, которые вы наблюдаете, озвучить год выпуска, марку и модель духовки. Также нужно согласовать время приезда инженера.
• Мастер приезжает по указанному адресу. Он выполняет диагностику духовки, выявляет причину поломки и рассчитывает итоговую стоимость услуги.
• Цена согласуется с заказчиком. После этого наш специалист приступает к работам по ремонту. Выполняются все необходимые мероприятия: восстановление проводки, пайка контактов, замена запасных частей.
• Работоспособность духового шкафа проверяется. Клиент оплачивает услуги и получает гарантию на выполненный ремонт и установленные комплектующие.

Посмотреть примерную стоимость ремонта можно в прайсе на сайте. Окончательная цена рассчитывается с учетом стоимости запчастей, сложности работ сразу после диагностики устройства.

Почему выбирают нас?

Наш сервисный центр оказывает услуги по ремонту духовых шкафов и гарантирует клиентам ряд преимуществ. Это:

• Ремонт электрических духовок практически всех брендов. Мастера со стажем от 7 лет знакомы со всеми техническими особенностями устройств разных марок и моделей.
• Оригинальные запчасти в наличии. На складе нашей компании всегда есть запасные части к бытовым приборам, поэтому заказывать и ждать детали не придется.
• Диагностика и выезд мастера – бесплатно. При условии, если клиент соглашается на последующий ремонт.
• Услуги по ремонту духовок и плит в день обращения. Ждать инженера долго не придется. Наши сервисные специалисты приедут по Москве и Московской области тогда, когда вам удобно, либо срочно – через час после оформления заказа.
• Сертифицированные мастера, которые постоянно проходят обучение и выполняют работы по ремонту шкафа, вышедшего из строя, качественно и быстро.

Вызвать мастера можно с помощью формы на сайте или по указанным телефонам. Принимаем заявки ежедневно, без выходных и праздников, с 7:00 до 22:00.

Отремонтировать вышедший из строя духовой шкаф можно одним из стандартных способов отладки бытовой техники. К таковым относятся следующие виды ремонта:

• гарантийный ремонт;
• ремонт в мастерской на общих основаниях после окончания срока гарантии;
• самостоятельный ремонт своими руками.

Наиболее предпочтительный вариант – бесплатный гарантийный ремонт. Воспользоваться им можно на протяжении определенного срока, установленного производителем бытовой техники. При этом существуют некоторые виды поломок, на которые бесплатная гарантия не распространяется. Если гарантийный срок истек, можно сдать технику в любую мастерскую на общих основаниях. Однако в некоторые наиболее распространенные неисправности духового шкафа можно устранить самостоятельно, отремонтировав его своими руками.

Особенности гарантийного ремонта

Сроки гарантии по устранению неисправностей или замене духового шкафа начинают отсчет от даты его приобретения, которая должна быть указана в гарантийном талоне и дополнительно подтверждается товарным чеком. Каждый производитель устанавливает свой срок действия гарантии, обычно не менее года  момента покупки.

В случае поломки духового шкафа во время гарантийного срока следует обратиться в указанный в соответствующем талоне сервисный центр и вызвать на дом мастера по ремонту. Если ему не удастся починить технику на месте, духовой шкаф заберут в мастерскую, где в течение 45 дней его должны бесплатно отремонтировать. В случаях, когда мастера не укладываются в отведенный для ремонта срок или причина поломки связана с серьезным производственным браком, производитель обязан поменять неисправную технику на новый работоспособный прибор.

В гарантийном талоне должны быть указаны неисправности духового шкафа, на которые бесплатный ремонт не распространяется. К ним обычно относятся:

• поломки из-за перепадов напряжения в сети;
• неисправности, вызванные неправильной эксплуатацией и подключением;
• повреждения шкафа, нанесенные грызунами и насекомыми;
• поломка техники вследствие падений и ударов, произошедших по вине пользователя.

За предлагаемый на сайте mielehome.ru ремонт духового шкафа придется платить независимо от действия гарантии, если мастер обнаружит следы самостоятельного вскрытия и ремонта техники.

Основные причины поломок

Независимо от гарантийных сроков можно обратиться в любой сервисный центр, где духовой шкаф отремонтируют по установленным мастерской тарифам. Однако есть определенные виды неисправностей, причины которых можно определить и устранить самостоятельно.

К наиболее распространенным поломкам относятся следующие неисправности духового шкафа:

1. Перегрев тэна. Если продукты в духовке пропекаются неравномерно, с одной стороны даже при максимально установленной температуре это свидетельствует о неисправности нагревательного элемента. В таких случаях следует включить шкаф, дать ему некоторое время прогреться и потрогать тэн через тряпку. Если он недостаточно горячий, нагревательный элемент необходимо заменить. Стоит такая деталь недорого, ее легко установить самостоятельно.
2. Поломка термостата. Если тэн нагревается, но продукты не пропекаются в должной мере, проблема может заключаться в неисправности термостата. Установить эту деталь сложнее, чем нагревательный элемент. Если опыт в таком ремонте отсутствует, лучше доверить замену термостата мастеру.
3. Сбои в программе. Блоки управления духовых шкафов имеют функцию самодиагностики и выводят на электронный дисплей информацию о сбоях в программе в виде набора определенных символов, например, Е011. Коды ошибок и их расшифровка указана в инструкции прибора. Иногда такие сбои происходят из-за простого заедания или залипания кнопок духового шкафа, что легко устранить путем перезагрузки техники.
4. Нарушение соединений, окисление контактов. Такие повреждения можно обнаружить с помощью визуального осмотра. В таких случаях следует очистить или припаять отсоединившиеся контакты.

Важно! Прежде чем вызывать мастера по ремонту из-за неработающего духового шкафа, следует проверить его подключение к электросети или плотность закрытия дверцы прибора. Нередки ситуации, когда техника не включается из-за таких мелочей, как плохо вставленная в розетку вилка или неплотно закрытая дверца.

Рекомендуем к прочтению

18.12.2017

Разновидности духовых шкафов

Оборудование бывает следующих видов:

• газовый шкаф. В них нагревание происходит посредством газовых горелок. Все модели оборудованы форсунками, обеспечивающими автопереключение на баллон;
• электрический шкаф. Нагревание в нем происходит с использованием нагревательного инфракрасного элемента. Как результат, степень нагревания регулируется четко.

При выборе духовки определитесь с местом ее размещения. Встраиваемая техника бывает зависимой (духовка расположена ниже варочной панели, оперирует ей. При этом зависимые агрегаты и панель должны быть изготовлены одним производителем. В крайнем случае, уточняйте у специалистов их совместимость) и независимой (современные духовки, в которых не требуется совместимость с варочной плитой. Это оборудование можно разместить в любом месте кухонь).

Характеристики и функционал

• механическое. Такое управление очень простое и ходовое;
• электронное управление, при котором работа, выбор температурного режима и режима приготовления осуществляется посредством электронных клавиш. Вся информация отражается на дисплее;
• управление сенсорное осуществляется благодаря легкому касанию к электронному дисплею.

При приобретении шкафа сосредоточьтесь на его функционале. Кроме стандартного набора характеристик, он может оборудоваться грилем, пароварками, микроволновой печью, а в некоторых – можно приготовить два различных блюда одновременно при разном температурном режиме!

Таким образом, возможностями духовых шкафов являются:

1. большой и малый гриль;
2. разморозка продукции;
3. гриль с конвекцией;
4. автоматический контроль температуры;
5. автоматическая самоочистка;
6. тангенциальная система охлаждения;
7. устройство принудительного погашения пламени;
8. функция быстрого нагрева;
9. электронный поджиг и др.

Обслуживание электродуховок

Запомните, какого бы качества и цены не был Ваш прибор, после эксплуатации его необходимо чистить. С целью облегчения данного мероприятия производители кухонного оборудования разработали способ его самоочистки – пиролитическая очистка. При этом происходит блокирование дверцы, разогрев до температуры 500 градусов и вся грязь выгорает и исчезает.

Также ключевым условием выбора оборудования выступает безопасность электродуховки. В духовых шкафах безопасность обеспечивают двери, которые комплектуются 3 или 4 стеклами. Во время работы прибора на наружном стекле показатель температуры не превышает 40-50 градусов. Согласитесь, в таких условиях никто не получит повреждения от касания к стеклу. Дополнительно дверцы шкафа могут оборудоваться автоматической блокировкой, которая предотвращает открывание дверцы в процессе эксплуатации. Современные духовки оснащены системой воздушного охлаждения.

Основные поломки духового шкафа

Каким бы высококачественным не было кухонное профессиональное оборудование, со временем оно может давать сбои в работе. Это касается и духовых шкафов. При том самые известные производители не могут дать Вам стопроцентной гарантии бесконечной работы приборов. Если Ваш агрегат на гарантии, есть возможность отремонтировать его бесплатно, в противном случае все затраты придется брать на себя и производить ремонтные работы – то ли своими руками, то ли с помощью профессионалов. Давайте вместе разберемся, как же справиться с поломками духовок.

Ремонт духовых шкафов своими силами? Сложности устранения неисправностей.

Зачастую ремонт по гарантийному талону производится бесплатно, однако бывают исключения, когда за ремонт нужно платить:

1. попадание в корпус грызунов, насекомых;
2. поломка по причине регулярных перепадов напряжения;
3. изменения в конфигурации прибора;
4. неправильное подключение;
5. на устройстве наблюдаются следы от вскрытия, разного происхождения царапины и потертости.

Если гарантийный срок оборудования закончился, то ремонт прибора должен проводиться собственноручно или у специалиста. Для начала нужно выявить причину поломки духовки.

Зачастую в практике имеют место следующие поломки духовых шкафов:

• Повреждения ТЭНов

О такой поломке свидетельствует неравномерное приготовление блюд, т.е. когда при приготовлении одна сторона блюда запекается достаточно, а другая – остается недоготовленной. В таком случае рекомендуем Вам подключить прибор и спустя отрезок времени с помощью полотенца дотронуться к ТЭНам. Если нагревательный элемент холодный, значит он неисправен и требует замены на новый. Произвести замену можно самостоятельно.

• Неисправность термостата

Когда в духовке температурный режим выставлен правильно и ТЭНы исправно работают, а блюдо неравномерно запекается, то, по всей вероятности, пришел в негодность термостат. Ликвидацию такого сбоя может произвести только специалист.

• Коды ошибок

Современные духовые шкафы зачастую оборудованы системой самодиагностики. Когда в работе прибора возникают неисправности, возможные коды ошибок появляются на экране. У разных производителей коды свои. Следственно, перед устранением поломки рекомендуем детально изучить инструкцию.

Частой причиной неполадок в работе кухонного оборудования является невнимательность потребителей. Они не плотно закрывают дверцу шкафа в процессе приготовления, не чистят духовку, отключают по случайности технику от источника питания и пр. Как результат, внутри прибора скапливаются сальные образования и грязь, а это влечет за собой перегревание ТЭНов, которые уже не могут поддерживать заданную температуру. Случаются другие поломки. Зачастую выходят из строя таймер, контакты и другие детали. Устранить такого рода аварии своими силами не получится, поэтому необходимо прибегать к помощи профессионалов, а это не всегда дешево.

В заключении хочется сказать, что при покупке духового шкафа руководствуйтесь набором обязательных условий: безопасность и функциональное назначение оборудования, удобство в использовании и его внешний вид. Цена духовки всегда зависит от функционала. Чем больше у нее возможностей, тем дороже она будет стоить.

←  весь список