Как выбрать мультиварку 🍲 — ТОП-20 лучших устройств: обзор, характеристика, цены и отзывы

image

Приготовление еды — довольно увлекательный процесс, только если он не превращается в повседневную рутину. Избежать этого позволяет хорошая мультиварка. Но если вы потратите деньги на неудачную модель, которая будет досаждать проблемами, то скорее всего откажетесь от использования подобных приборов раз и навсегда, так и не поняв их прелести.

Сегодня посмотрим на лучшие мультиварки в разных ценовых категориях. Модели отобраны с учетом отзывов экспертов и реальных пользователей, обладающих опытом их эксплуатации. Причем даже самые дешевые на порядок качественнее ширпотреба, который напаривают консультанты в крупных магазинах электроники.

Рейтинг лучших мультиварок по цене и качеству 2021

№10 — Moulinex MK 707832

Цена: от 4 789 рублей.

image

Первая мультиварка в топе — бюджетная Moulinex MK 707832. Ничего фантастического от этой модели ждать не стоит, но крепкий базовый функционал у нее есть. Девайс предлагает достаточно компактные размеры, невысокую мощность 750 Вт, и чашу на 5 литров с керамическим покрытием. Доступно 8 автоматических программ: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа.

Принципиально важные функции — отложенный старт и поддержание тепла, здесь имеются. Управление электронное, и разобраться в нем довольно легко. Из-за скромного дизайна и дешевенького пластика смотрится Moulinex невзрачно, но мультиварка надежная и лишена серьезных недостатков. Замечен только один конструктивный недочет — при высокой заполненности вскипающая жидкость может переливаться за края и затекать под чашу.  

№9 — Redmond RMC-M37

Цена: от 4 660 рублей.

Redmond RMC-M37 — хорошая недорогая мультиварка для тех, кто хочет за минимальные деньги получить как можно больше функций. У нее симпатичный корпус из комбинации металла и пластика, а также приемлемая для 5 литров мощность в 860 Вт. Сама часа имеет антипригарное тефлоновое покрытие. На борту внушительный для этой ценовой категории набор из 20 программ, среди которых мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, тесто, крупа, пастеризация.

В числе дополнительных функций — возможность готовить в режиме су-вид, то есть, в вакуумных пакетах при постоянно поддерживаемой температуре воды. Реализована съемная крышка, что значительно упрощает очистку мультиварки. В отзывах пользователи жалуются только на запах пластика при первой готовке, но это мелочи. По соотношению цена/качество — одна из самых выгодных моделей на рынке.

№8 — Midea MPC-6001

Цена: от 5 969 рублей.

Бюджетная и отлично зарекомендовавшая себя мультиварка от компании Midea. Ее ключевое преимущество — качественная сборка и высокая мощность в 1000 Вт. Чаша здесь на 5 литров, с достаточно толстыми алюминиевыми стенками и хорошим антипригарным покрытием. Корпус выполнен из добротного пластика, но так как поверхность матовая, на ней отчетливо видны все отпечатки пальцев. 

MPC-6001 может работать как скороварка, что открывает дополнительные возможности ценителям блюд на пару. Автоматических программ 15, в том числе: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, тесто, крупа. Поддерживается су-вид. Как минус — огромная и жутко замороченная инструкция, которая многих путает и вынуждает разбираться в функциях методом научного тыка.

№7 — Redmond RMC-PM380

Цена: от 5 650 рублей.

Пожалуй, лучшая мультиварка из недорогих — это Redmond RMC-PM380. Она также предлагает функции скороварки и солидные 1000 Вт мощности при чаше на 6 литров с покрытием из тефлона. Сравнение с конкурентами по сегменту явно в пользу RMC-PM380 — подобных характеристик за схожие деньги не имеет почти никто. Еще и корпус металлический — красота.

Не сказать, что тут очень уж много автоматических программ, но имеющихся 14-и хватает большинству пользователей. Главное, что есть мультиповар, что позволяет готовить выставляя нужную температуру вручную. Поддерживает модель и новомодный режим су-вид. Стоит отметить, что эта мультиварка довольно массивная и занимает прилично места на кухне, имейте это в виду. 

№6 — Tefal CY621D32

Цена: от 7 420 рублей.

Tefal CY621D32 — достойная модель среднего ценового сегмента для людей, которые не располагают лишним свободным пространством на кухне. Девайс очень компактный и имеет небольшую чашу на 4.8 л с керамическим покрытием. Несмотря на размеры, здесь 1000 Вт мощности, функции скороварки и целых 32 автоматических программы, в которых можно найти все, начиная от супов и заканчивая фритюром.

Электронное управление организовано удобно, сенсорные кнопки реагируют с первого раза даже на влажные руки. Дизайн — сдержанная классика, в конструкции используется нормальный пластик, металл. Есть хваленая функция 3D-нагрева для равномерного приготовления блюд. Некоторые жалуются на быстро выходящий из строя датчик закрытия крышки, но с этой проблемой сталкивается малая часть владельцев. А на выявление любых проблем Tefal дает 2 года официальной гарантии. 

№5 — Moulinex CE430

Цена: от 8 990 рублей.

Топ лучших мультиварок продолжает Moulinex CE430, которая сразу подкупает своим внешним видом — устройство в черном цвете смотрится дорого. Практичность такой красоты, конечно, под вопросом — глянцевый корпус необычайно маркий и требует ухода. Но совершенно точно не придется жаловаться на функционал: есть скороварение, поддержка су-вид, и 33 автоматические программы, которые решат любые кулинарные задачи на вашей кухне.

Мощность — стандартные для хорошей модели 1000 Вт, как и объем чаши — 5 литров с керамическим антипригарным покрытием. От большинства конкурентов Moulinex отличается своей продуманностью. Например, кнопка спуска давления тут находится отдельно от клапана, что минимизирует риск обжечься, а в управлении легко разобраться даже без инструкции. Жалуются владельцы только на невозможность регулировки температуры в режим су-вид, он всегда работает при 65 градусах, исходя из которых выбирается время приготовления блюда.

№4 — Polaris PMC 0526 IQ Home

Цена: от 8 990 рублей.

Polaris выглядит стильно, как и предыдущая модель, но футуристический дизайн здесь подкреплен умными функциями. Мультиварка поддерживает удаленное управление через голосового ассистента Алису или фирменное приложение на телефоне. Это позволяет не ограничиваться функцией отложенного старта, а запускать прибор с любого места в любое время главное, чтобы он был подключен к интернету. Приемник Wi-Fi здесь уже на борту, никакие хабы, как у конкурентов, докупать не придется.

Модель одна из самых компактных среди 5 литровых моделей, поэтому высокой мощностью похвастаться не может — всего 860 Вт без режима скороварки. Владельцы отмечают, что готовит она неспешно, но вкусно. Имеется 21 автоматическая программа с возможностью программирования новых, а в фирменном приложении представлено около 150 рецептов. Ценителям высокотехнологичной готовки на расстоянии IQ Home можно смело рекомендовать. Тем более, производитель дает на нее максимальную по рынку гарантию в 3 года.  

№3 — Tefal RK807D32

Цена: от 12 990 рублей.

Еще одна мультиварка хорошего качества от Tefal может похвастаться индукционной системой нагрева — самой быстрой из существующих. И мощность тут посолиднее предшественниц — 1200 Вт, так что разницу в скорости приготовления заметить очень легко, даже скороварки под давлением готовят медленнее. Причем на габариты это никак не влияет, мультиварка среднего размера с аналогичной конкурентам емкостью в 5 литров. Чаша семислойная, с эффективным и долговечным антипригарным покрытием.

К услугам владельца 44 автоматических программы, хоть готовь плов, хоть делай холодец. Есть даже режим приготовления блюд как в традиционной русской печи. Корпус с виду обычный, но сделан на совесть и почти весь из металла. Ничего не болтается, не вытекает, не пригорает. Управление находится на верхней панели под углом к пользователю, это гораздо удобнее, чем на передней части или самой крышке, как у остальных.  

№2 — Redmond SkyCooker CBD100S

Цена: от 14 200 рублей.

SkyCooker CBD100S — самая лучшая и функциональная мультиварка от бренда Redmond. Ее отличительной фишкой являются сразу 2 отсека суммарным объемом в 9 литров. Это сильно экономит время, ведь можно готовить и первое, и второе блюдо одновременно. Покрытие чаш — керамика, абсолютно устойчивая к пригоранию и пригодная для очистки в посудомоечной машине. 

В этой модели очень классно реализовано управление — всего 4 сенсорные кнопки, одна крутилка, и максимум функциональности. А для продвинутых пользователей доступно удаленное управление через смартфон. Мощность рассчитана на 2 чаши сразу и ее достаточно — 1800 Вт, а 29 программ позволяют реализовать любые кулинарные эксперименты для большой семьи. Минус здесь только один — размер. На столе CBD100S занимает место как добрая варочная поверхность.

№1 — De’Longhi FH1396/1

Цена: от 18 990 рублей.

Возглавляет ТОП-10 мультиварок De’Longhi FH1396/1. Конкурентам тяжело тягаться с ней по функциональности, ведь модель легко заменяет собой целый ворох бытовых приборов, включая духовку и аэрогриль. Благодаря двойному нагревательному элементу суммарной мощностью 2400 Вт блюда равномерно прогреваются со всех сторон и готовятся очень быстро. Есть функция конвекции, даже чаши у этой мультиварки в комплекте две, с керамическим и антипригарным покрытием под разные задачи.

Производителем предусмотрено 18 автоматических программ, а в довесок вы получаете книгу с 250 рецептов на все случаи жизни. Очень хвалят девайс поклонники выпечки: хлеб, булочки, пирожки и бисквиты в De’Longhi получаются невероятно вкусными. Цена, конечно, кусается, но модель получилась необычайно мощная и надежная, так что свои деньги за годы использования она отработает. 

Рейтинг мультиварок подошел к концу, топ лучших моделей не жалуется на отсутствие разнообразия, так что найти помощника смогут как желающие сэкономить, так и ценители премиальных устройств за большие деньги. 

11 мая 2021 8 мин. на чтение Выбор Эльдорадо Техника для кухни

«Эльдоблог» рассказывает, как выбрать хорошую и недорогую мультиварку.

Как выбрать бюджетную мультиварку?

Тип устройства. Помимо традиционных мультиварок есть устройства с дополнительными возможностями:

  • скороварки — блюда готовятся под высоким давлением, что позволяет ускорить процесс приготовления и сохранить до 80% витаминов и микроэлементов;
  • медленноварки — еда готовится долго, по технологии томления — подходит для приготовления каш, рагу, гуляша, голубцов.

Объём чаши. Рекомендуется выбирать из расчёта 1,5–2 л — на одного человека.

Мощность. Чем выше этот показатель, тем быстрее готовится еда. Но учитывайте объём чаши. Например, устройство мощностью 500 Вт и чашей на 3 л будет готовить еду с той же скоростью, что и 800-ваттная мультиварка с чашей на 5 л. Для семейной 5-литровой мультиварки нужна мощность 800-1000 Вт. Чем выше мощность, тем больше энергопотребление — часто используя устройство, вы будете больше платить за электричество.

Количество программ приготовления. В стандартный набор входит варка и обжарка, приготовление супа, каши, выпечки и блюд из круп. Перед покупкой подумайте, нужны ли вам дополнительные программы, например фондю или горячее копчение? Если да, ищите устройство с ними. Обратите внимание на наличие пользовательского режима (может называться «Мультиповар») — позволяет самостоятельно устанавливать настройки — регулировать температуру и время приготовления.

Покрытие чаши. Керамическое покрытие — хороший выбор для тех, кому важна экологичность материала. Его сложнее поцарапать, но нельзя мыть в посудомоечной машине. Тефлоновое подходит для мытья в посудомойке, но легко царапается, поэтому для перемешивания используют деревянные или силиконовые лопатки.

Тип нагрева. У обычной мультиварки ТЭН расположен в нижней части корпуса или внизу и по бокам. Есть модели с 3D-нагревом — ТЭНы находятся внизу, по бокам и сверху. Это помогает ускорить приготовление, а выпечку не надо переворачивать. При индукционном нагреве вместо ТЭНов применяется технология бесконтактного нагрева. Такая мультиварка быстро нагревается и экономно потребляет электроэнергию.

Тип управления. Обычные или сенсорные кнопки. Важно, чтобы был дисплей, на который выводится: выбранная программа, температура нагрева, время, оставшееся до конца приготовления. Это помогает контролировать кулинарный процесс.

Безопасность. Прорезиненное основание или нескользящие ножки обеспечивают устойчивость прибора. Функция блокировки панели управления не позволяет любопытному ребенку включить мультиварку или изменить установленные параметры. Автоотключение при перегреве не даёт устройству сломаться.

Дополнительные функции. Отложенный старт позволяет отсрочить начало приготовления, чтобы еда была готова тогда, когда она нужна. Автоматическое поддержание температуры — готовая еда в течение некоторого времени не остывает, поэтому её не нужно разогревать. Голосовые подсказки — мультиварка сообщает, какие продукты и в каком количестве нужны для выбранной программы, какие кнопки нажать, чтобы получить нужный вам результат. Управление с телефона или планшета — при подключении по Wi-Fi или Bluetooth можно управлять приготовлением на расстоянии: из соседней комнаты и даже из другой страны.

Рейтинг лучших бюджетных мультиварок

Scarlett SC-MC410S20

Цена — 2490 р.*

Смотреть товар

Эта модель открывает наш рейтинг бюджетных мультиварок. Она не займёт много места — размеры 24×24×26 см. Ёмкость чаши с трехслойным антипригарным покрытием — 3 л. 11 программ делают приготовление еды особенно простым: положите продукты, нажмите несколько кнопок, и устройство приготовит суп, кашу и пасту, потушит или обжарит мясо. Электронная система управления позволяет легко выбрать подходящую функцию и перенести запуск программы на срок до 24 часов.

Дополнительные возможности

Стерилизация детских бутылочек и приготовление йогурта.

Технические характеристики

Scarlett SC-MC410S20 Объём чаши 3 л Количество программ 11 Потребляемая мощность 500 Вт

Kitfort КТ-208

Цена — 1990 р.*

Смотреть товар

Компактная медленноварка заменяет русскую печь. Еда в ней томится, что идеально для блюд длительного приготовления: каши, рагу, жаркого или плова. При таком способе приготовления сохраняются витамины и микроэлементы, еда получается вкусной и полезной.

Дополнительные возможности

В процессе готовки температура поддерживается на уровне 60—120°C.

Технические характеристики

Kitfort КТ-208 Объём чаши 4,5 л Количество программ 3 Потребляемая мощность 280 Вт

Redmond RMC-M224S

Цена — 5990 р.*

Смотреть товар

Управлять этой моделью из топ бюджетных мультиварок можно из любой точки мира. Достаточно поставить на смартфон фирменное приложение Ready forSky и установить беспроводную связь между мобильным девайсом и мультиваркой. Модель тушит и варит, печет и готовит на пару. Благодаря японскому антипригарному покрытию Daikin еда не пригорает. После того, как все готово, чаша с тефлоновым покрытием легко отмывается.

Дополнительные возможности

Можно готовить в вакуумном пакете по технологии «су-вид».

Технические характеристики

Redmond RMC-M224S Объём чаши 5 л Количество программ 11 Потребляемая мощность 860 Вт

Moulinex Fuzzy Logic MK707832

Цена — 4490 р.*

Смотреть товар

Это если не лучшая бюджетная мультиварка, то точно одна из лучших. Стильный дизайн сочетается с современными технологиями, позволяющими быстро готовить завтраки, обеды и ужины. 9 программ помогут даже малоопытному кулинару приготовить безупречно вкусную еду. За 5-литровой чашей просто ухаживать благодаря керамическому антипригарному покрытию.

Дополнительные возможности

Есть таймер с отсрочкой старта и функция поддержания температуры.

Технические характеристики

Moulinex Fuzzy Logic MK707832 Объём чаши 5 л Количество программ 9 Потребляемая мощность 750 Вт

Midea MPC-6001

Цена — 7290 р.*

Смотреть товар

В топ недорогих мультиварок обязательно надо включить эту модель. Она стильно выглядит, благодаря размерам 29,7×30,3×31,2 см не занимает много места и готовит вкусную еду. Устойчивое к износу антипригарное покрытие позволяет сократить количество масла или вообще обойтись без него — пища будет вкусной и полезной.

Дополнительные возможности

На электронном дисплее с сенсорными кнопками можно выбрать одну из 15 программ или воспользоваться дополнительными функциями.

Технические характеристики

Midea MPC-6001 Объём чаши 5 л Количество программ 15 Потребляемая мощность 1000 Вт

Redmond RMC-MD200

Цена — 7190 р.*

Смотреть товар

Эта модель попала в топ лучших недорогих мультиварок благодаря оригинальной конструкции. Она создана по технологии DoubleChef: у неё не 1 чаша, а 2, причем они изолированы друг от друга и оснащены независимыми системами нагрева. В них можно одновременно готовить от 2 до 4 блюд. На сенсорной панели можно выбрать одну из 16 предустановленных программ.

Дополнительные возможности

В режиме «Мультиповар» можно настроить время и температуру приготовления блюд по собственным рецептам.

Технические характеристики

Redmond RMC-MD200 Объём чаши 2 + 2,4 л Количество программ 16 Потребляемая мощность 1000 Вт

Redmond RMC-PM381

Цена — 7190 р.*

Смотреть товар

Это устройство — настоящий робот-повар, претендующий на звание «Лучшая бюджетная мультиварка 2021 года». В нём возможности мультиварки сочетаются с функциями скороварки. Есть 13 предустановленных программ, для некоторых из них можно использовать высокое давление. Готовьте суп и плов, тушите мясо и овощи под плотно закрытой крышкой. Давление при этом можно регулировать.

Дополнительные возможности

Чаша с тефлоновым покрытием не даст продуктам пригореть, даже если готовить с небольшим количеством масла или без него.

Технические характеристики

Redmond RMC-PM381 Объём чаши 5 л Количество программ 13 Потребляемая мощность 900 Вт

Redmond RMC-IHM301

Цена — 6990 р.*

Смотреть товар

Эта модель из категории «Лучшие бюджетные мультиварки» работает по индукционной технологии — нагрев до выбранной температуры будет мгновенным. Время, необходимое для приготовления еды, сокращается, а потребление электроэнергии уменьшается. 11 автоматических программ и 29 ручных режимов позволяют разнообразить меню.

Дополнительные возможности

В чаше с прочным антипригарным покрытием Daikin еда получается вкусной, а после приготовления внутренние стенки легко отмываются.

Технические характеристики

Redmond RMC-IHM301 Объём чаши 4 л Количество программ 11 Потребляемая мощность 1250 Вт

Moulinex Quickchef CE430832

Цена — 9990 р.*

Смотреть товар

Если вам нужна мультиварка до 10 000 рублей с большим количеством программ, обратите внимание на эту модель. У нее 33 программы, 2 из них работают в ручном режиме. Устройство тушит, жарит и варит, готовит под давлением, на пару и по технологи «су-вид». Сенсорная система управления и LED-дисплей обеспечивают полный контроль над настройками. Для безопасности и экономии электроэнергии предусмотрены автовыключение и защита от перегрева.

Дополнительные возможности

Есть встроенная хлебопечка.

Технические характеристики

Moulinex Quickchef CE430832 Объём чаши 5 л Количество программ 33 Потребляемая мощность 1000 Вт

Moulinex MK708832 25 в 1

Цена — 7490 р.*

Смотреть товар

В категории «Самые лучшие недорогие мультиварки» есть модель с искусственным интеллектом. Он готовит крупы и рис в несколько этапов, самостоятельно определяя тип ингредиентов и устанавливая оптимальные настройки. Также эта модель умеет варить и обжаривать, тушить и запекать, готовить на пару. Благодаря антипригарному покрытию чаша быстро отмывается.

Дополнительные возможности

Все съёмные части можно мыть в посудомойке.

Технические характеристики

Moulinex MK708832 25 в 1 Объём чаши 5 л Количество программ 25 Потребляемая мощность 750 Вт

Что в итоге

Scarlett SC-MC410S20 — для небольшой кухни, где нужно экономить место, или для семьи из 1–2 человек.

Kitfort КТ-208 — медленноварка для тех, кто предпочитает вкусную и полезную еду, приготовленную методом томления.

Redmond RMC-M224S с поддержкой дистанционного управления и Moulinex MK708832 25 в 1 с искусственным интеллектом — для тех, кто готов использовать для приготовления еды ультрасовременные технологии.

Redmond RMC-MD200 с двумя чашами — для тех, кто любит кулинарное разнообразие и предпочитает завтраки, обеды и ужины из нескольких блюд.

Moulinex Quickchef CE430832 с 33 программами — для тех, кто хочет каждый день пробовать новое блюдо.

Redmond RMC-IHM301 с индукционной технологией нагрева — для тех, кто хочет готовить быстро и при этом экономить электроэнергию.

Moulinex Fuzzy Logic MK707832 и Midea MPC-6001 с 5-литровой чашей — для тех, кому нужно накормить большую семью.

Redmond RMC-PM381 — для тех, кому нужна не только мультиварка, но и скороварка.

*Информация о товарах, размещенная на «Эльдоблоге», не является публичной офертой. Цена товаров приведена справочно. С актуальными ценами на товары в соответствующем регионе вы можете ознакомиться на сайте eldorado.ru

В «Эльдорадо» вас ждут хорошие качественные мультиварки — выбирайте!

Ранее мы рассказывали, как выбрать мультиварку .

Присылайте нам свои обзоры на технику и получайте до 1000 бонусов на карту «Эльдорадости»!

Товары из статьи

  • Мультиварка-скороварка Redmond RMC-PM381
  • Мультиварка Scarlett SC-MC410S20
  • Мультиварка Moulinex Fuzzy Logic MK707832
  • Мультиварка Redmond RMC-M224S
  • Медленноварка Kitfort КТ-208
  • Мультиварка Midea MPC-6001
  • Мультиварка Redmond RMC-MD200
  • Мультиварка Redmond RMC-IHM301
  • Мультиварка-скороварка Moulinex Quickchef CE430832
  • Мультиварка Moulinex MK708832 25 в 1

Лучшее за неделю

  • Как купить Playstation 5 в “Эльдорадо”?
  • Что приготовить на завтрак? 5 быстрых и вкусных блюд в кухонной машине Kenwood
  • В «Эльдорадо» открылись предзаказы Nintendo Switch OLED-модель
  • Не за все деньги мира. 10 хороших телевизоров для дачи
  • 5 причин выбрать умные телевизоры Huawei

Одно из самых универсальных средств для приготовления блюд, маленький повар на кухне любой хозяйки – мультиварка. Этот удивительный прибор имеет множество достоинств, включая функции сковородки, кастрюли, пароварки, рисоварки и простой духовки. Несмотря на многофункциональность, устройство занимает мало места, легко размещается даже на самой тесной рабочей поверхности. Чтобы приготовить шикарное блюдо достаточно загрузить инциденты внутрь, выставить определенный режим и спустя некоторое время получить результат. Выбрать этого чудесного повара нелегко. Витрины магазинов пестрят разнообразием моделей. Чтобы не запутаться в цифрах и показателях, рассмотрим рейтинги, в которых легко сориентироваться, какая мультиварка станет лучшей именно для вашей кухни.

На что необходимо обратить внимание, выбирая мультиварку

Хотя мультиварки, на первый взгляд, похожи. Разница между ними, их функциями есть. Чтобы подобрать подходящий для себя прибор, учитывайте:

  • объем чаши (до 3 л и после 5 литров);
  • поверхность чаши (тефлоновое, керамическое, металлическое или карбоновое);
  • мощность;
  • набор функций;
  • способ управления.

Мультиварка скороварка на кухне

Покрытие чаши с каждым годом становится все разнообразнее и интереснее, но лидерами в этой группе по-прежнему остаются подобные вещества:

  • тефлон – самый распространенный материал для покрытия чаши. Он теряет основные качества уже в первый год интенсивной готовки, но во время эксплуатации хорошо защищает блюда от пригорания;
  • керамика – хрупкое, но абсолютно безопасное вещество, которое оснащено антипригарным покрытием;
  • металл – применяется в бюджетных марках, в качестве достоинств можно выделить легкое и быстрое нагревание;
  • специальное покрытие против пригорания – не создаст поджаренных корочек, которые прилипнут ко дну, отлично справится с любыми сложностями жарки;
  • карбоновый слой (или иначе угольный), данный вид покрытия считается самым природным.

Еще одним важным критерием для выбора мультиварки скороварки будет способ управления (механический, сенсорный и электронный). Рассмотрим мультиварки скороварки в рейтинге лучших приборов по типу управления.

Лучшие мультиварки скороварки с механическим управлением

Мультиварки скороварки с механическим способом управления считаются самым простым в использовании прибором. Такая техника имеет поворотный переключатель или кнопки, которые помогают выбрать режим приготовления блюд. В усовершенствованных моделях можно встретить небольшой дисплей с указанием времени, которое осталось до конца приготовления.

1

Moulinex Cook4me EPC03

Стоимость: от 16000₽ Рейтинг:4.0 / 5 Мультиварка выполнена в традиционном для Moulinex белом цвете. На передней панели есть небольшой дисплей и поворотный механизм для управления функциями с помощью экрана. Устройство оснащено множеством программ готовки, включая мультиповара. Плюсы:

  • есть удобные ручки, которые не нагреваются
  • высокое качество сборки
  • большой выбор программ

Минусы:

  • высокая цена
  • части прибора не получится вымыть в посудомоечной машине

Всё больше хозяек доверяют процесс готовки различным кухонным устройствам. Благодаря технической оснащённости появляется больше времени на интересное времяпровождение или работу. Не остаются в стороне и мужчины — благодаря специальным устройствам готовить становится легче даже тем, кто никогда не имел с этим дела. Одним из таких кухонных девайсов является мультиварка — устройство, берущее на себя базовые процессы приготовления пищи.

Рейтинг лучших моделей

Лучшая мультиварка — понятие неоднозначное. Её мощность может быть маленькой, а количество программ насчитывать всего несколько основных направлений, но продажи будут большими из-за низкой цены на фоне конкурентов и высокой безотказности. И наоборот, дорогое устройство может приобрести славу многофункционального прибора, с помощью которого можно не только сварить суп или кашу, но и испечь кекс или сделать картофель фри. Поэтому базовым критерием популярности всё равно выступает количество проданных единиц товара.

Scarlett SC-MC410S24 — бюджетное решение для небольшой семьи

Характеристики:

  • чаша 4 л;
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, йогурт, паста, фритюр, крупа, отложенный старт, поддержание тепла;
  • регулировка времени приготовления;
  • мощность: 700 Вт;
  • электронное управление.

Версия «народной» мультиварки от российской компании Scarlett, заказывающей сборку техники в Китае. Классический круглый корпус не полностью пластиковый — сбоку идёт металлическая полоса. Крышка, откидывающаяся на петлях, сделана частично из стекла — это позволяет контролировать процесс готовки, не открывая мультиварку.

Если же крышка всё же открывается, то конденсат, скопившийся на ней, стекает в специальный контейнер, откуда его можно вылить прямо в раковину. Управление сделано максимально понятным — каждый режим выведен на отдельную кнопку. Хотя их количество довольно большое, это всё же удобнее, чем искать нужную позицию в меню. Впрочем, для любителей контроля предусмотрен ручной режим.

Плюсы Минусы
Низкая цена Мелкий шрифт кнопок
Простое управление Конденсат мешает смотреть через стекло
Стеклянная крышка

REDMOND RMC-M90 — самая продаваемая мультиварка в России

Характеристики:

  • чаша 5 л с керамическим покрытием;
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа, 3D нагрев, отложенный старт, поддержание тепла;
  • регулировка времени приготовления;
  • мощность: 860 Вт;
  • электронное управление.

Это устройство недаром стало одним из самых продаваемых в линейке Редмонд, да и вообще среди мультиварок. Модель оснащена информативным цветным сенсорным дисплеем. На нём отображаются не только кнопки режимов и время, но ещё и пиктограммы процессов, а также индикация готовности блюда.

Чаша с керамическим покрытием и ручками, что удобно при её извлечении. Широкие возможности ручного программирования позволяют настроить температуру с шагом в пять градусов. Отключение режима подогрева после приготовления стало возможным в более поздних выпусках кухонного прибора. При этом выпускается он уже несколько лет, что свидетельствует об успешности модели.

Плюсы Минусы
Сенсорный дисплей Нет звукового сигнала в режиме разогрева
Возможность отключения подогрева
Удобная чаша

3D-нагрев — это маркетинговое название конфигурации нагревательных элементов мультиварки, когда они расположены не только со дна чаши, но и с боков, а иногда даже сверху, в крышке. Такая схема размещения позволяет блюду приготовиться быстрее и качественнее. Особенно это касается режима выпечки.

Polaris PMC 0489IH — лучшая индукционная мультиварка

Характеристики:

  • чаша 4 л с тефлоновым покрытием;
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа, отложенный старт, поддержание тепла, индукционный нагрев;
  • регулировка времени приготовления, Sous-Vide;
  • мощность: 1250 Вт;
  • электронное управление.

Мощная и технологичная — вот те эпитеты, которые характеризуют мультиварку Polaris с индукционным нагревом. В отличие от традиционных моделей, где в качестве нагревательного элемента используется спиральный ТЭН, индукция использует бесконтактный разогрев с помощью магнитного поля, создаваемого токами высокой частоты.

Это даёт сразу несколько преимуществ: быстрый разогрев, отсутствие тепловой инерции, а также безопасность: если предмет сделан не из металла, то и греться он не будет. Правда, система индукционного нагрева больше весит и более сложна в производстве, а её ремонт в случае поломки обойдётся дороже. С другой стороны, высокий КПД мультиварок с индукцией компенсирует множество недостатков.

Плюсы Минусы
Индукционный нагрев Большой вес
Высокая мощность
Большое разнообразие режимов

REDMOND SkyCooker M903S — в ногу с современными технологиями

Характеристики:

  • чаша 5 л;
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, крупа, пастеризация, 3D нагрев, отложенный старт, поддержание тепла, управление со смартфона;
  • регулировка времени приготовления, Sous-Vide;
  • мощность: 1000 Вт;
  • электронное управление.

Серия SkyCooker отличается расширенными возможностями управления благодаря беспроводным технологиям. Электронная схема мультиварки содержит модули Wi-Fi и Bluetooth, что позволяет включить прибор в систему «Умный дом». Управление со смартфона особенно понравится ленивым хозяйкам: изменять температуру можно, не вставая с дивана, а окончание готовки появляется в виде уведомления. Помимо этих достоинств, есть ещё сенсорный дисплей, ёмкая чаша и много полезных режимов, от классической каши до пастеризации и фритюра.

Плюсы Минусы
Беспроводное управление Довольно высокая цена
равномерный нагрев со всех сторон
Много режимов

Метод готовки Sous-Vide («Су-вид») — это длительно воздействие невысокой температуры на продукт, помещённый в специальный вакуумный пакет. В мультиварке этот режим реализовать можно благодаря минимальному нагреву и строгому контролю температуры.

Tefal RK901F32 — теперь мультиварка ещё и сама помешивает продукты

Характеристики:

  • чаша 5 л с керамическим покрытием;
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа, отложенный старт, поддержание тепла;
  • регулировка времени приготовления;
  • мощность: 750 Вт;
  • электронное управление.

Пользователи в восторге от самой идеи мультиварки: заложить продукты, нажать кнопку и забыть о готовке вплоть до звукового сигнала. Тем не менее, некоторые блюда требуют помешивания.

А техника от Tefal пошла ещё дальше — открывать крышку больше не нужно: в крышку встроен привод электродвигателя, а в чаше размещается специальная мешалка, благодаря которой продукты варятся или прожариваются равномерно. К сожалению, данный режим не применим к выпечке. Вообще эта модель отличается «умным» программным обеспечением, например, сама определяет время для приготовления риса по весу заложенных продуктов.

Плюсы Минусы
Автоматическое помешивание Высокая цена
«Умная» электронная начинка
Качественная сборка

Лучшие мультиварки-скороварки

А Вы пользуетесь мультиваркой на своей кухне?

Мультиварка с режимом скороварки не так широко распространена, как стандартное устройство, но даёт большое преимущество во время готовки. С помощью специального уплотнительного контура под крышкой и специальных винтовых зажимах, которые прижимают крышку к корпусу мультиварки, внутри создаётся повышенное давление от расширяющейся при нагревании жидкости и пара. Специальный клапан стравливает пар, когда нужно. Благодаря давлению приготовление большинства блюд происходит быстрее, а вкус несколько отличается.

Мнение эксперта Бородина Галина Валерьевна Режим приготовления под давлением особенно ярко заметен при приготовлении твёрдых круп, бобовых и мяса. Фасоль, горох и чечевицу можно не замачивать, а время варки сокращается иногда более, чем вдвое.

ENDEVER VITA-110 — недорогое устройство с ёмкой чашей

Характеристики:

  • чаша 6 л;
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, тесто, крупа, отложенный старт, поддержание тепла;
  • регулировка времени приготовления;
  • мощность: 1000 Вт;
  • электронное управление.

Обычно мультиварки с функцией скороварки стоят дороже своих одноклассниц с моно-специализацией. Endever — это пример не очень дорогой и в меру функциональной бытовой техники, которая отличается довольно высокой надёжностью.

Чаша объёмом 6 литров позволит не ограничивать себя в готовке блюд на большую семью. Даже с учётом того, что шкала проградуирована только до 5 литров, а 1 литр традиционно оставлен на подъём и расширение готовящейся массы, всё равно это несколько основательных порций. Большой информативный дисплей и лёгкое управление довершают картину, из недостатков можно отметить лишь надоедливый звуковой сигнал при каждом нажатии клавиш управления.

Плюсы Минусы
Большой объём Неприятный звуковой сигнал
Простое управление
Надёжная работа

Vitesse VS-3004 — популярная модель с ручным клапаном

Характеристики:

  • чаша 5 л с керамическим покрытием;
  • программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, йогурт, крупа, отложенный старт, поддержание тепла;
  • голосовой помощник;
  • мощность: 900 Вт;
  • электронное управление.

Мультиварка с классическим вариантом исполнения и нижним расположением элемента. Керамическая чаша на 5 литров позволяет выдерживать баланс между габаритами и вместительностью устройства, обещая универсальность использования.

Удобства в обращении добавляют съёмная крышка, которую легко мыть, прозрачный лоточек для сборки конденсата и немаркая поверхность устройства. Пригодится и голосовой помощник, не только дублирующий пункты меню голосом, но и подсказывающий, какой шаг совершить следующим. Эту особенность оценят пожилые хозяйки, которым трудно быстро осваивать новые приборы.

Плюсы Минусы
Голосовой помощник Нет регулировки громкости
Удобная чаша
Лёгкая в уходе

Oursson MP5015PSD — нестандартный дизайн и богатая комплектация

Характеристики:

  • чаша 5 л;
  • программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, йогурт, крупа, отложенный старт, поддержание тепла;
  • регулировка времени приготовления;
  • мощность: 1200 Вт;
  • электронное управление.

Мощность составляет значительные 1,2 кВт — далеко не каждая мультиварка может похвастаться такой производительностью. Вкупе с режимом варки под давлением время готовки значительно сокращается.

Хозяйки оценят прочную съёмную крышку и толстостенную чашу с ручками, за которые её удобно извлекать из девайса. Можно выставить три режима давления под разные нужды. Все эти возможности заключены в нестандартный и привлекательный с точки зрения дизайна корпус. Набор прилагаемых аксессуаров шире, чем у любого из конкурентов.

Плюсы Минусы
Прочная конструкция Не очень удобные кнопки
Хороший комплект
Три режима давления

Tefal CY621D32 — прочность и надёжность

Характеристики:

  • чаша 4.8 л с керамическим покрытием;
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа, 3D нагрев, отложенный старт, поддержание тепла;
  • регулировка времени приготовления, Sous-Vide;
  • мощность: 1000 Вт;
  • электронное управление.

У привередливых пользователей всегда найдутся поводы для критики — одним не нравится запах пластика в первое время использования, вторым не даёт покоя писк звукового сигнала во время сброса давления.

Однако даже самые придирчивые отмечают, что мультиварка прочна и надёжна — это относится и к чаше с толстыми стенками и износостойким антипригарным покрытие, и к крышке, которая надёжно прижимается к корпусу с помощью специальных зажимов на винтовом механизме. Ручное стравливание пара может показаться неудобным, но зато исключает досадные случайности.

Плюсы Минусы
Надёжная работа Долго спускать пар
Качественная чаша с толстыми стенками и покрытием
Хороший механизм набора давления

REDMOND RMC-P470 — изящная и работящая

Характеристики:

  • чаша 5 л с керамическим покрытием;
  • программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, крупа, отложенный старт, поддержание тепла;
  • регулировка времени приготовления;
  • мощность: 1000 Вт;
  • электронное управление.

Внешний вид этой мультиварки не оставит равнодушной ни одну хозяйку, бытовая техника успешно займёт своё место на любой кухне. Крышка сделана несъёмной — это менее удобно при очистке, зато добавляет конструкции прочности — защёлка находится лишь на одной стороне.

Изнутри расположено несколько металлических датчиков, которые фиксируют давление и температуру. В комплекте есть четыре стаканчика для йогурта, у которых имеется специальный сдвижной клапан в крышке. Управление простое и интуитивно понятное, запутаться в меню невозможно. Регулировка давления, температуры и времени приготовления позволяет «сконструировать» рецепт непосредственно под себя.

Плюсы Минусы
Привлекательный внешний вид Высокая цена
Простое управление
Хороший вкус приготовленных блюд

Вывод

Хорошая мультиварка — это комбинация удачного дизайна, больших функциональных возможностей и надёжности работы. Все эти три фактора делают отдельные модели разных производителей любимыми, и они держатся на конвейере по несколько лет. Выбирая прибор для кухни, обязательно обращайте внимание на количество людей, которые уже приобрели этот товар.

Читайте также другие полезные статьи:

Видео-обзор мультиварки-скороварки Tefal CY621D32

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий