ТОП-15 лучших рожковых кофеварок: рейтинг 2021 года по цене/качеству и какую выбрать с капучинатором для дома

Эти модели используются для получения вкусного и ароматного эспрессо, капучино и прочих видов кофе. Принцип их действия отличается от капельных и традиционных кофеварок. В результате приготовления напитка в кофе не остается примесей или молотых частиц. Также сохраняется оригинальный вкус кофейных зерен. Благодаря этим и другим преимуществам широкое распространение получили рожковые кофеварки для дома. Рейтинг 2020-2021 позволит ознакомиться с основными особенностями самых популярных моделей, подобрать лучшую для себя.

Рейтинг ТОП-15 лучших рожковых кофеварок 2021 года

Место	Наименование	Цена
ТОП-4 лучших рожковых кофеварок в соотношении цена/качество на 2021 год
1	Garlyn L70	Узнать цену
2	De’Longhi Dedica EC 685	Узнать цену
3	Kitfort KT-736	Узнать цену
4	Polaris PCM 4008AL	Узнать цену
ТОП-4 лучших рожковых кофеварок с капучинатором
1	De’Longhi ECP 33.21	Узнать цену
2	Kitfort KT-739	Узнать цену
3	Oursson EM 1500	Узнать цену
4	REDMOND RCM-CBM1514	Узнать цену
ТОП-3 лучших помповых рожковых кофеварок
1	Kitfort KT-702	Узнать цену
2	REDMOND RCM-1511	Узнать цену
3	Polaris PCM 1515E Adore Crema	Узнать цену
ТОП-2 лучших рожковых кофеварок с кофемолкой
1	Ariete 1318 Moderna	Узнать цену
2	Lelit PL42EM Cafeteria	Узнать цену
ТОП-2 лучших недорогих рожковых кофеварок
1	Kitfort KT-706	Узнать цену
2	Scarlett SC-CM33004	Узнать цену

Как выбрать рожковую кофеварку?

При выборе рожковой кофеварки в 2021 году нужно знать их основные характеристики, чтобы сделать правильный выбор при покупке.

• Размер рожка. Он может быть сделан из пластика или металла. Рожок из последнего вида материала более предпочтителен, так как напиток в нем получается густым и насыщенным.
• Давление пара. Показатель отвечает за качество и скорость приготовления напитка. Давление может колебаться от 3,5 до 15 бар. Чем этот показатель выше, тем быстрее и качественнее готовится кофе.
• Мощность устройства и емкость для воды. Мощность влияет на скорость приготовления кофе. Кофеварки мощностью 1000 Вт сварят кофе за 2 минуты, а 1500 Вт приготовит эспрессо за 30 секунд. Также не следует выбирать модели, у которых большая емкость для воды, так как кофеварка рассчитана на несколько чашек кофе.

Оптимальное сочетание цены и качества

Кофеварки, входящие в эту категорию, порадуют простотой использования и функционалом. Цена таких устройств не превышает 20 тыс. рублей.

Читайте также:  ТОП 12 самых тихих холодильников по отзывам покупателей

De’Longhi Dedica EC 685, металл

Данное устройство представляет собой настольную кофеварку рожкового типа с емкостью резервуара 1,1 л и давлением 15 бар. Аппарат подойдет как для домашнего, так и профессионального использования. Поэтому De’Longhi Dedica EC 685 можно рассматривать в качестве покупки для кофейни.

Кофемашина работает с мощностью 1350 Вт. Этого достаточно для быстрого приготовления горячего напитка. За один раз устройство раздает 2 порции кофе. При необходимости можно регулировать температуру напитка и порции горячей воды. Данная модель подходит для приготовления капучино, латте макиато, эспрессо и латте.

Преимущества:

• компактность;
• получается очень вкусная пенка у кофе;
• хорошо взбивает молоко;
• отлично смотрится на кухне;
• легкость использования и чистки устройства;
• наличие несколько цветовых расцветок.

Недостатки не выявлены.

Отзывы покупателей

Артем Выглядит стильно, сборка качественная. Пользоваться легко — все интуитивно понятно. Кофе, конечно, отличается от дорогих профессиональных машин, но для дома хорошо.

Екатерина С. Кофеварка понравилась, со свежеобжаренным кофе от обжарщиков, помолотым прямо перед варкой получается отличный домашний эспрессо, а так же вкусные молочные напитки на основе эспрессо. При помощи нагревателя/вспенивателя для молока можно готовить не только капучино и пр., но и подогревать молоко для горячего шоколада и какао при переключении на специальный режим для нагрева молока. Полностью довольна покупкой.

Garlyn L70, серый/черный

Кофеварка Garlyn L70 порадует качественным эспрессо и латте, приготовленными в домашних условиях. Данная модель станет компактной помощницей на кухне для всех, кто любит порадовать себя горячим напитком. Устройство работает с мощностью 1450 Вт и имеет вместительный резервуар для воды объемом 1,4 л. Максимальное давление аппарата составляет 15 бар.

Garlyn L70 позволяет регулировать порции горячей воды, имеет автоматическое отключение после приготовления кофе и съемный лоток для сбора капель. Также аппарат оснащен индикаций включения.

Преимущества:

• стильный дизайн;
• наличие регулировки по количеству приготовляемого кофе;
• удобство использования;
• легкость чистки;
• вместительный резервуар для воды.

Недостатки:

• отсутствует дисплей;
• во время приготовления появляется запах пластика;
• нет противокапельной системы.

Отзывы покупателей

Александр С. Хороший аппарат. Купил на комнату на работу, так что эксплуатируется довольно интенсивно. Продуманно сделана функция программирования порции, по сути одной кнопкой. Мыть довольно удобно, проблем особых нет. Запах пластика, как в некоторых отзывах я видел, не подтверждаю.

Анна С. Можно настроить объем кофе и молока для себя, не занимает много места. Убрала контейнер для молока и просто опускаю трубочку в коробку или чашку с молоком, так еще проще мыть. Лёгкая и удобная чистка. Кофе вкусный, крепкий, пенка тоже хорошая, если выбрать правильное молоко. Красивая. Неплохой пластик, не воняет.

REDMOND RCM-1511

Рожковая кофемашина REDMOND RCM-1511 подходит для приготовления эспрессо, капучино, латте макиато и двойного эспрессо. Аппарат позволяет в любой момент изменить заводские настройки, благодаря чему удастся настроить его под себя. Устройство работает с мощностью 1000 Вт. Оно имеет специальную поверхность, которая позволяет подогревать чашки для горячего напитка за 5-10 минут.

Читайте также:  Рейтинг ТОП 5 лучших массажных ванночек для ног: противопоказания, отзывы, цены

Если кофеварку не использовать в течение 30 минут, она автоматически отключится. Более того, данная модель имеет съемные детали, благодаря чему она легко чистится. Максимальное давление составляет 15 бар.

Преимущества:

• наличие автоматического отключения;
• возможность регулировки порции горячей воды;
• подходит для приготовления нескольких видов кофе;
• есть отсек для хранения шнура;
• простота использования;
• компактность;
• наличие индикатора уровня воды.

Недостатки:

• отсутствует подача горячей воды;
• шумно работает.

Отзывы покупателей

Надежда П. Кофеварка сама по себе очень даже ничего, довольно множество плюсов можно найти а главный это цена. Довольно удобно варить кофе, не сложное даже простое управление. В первую очередь подойдёт для тех кто хочет начинать своё утро с вкусного и ароматного кофе.

Игорь Е. Очень давно хотел приобрести кофеварку. Долго искал, сравнивал много вариантов. Выбор пал именно на эту. Оптимальное соотношение цены и качества. Покупкой очень доволен. Стильный современный дизайн. Учитывая, что кофе я пью каждый день — это идеальный вариант для меня.

Какую фирму выбрать?

Среди популярных брендов выделяются несколько торговых марок, продукция которых наиболее покупаемая:

• De’Longhi. Итальянский производитель по изготовлению бытовой техники. Он выпускает кофеварки с высокой скоростью приготовления.
• Scarlett. Российско-китайский бренд, продукция которого отличается низким уровнем шума, небольшими размерами и капучинатором.
• Endever. Шведская марка, выпускающая кофеварки и кофемолки.
• Vitek. Товары этой фирмы собирают на заводах в Юго-Восточной Азии, в том числе бюджетные кофеварки и премиум модели.
• Redmond. Выпускает небольшие модели кофеварок и вместительные до 12 чашек кофе сразу.
• Polaris. Российский бренд по изготовлению кофеварок, постоянно участвующий в тестированиях и одерживающий победы.

Профессиональные модели

Обычно профессиональные устройства применяют в производственных целях. Однако многие пользователи начали рассматривать их и домашнего использования.

Rancilio Silvia

Профессиональная рожковая кофемашина выполнена в элегантном черном цвете. Устройство позволяет наслаждаться настоящим итальянским кофе, не выходя из дома. Устройство работает с мощностью 1100 Вт. Тип нагревателя – бойлер. Аппарат оснащен подогревом чашек, подачей горячей воды, съемным лотком для сбора капель, индикацией включения и одновременным приготовлением 2 чашек. Корпус кофеварки изготовлен из металла. Данная модель позволяет регулировать температуру кофе.

Преимущества:

• качественная сборка;
• готовит вкусное и ароматное кофе;
• простота использования;
• выполнена в классическом стиле;
• создает отличную молочную пенку;
• имеет хорошее давление пара.

Недостатки:

• высокая цена;
• неудобно делать капучино;
• отсутствует автоотключение после двух чашек.

Отзывы покупателей

Валерий Н. Машиной пользуемся чуть меньше года, каждый день 2 — 3 чашки капучино, машина с характером и требует привыкания. Для достойной крема необходимо пользоваться только пастеризованным молоком. Большой расход воды на пролив группы.

Александр К. Качественные материалы и сборка. Вкусный кофе, после долгих эксперементов с помолом и сортом кофе. Модель *Е* образца 2021г., идет со встроиным ПИДом и контролем давления, но прогревать минут 20-ть, всё равно необходимо, если есть время и нужен результат.

–>

 

Моя невеста обожает эспрессо, а лучший способ варить эспрессо — рожковая кофеварка. Пока я подбирал ей подарок на день рождения, узнал о кофеварках, кажется, вообще всё. Теперь я готов рассказать вам, как правильно выбирать кофеварки и какие 6 рожковых кофеварок можно смело назвать лучшими.

Место	Наименование	Характеристики	Цена
1	Kitfort КТ-702	Лучшая модель для дома	5 990
2	Scarlett SC-CM33005	Лучшая бюджетная рожковая кофеварка	2 990
3	Vitek VT-1524 GD	Лучшая кофеварка с подогревом чашек	7 690
4	DeLonghi ECP 31.21	Лучшая универсальная модель	8 439
5	Bork C500	Лучшая модель с наличием фильтров	16 880
6	KitchenAid Artisan 5KES2102EAC	Лучшая модель премиум-класса	91 790

Рожковые кофеварки: Гид покупателя

Виды рожковых кофеварок

Кофеварки рожкового типа могут быть помповыми и беспомповыми. Второй вариант особого интереса не представляет, поскольку для варки эспрессо нужно давление в 8-9 бар, а без помпы кофеварка выдаст максимум 2 бар.

Если есть возможность, то лучше выбрать кофеварку с ротационной помпой: в отличие от вибрационных, такие помпы создают более равномерное давление без скачков. В то же время, ротационные помпы довольно большие, тяжелые и дорогие, так что в домашних кофеварках их не найти — только в профессиональных аппаратах.

Есть еще леверажные кофеварки, в них давление создает сам бариста, вручную нажимая на рычаг, но эти аппараты — настоящая экзотика.

Давление

Для приготовления хорошего эспрессо кофеварка должна выдавать 8-9 бар стабильного давления. Есть аппараты, которые развивают и 15, и 20 бар, но это всё маркетинг: в варочной группе давление в любом случае будет не выше тех самых 9 бар, так что не стоит гнаться за лишними атмосферами.

Материал

Особенно важен материал изготовления для бака с водой. Недорогие китайские кофеварки обычно пластиковые со всеми вытекающими в виде характерных химических вкуса и аромата готового напитка. Лучше старой доброй нержавеющей стали пока материала не придумали.

Объём бака

Чем больше бак, тем реже в него нужно доливать воду. Кофеварки начального уровня обычно оснащены небольшим баком, а у дорогих моделей он может достигать и литра.

Нагревательный элемент

Очень важный параметр, ведь от правильного и равномерного нагрева зависит качество готового напитка. Если нагревательный элемент будет слабоват, то догревать воду ему придётся после каждых 60 мл, а значит, температура будет неравномерной. Идеальный вариант — бойлер большого объёма с теплообменником. Учтите: чем больше бойлер, тем дольше кофеварка будет прогреваться перед работой.

Мощность

Еще одна характеристика, указывающая, как быстро кофеварка будет готова к работе и насколько стабильной будет температура воды. Оптимальный вариант — в районе 1500 ватт.

Управление и эргономика

По большому счету, в плане управления и эргономичности рожковые кофеварки друг от друга не слишком отличаются. Основное различие в дополнительном электронном функционале. Например, некоторые кофеварки умеют автоматически дозировать воду, а другие — отсекать паразитные капли, которые остаются после варки.

Какой кофе использовать

В рожок нужно загружать кофе мелкого помола, подходящий для эспрессо. Желательно молоть его самостоятельно и непосредственно перед варкой, ведь чем свежее помол, тем ароматнее и вкуснее напиток. Обязательная спутница рожковой кофеварки — хорошая электрическая кофемолка: встроенных кофемолок у рожковых кофемашин почему-то нет.

Топ-6 рожковых кофеварок

Лучшая рожковая кофеварка для дома

Kitfort КТ-702

Недорогая компактная рожковая кофеварка всего за 6000 рублей. Оснащена капучинатором, так что можно готовить не только эспрессо, но и взбивать молочную пенку для капучино или латте. Можно готовить кофе сразу в двух чашках. Есть подогрев чашек и съемный поддон для капель. Механический термометр отлично смотрится — кофеварка украсит любую кухню. Прекрасный выбор для того, кто не уверен, нужна ли ему кофеварка рожкового типа и стоит ли тратить на неё более серьёзную сумму.

Цена: ₽ 5 990

Лучшая бюджетная рожковая кофеварка

Scarlett SC-CM33005

Аппарат начального уровня без какого-либо дополнительного функционала. Готовит вполне приличный кофе, но гурманов поразить не сможет: мощность прибора всего 800 ватт, а создаваемое давление — всего 3,5 бара. Объём резервуара для воды 240 миллилитров. Съёмный поддон для капель и кофейник из термостойкого стекла в комплекте. На момент подготовки этого материала кофеварка Scarlett SC-CM33005 стоит всего 3000 рублей, что однозначно делает её лучшей бюджетной рожковой кофеваркой в подборке.

Цена: ₽ 2 990

Лучшая рожковая кофеварка с подогревом чашек

Vitek VT-1524 GD

Симпатичная рожковая кофеварка стоимостью около 7500 рублей. Варит кофе сразу для двоих. Умеет подогревать чашки, ловить капли и взбивать молочную пенку для капучино. Объём резервуара для воды 1 литр. Максимальное давление — целых 15 бар, так что кофе точно будет правильным. Надёжность аппарата у некоторых пользователей вызывает сомнение, но в целом вполне приличная модель, которая стоит своих денег.

Цена: ₽ 7 690

Лучшая рожковая кофеварка с предварительным смачиванием кофе

DeLonghi ECP 31.21

Модель ценой под 8000 рублей от надежного и проверенного бренда — одного из лидеров индустрии. Максимальное давление 15 бар. Может готовить не только эспрессо, но и взбивать молочную пенку для капучино или просто выдавать кипяток, ведь иногда хочется и чайку попить. Объём бака для воды — 1100 миллилитров, мощность — 1050 ватт. Есть возможность варить кофе сразу в две чашки. На чёрном корпусе остаются следы от капель, но если ухаживать за прибором как следует, то он вас не разочарует. Пожалуй, лучшая рожковая кофеварка в своём классе.

Цена: ₽ 8 439

Лучшая рожковая кофеварка с наличием фильтров с двойным дном

Bork C500

Весьма не дешёвый аппарат ценой почти в 17 000 рублей. Двойной рожок удобно чистить. Есть встроенный капучинатор, подогрев чашек и возможность варить два кофе одновременно. Резервуар аж на 2,5 литра, корпус из нержавеющей стали. Внушительная модель серьёзного внешнего вида и солидного веса, которая стоит своих денег.

Цена: ₽ 16 880

Лучшая рожковая кофеварка премиум-класса

KitchenAid Artisan 5KES2102EAC

Как и вся продукция американской компании KitchenAid из линейки Artisan, эта рожковая кофеварка очень красивая, надежная и дорогая — стоит больше 90 000 рублей. Здесь целых два бойлера, температуру в которых можно отслеживать благодаря механическим термометрам. Литой металлический корпус. Резервуар для воды на 2 литра. Капучинатор с насадкой «панарелло». Возможность готовить сразу две чашки кофе. Вес 14 килограмм. Украшение любой кухни и мечта любого кофемана.

Цена: ₽ 91 790

Сравнительная таблица лучших рожковых кофеварок

Название	Основные характеристики	Цена
Kitfort КТ-702	Оснащена капучинатором, есть подогрев чашек и съемный поддон для капель, механический термометр.	₽ 5 990
Scarlett SC-CM33005	Мощность прибора всего 800 ватт, а создаваемое давление — всего 3,5 бара, объём резервуара для воды 240 миллилитров.	₽ 2 990
Vitek VT-1524 GD	Умеет подогревать чашки, ловить капли и взбивать молочную пенку для капучино, объём резервуара для воды 1 литр.	₽ 7 690
DeLonghi ECP 31.21	Максимальное давление 15 бар, объём бака для воды — 1100 миллилитров, мощность — 1050 ватт.	₽ 8 439
Bork C500	Есть встроенный капучинатор, подогрев чашек и возможность варить два кофе одновременно, резервуар на 2,5 литра, корпус из нержавеющей стали.	₽ 16 880
KitchenAid Artisan 5KES2102EAC	Здесь целых два бойлера, температуру в которых можно отслеживать благодаря механическим термометрам, литой металлический корпус.	₽ 91 790

FAQ

 

Добавить комментарий

Рожковые кофеварки предназначены для большой нагрузки. Чаще всего такой тип подбирается в кафе, пекарни, рестораны и офисы. Но для домашнего использования подобный тип будет также весьма эффективен. Рожковая кофеварка может готовить не только кофе, а также капучино, латте и другие разновидности кофейных напитков. Чуть ниже вы узнаете, какие рожковые кофеварки самые лучшие.

Народное голосование за лучшую рожковую кофеварку

У Вас есть 3 голоса Nuova Simonelli Appia II 1Gr Общий балл 5 1 6 Krups Quattro Force Barista (EA907D31) Общий балл 3 3 Ascaso Dream Ground Общий балл 2 2 4 Teka CLC 855 GM SS Общий балл 2 2 Gaggia Carezza DeLuxe Общий балл 1 1 Scarlett SL-CM53001 Общий балл Vitek VT-1524 GD Общий балл 1 1 Содержание

Nuova Simonelli Appia II 1Gr

Кофеварка одновременно готовит сразу две порции кофе. Здесь вы сможете сделать латте, американо, капучино и мокиято. Объем бойлера — 5 литров, а мощность модели — 2 кВт. Модель оснащена дозатором и предварительным замачиванием. Ее можно подключить к водопроводу или приобрести специальную помпу, которая позволит использовать бутилированную воду.

Плюсы:

1. Хорошая производительность;
2. Хорошая мощность;
3. Два рожка подачи кофе;
4. Есть подогрев кружек;
5. Можно просто набрать кипятка;
6. Есть кнопка остановки.

Минусы:

1. Высокая цена.

Gaggia Carezza DeLuxe

Красивый дизайн кофеварки еще не все ее достоинства. Модель оснащена двумя фильтрами, которые качественно очищают напиток. Когда в устройстве накапливается накипь кофеварка издает звуковой сигнал. Паровая насадка вращается на 180 градусов, а емкость для воды — 1,25 литра. Мощность модели — 1900 Вт. Она оснащена подогревом чашек, таймером и индикатором температуры и уровня воды.

Плюсы:

1. Хорошая мощность;
2. Есть подогрев чашек и таймер;
3. Функция предварительного смачивания;
4. Наличие автоотключения;
5. Есть поддон для сбора капель.

Минусы:

1. Высокая цена.

Ascaso Dream Ground

Мощность кофеварки — 900 Вт, а резервуар для воды — 1,3 литра. В продаже существует большой выбор цвета корпуса, что позволит вам подобрать нужную модель под дизайн вашей кухни. За один раз кофеварка готовит сразу две порции кофе, а противокапельная система обеспечивает чистоту. Наличие ручного капучинатора поможет сделать вкусный капучино или латте. Из дополнительных возможностей: есть автоотключение и декальцинация.

Плюсы:

1. Оснащена манометром;
2. Есть выбор цвета корпуса;
3. Наличие противокапельной системы;
4. Есть автоотключение и декальцинация.

Минусы:

1. Высокая цена;
2. Подходит только для молотого кофе.

Krups Quattro Force Barista (EA907D31)

Мощность модели — 1,45 кВт. Данная кофеварка оснащена 17 автоматическими программами приготовления кофе, что позволит вам попробовать очень вкусные виды, возможно о которых вы не слышали ранее. Вы также сможете запрограммировать свой личный рецепт. Модель сможет помолоть кофейные зерна. Объем кофемолки — 250 грамм, а объем резервуара для воды — 1,7 литра.

Плюсы:

1. Можно выбирать из 4 режимов помола зерен;
2. 17 программ готовки кофе;
3. Есть таймер и двойной диспенсер;
4. Есть контейнер для жмыха;
5. Есть регулятор крепости напитка.

Минусы:

1. Высокая цена.

Teka CLC 855 GM SS

Кофеварка оснащена кофемолкой, где вы сможете выбирать из 13 режимов помола кофе. Благодаря 30 программам готовки кофе, вы сможете на протяжении всего месяца баловать себя новым напитком. Два диспенсера разливают напиток сразу на две чашки. Резервуар для воды -1,8 литра, а емкость для кофе разделена на две секции: хранение молотого кофе и кофе, который нужно перемолоть. Автоматическая промывка всех деталей перед и после приготовления кофе, машинка выполняет сама. Еще здесь есть контроль жесткости воды, защита от накипи и чистка.

Плюсы:

1. Великолепный набор автоматических программ приготовления кофе;
2. Повышенная защита от накипи;
3. Готовит сразу на две чашки;
4. Есть кофемолка;
5. Можно просто брать горячую воду для заваривания чая.

Минусы:

1. Внушительная цена;
2. Большие размеры.

Scarlett SL-CM53001

Модель готовит кофе сразу на две чашки, только чашки должны быть небольшого размера, а иначе они не поместятся под диспенсеры. Емкость для воды — 1 литр, а также есть капучинатор-панарелло. Модель оснащена сеткой-рассекателем и качественным фильтром. Ее компактные размеры не займут много места на кухне.

Плюсы:

1. Небольшие размеры;
2. Доступная цена;
3. Готовит кофе сразу на две чашки;
4. Металлический холдер;
5. Удобное механическое управление.

Минусы:

1. Под диспенсеры поместятся только маленькие чашки.

Vitek VT-1524 GD

Мощность модели — 850 Вт, а объем резервуара для воды — 1 литр. Кофеварка может готовить любой кофе, в том числе и капучино и эспрессо. Рожок изготовлен из нержавеющей стали, что повышает его износоустойчивость. Поддон для сбора капель съемный. Индикация включения и готовности сообщит вам, что кофеварка готова к работе. Здесь также можно осуществлять простую подачу кипятка для заваривания чая.

Плюсы:

1. Доступная цена;
2. Есть выбор цвета корпуса;
3. Индикатор готовности к работе;
4. Есть подогрев чашек.

Чашка горячего кофе в любое время суток — то без чего не могут обойтись сотни людей. Технический прогресс многие годы совершенствовал устройства, облегчающие и улучшающие процесс приготовления этого божественного напитка. Когда в самом начале XX века итальянец Луиджи Бецерра запатентовал машину, быстро готовящую вкусный крепкий кофе с пышной пенкой и назвал этот вид «эспрессо», начинается эра кофейных машин. Рожковая кофеварка занимает среди них достойное место.

Особенности рожковых кофемашин

Аппараты называются так из-за формы конструктивного элемента — ёмкости для кофе с рукояткой, куда засыпается и утрамбовывается измельчённое сырьё. Горячая вода, доведённая до состояния пара, проходит через плотный слой молотого кофе и попадает в чашку. Поэтому помимо собственно рожка в корпусе любой кофемашины данного типа будет ёмкость для воды, устройство для её нагревания и краны для выхода пара. Правильная рожковая кофеварка оборудуется насосом, обеспечивающим давление паровой струи.

Благодаря давлению пара и жидкости, а также особому устройству самого рожка на выходе получается пенка. Это отличает кофе, приготовленное в аппарате, от сваренного в турке или капельном устройстве. За быструю скорость приготовления рожковые машины получили название «эспрессо-кофеварок».

Особенностью рожковых кофе-машин является то, что кофе для них нужен исключительно молотый, мелкодисперсный. Нужное количество сырья насыпается в рожок, а затем трамбуется, формируя так называемую кофейную таблетку. Для того, чтобы правильно утрамбовать кофе, нужен определённый навык.

Для правильного уплотнения кофе в рожке используют темпер — маленький круглый пресс с рукояткой. Большинство производителей включают темпер в комплект к устройству, либо прибегают к хитрости — делают мерную ложку с особым плоским донышком.

Параметры выбора

Пользователи приобретают такие аппараты для дома, а производители следуют за спросом и выпускают обширный любительский сегмент. Изделия в этой нише могут сильно отличаться друг от друга по параметрам.

Тип кофеварки

В зависимости от технологии, по которой производится экстракция веществ, все рожковые машины подразделяют на два типа:

1. Бойлерные. В них вода, нагретая до температуры кипения, превращается в пар и при этом расширяется. При увеличении объёма происходит открытие выходного клапана, и пар проходит через кофейный слой, конденсируясь при этом. Такие аппараты просто устроены и стоят недорого, но получить на них вкус эталонного эспрессо нереально.
2. Помповые. Вода нагревается до температуры в 95 градусов — именно эта отметка считается оптимумом для настоящего кофе. После вода проходит через уплотнённую кофейную таблетку под давлением до 15 бар, что создаёт незабываемый вкус. Чем выше давление — тем больше производительность и лучше вкусовые качества.

Обычные бойлерные кофеварки создают давление пара не больше 4 бар. Для приготовления классического эспрессо минимальный порог должен составлять 8 — 9 бар. Чтобы создать такое давление, помпа должна качать около 15 бар — на такой параметр ориентируются большинство производителей.

Устройство насоса

Узел, создающий давление, является одним из самых ответственных в рожковой кофемашине, ведь от него зависит вкус, качество и быстрота приготовления напитка. Помпы бывают двух видов.

Тип	Индукционные	Роторные
Устройство	Сердечник, подключённый к мембране, совершает частые поступательные движения в катушку индуктивности. Похожий механизм используется в аквариумных компрессорах	Электродвигатель на валу с крыльчаткой создаёт постоянный поток, нагнетая давление
Стоимость	Низкая, умеренная	Высокая
Куда ставятся	В кофеварки бюджетного и среднего ценового сегмента	В люкс-серии бытовых и профессиональные агрегаты.

Мощность

Чем выше мощность устройства — тем лучше, ведь тогда вода быстрее нагреется, а мощный насос интенсивно прокачает подогретую жидкость через систему каналов и сопел. Недорогие кофеварки высокой мощности готовят дольше, сводя своё преимуществ в энергопотреблении на нет. Оптимальные значения для дома — от киловатта до полутора.

Объём резервуара

Ёмкий резервуар придётся реже снаряжать водой, особенно при частом приготовлении напитка. Но на нагрев большого объёма воды тратится больше времени. В бытовой рожковой кофеварки обычно можно встретить компромиссный объём от 1 до 1,5 литров.

В рейтинге представлены 7 популярных кофеварок капельного и рожкового типа 2021 года . Некоторые модели предназначены исключительно для фанатов кофейного напитка, готовых уделить достаточно времени приготовлению одной порции, другие – наоборот, экономят время пользователя и за 10 минут делают кофе на большую семью. Критериями для ранжирования послужили дизайн, опции управления, производительность, сборка и соотношение цена — качество. Далее я подробно расскажу о каждой кофеварке, её технических и функциональных особенностях, плюсах и минусах практического использования.

• Morphy Richards Evoke Platinum 162525
• De’Longhi Dedica EC 685
• Philips HD7767 Grind & Brew
• De’Longhi ECP 33.21
• Kitfort KT-718
• REDMOND RCM-CBM1514
• Kitfort KT-719

Morphy Richards Evoke Platinum 162525

Первое место в топе по праву достаётся капельной кофеварке лучшей по соотношению цена качество. При стоимости в 6500 руб. эта модель может похвастать таймером отложенного запуска, регулировкой крепости напитка и экстренной остановкой разлива, позволяющей уменьшать объём стандартной порции. Встроенный в поддон нагреватель сохраняет чайник тёплым в течение 40 минут после приготовления кофе. За один рабочий цикл кофеварка успевает сделать 12 чашек американо (1250 мл). Отдельного упоминания заслуживает стальной корпус с круговым регулятором, кнопками и дисплеем.

Преимущества:

• 2-летняя заводская гарантия;
• доступный ценник;
• дорогой металлический корпус с окраской под платину;
• удобная панель управления с дисплеем.

Недостатки:

• короткий шнур питания.

Evoke Platinum 162525 – практичная и стильная модель с оптимальным соотношением цены и качества. Эта кофеварка сочетает в себе все достоинства предыдущих моделей капельного типа – распределительную лейку, как у Philips HD7767, и таймер отложенного запуска, как у Kitfort KT-719. Благодаря функции принудительной остановки «душа» кофеварка Morphy Richards отлично справляется с любым объёмом работ – от чашечки крепкого американо для одинокого холостяка до быстрого приготовления 12 порций кофе для большой компании.

De’Longhi Dedica EC 685

Компактная и стильная кофеварка Dedica EC 685 занимает второе место рейтинга. Ширина корпуса у этой модели – менее 15 см. Но главное её достоинство – встроенный термоблок, по интенсивности парогенерации не уступающий эспрессо-машинам (хватает как минимум на два капучино). Переключение между режимами подогрева и парогенератора занимает не более 15 секунд. Не добавляя на корпус лишних кнопок, De’Longhi ухитрились реализовать сложную систему программирования, которая включает регулирование температуры, жёсткости воды (объём жидкости, который пропустит кофеварка, прежде чем выдать сообщение о необходимости обслуживания), время отложенного старта (9 мин, 30 мин и 3 часа), объём порции.

Преимущества:

• занимает мало места;
• металлический корпус с хорошей шумо- и термоизоляцией;
• три вкладки в рожок, как у De’Longhi ECP 33.21;
• высокая скорость нагрева.

Недостатки:

• высокий ценник (16500 руб.);
• для приготовления качественного напитка через рожок нужно каждый раз пропускать 100–150 мл воды;
• после каждой порции рожок и трубку парогенератора нужно чистить.

De’Longhi Dedica EC 685 – рожковая кофеварка для профессионалов и фанатов качественного эспрессо и капучино. От ECP 33.21 эту модель отличает стильный дизайн, продвинутая система нагрева воды и вариативность настроек. Главный недостаток кофеварки – требовательность к обслуживанию.

Philips HD7767 Grind & Brew

Капельная кофеварка HD7767 Grind & Brew выполняет полный цикл работ, связанных с приготовлением кофе. Для получения готового напитка достаточно загрузить в 250-граммовый бункер кофейные зёрна, залить в бак воду и нажать кнопку на корпусе. Помол выполняется в одном из 9 режимов, крепость американо регулируется в трёх позициях, также значение имеет объём залитой в резервуар воды (максимум 1200 мл). Приёмный столик поддерживает температуру чайника (85о) в течение двух часов. Ещё одна особенность кофеварки Philips – функция Aroma twister – свежий напиток поступает через трубку вниз кофейника, что делает его консистенцию более однородной и усиливает аромат.

Преимущества:

• кофемолка и кофеварка 2 в 1;
• вариативность настроек;
• простота использования;
• высокая производительность.

Недостатки:

• несъёмный бак;
• используют всю налитую воду за один рабочий цикл;
• сравнительно крупный помол и большой расход зёрен (до 26 грамм на порцию);
• не отключаемые звуковые оповещения;
• отсутствие таймера.

Philips HD7767 Grind & Brew – это полноценная кофемашина за 12000 руб. В отличие от более дешёвой Kitfort KT-719, эта модель не только заваривает, но и мелет кофе, максимально разгружая пользователя и экономя пространство на кухне (кофемолку можно унести в кладовую). Кроме того, Philips готовит кофе разной крепости.

De’Longhi ECP 33.21

Классическая рожковая кофеварка De’Longhi не пытается поразить новизной дизайна и дорогим внешним видом. Угловатый белый корпус ECP 33.21 впишется в интерьер большинства кухонь, а простая конструкция продумана до мелочей: подставки для разных чашек, поплавок от переполнения поддона, столик для подогрева и другие полезные опции. В коробке с устройством поставляется три фильтра: один для чалд и два стандартных фильтра большей и меньшей ёмкости. Неиспользуемые фильтры помещаются в специальный отсек под крышкой. По качеству приготовления эспрессо De’Longhi ECP 33.21 не уступает кофеваркам премиум-класса.

Преимущества:

• удобный съёмный бак для воды;
• экономичность (порядка 8 грамм порошка на чашку);
• автоотключение после простоя;
• качественный капучинатор.

Недостатки:

• 12000 руб. – вдвое дороже, чем Kitfort KT-718;
• из-за вибрации во время работы бак смещается, из-за чего его приходится постоянно поправлять;
• для установки рожка нужно прикладывать большое усилие;
• белый пластик быстро пачкается.

От более дешёвой Kitfort KT-718 кофеварку De’Longhi отличает широкая комплектация (сменные фильтры), продуманная конструкция и надёжная европейская сборка. ECP 33.21 – отличный выбор для любителей эспрессо. Но следует учитывать, что перезарядка рожка и промывка фильтра в кофеварке такого типа занимает много времени, поэтому постоянно занятым людям стоит обратить внимание на следующую модель рейтинга.

Kitfort KT-718

На пятом месте рейтинга – ещё одна модель от компании Kitfort, на этот раз рожкового типа. С помощью ложки-темпера порошок нужно засыпать в рожок и утрамбовать, затем машина пропускает через него разогретую воду под давлением в 15 бар, выводя в чашку насыщенный и ароматный эспрессо. Рядом с рожком размещается раструб парогенератора, вспенивающий молоко для капучино и латте. Резервуар для воды (1,5 литра) крепится сзади, что упрощает его наполнение и обслуживание.

Преимущества:

• умеренная стоимость (6200 руб);
• съёмный бак;
• два варианта кофе;
• парогенератор;
• удобный бак.

Недостатки:

• работает шумно;
• долгий процесс приготовления;
• капучино низкого качества;
• на поддон можно поставить чашку высотой до 7 см;
• нет программных функций;

По сравнению с KT-719, 718-я модель выдаёт гораздо более качественный продукт (за счёт подачи жидкости под давлением), но и производительность у неё заметно меньше – 1–2 чашки за один рабочий цикл. Номинально Kitfort KT-718 готовит три разновидности кофе, но следует учитывать, что для приготовления капучино правильной консистенции понадобится молоко высокой жирности и интенсивное кружение чашкой вокруг трубки парогенератора.

REDMOND RCM-CBM1514

В рожковой кофеварке RCM-CBM1514 производитель достиг идеального баланса дизайна и функционала. Металлический корпус с хромированными панелями и вспомогательные опции управления делают приготовление кофе приятным и комфортным процессом. С помощью сенсорных кнопок можно варьировать объём разовой подачи напитка (максимум 300 мл) – машина запоминает настройки и в следующий раз дозирует нужный объём самостоятельно. Столик для подогрева чашек порадует кофеманов, а система автоматического отключения позаботится о забывчивых пользователях.

Преимущества:

• привлекательный хромированный дизайн;
• регулируемый объём порции;
• защита от поражения током и перегрева.

Недостатки:

• короткий шнур (50 см);
• нет присосок на ножках;
• капучинатор и система подачи кофе часто ломаются.

REDMOND RCM-CBM1514 за 9400 руб. выглядит дороже, чем стоит на самом деле. Эта модель привлекает покупателей стильным дизайном, солидной мощностью (1050 Вт) и дополнительными функциями, но не отличается высокой надёжностью. Встроенный парогенератор хорошо справляется с периодическим приготовлением эспрессо, латте и капучино, но при регулярной нагрузке быстро выходит из строя.

Kitfort KT-719

Капельная кофеварка Kitfort стоимостью 2500 руб. укомплектована сегментным дисплеем, позволяющим запрограммировать отложенный запуск – можно поставить таймер на 5 минут раньше будильника и проснуться от расползающегося по квартире запаха кофе. Принцип работы KT-719 классический – вода из резервуара (1400 мл) в виде «горячего душа» поступает в контейнер с молотым кофе в многоразовом сетчатом фильтре, откуда уже готовый напиток капает в чайник (вмещает 12 чашек). Поддон для чайника оборудован системой подогрева, поддерживающей температуру напитку в течение 40 минут после приготовления. Ещё один приятный бонус – противокапельная система: готовый напиток подаётся только если есть кофейника.

Преимущества:

• низкий ценник;
• лёгкость и дешевизна обслуживания;
• высокая производительность.

Недостатки:

• клапан противокапельной системы быстро выходит из строя;
• готовит только большие объёмы напитка;
• один вариант кофе – американо;
• неудобное расположение бака;
• скользкие ножки.

Kitfort KT-719 – дешёвая кофеварка с базовым набором функций. Благодаря простой конструкции она не доставит владельцу лишних хлопот, главное – промывать фильтр и вовремя добавлять воду в бак. KT-719 поможет быстро обслужить гостей и ускорит работу всего офиса, но вариативности и разнообразия от этой модели ждать не следует.