Аэрогриль Hotter и особенности инструментов бытового назначения: обзор популярных моделей и отзывы о приборах

На российском рынке появился уникальный продукт – Fitness гриль. Фирма «Семь холмов — Предметы кухни» мне предоставила Fitness гриль марки HOTTER HX-2098.  Чем же он отличается от традиционного аэрогриля? А тем, что здесь есть функция распыления воды, которая при нагревании испаряется, создается эффект пароварки. Мы можем приготовить много блюд с низким содержанием жира.  Это и пароварка, и гриль, и печь в одном предмете.  Можно готовить на пару и на гриле одновременно. Жир, как и в аэрогриле, вытапливается, но, благодаря функции распыления воды, блюда никогда не пересушиваются, остаются сочными.  Как и в аэрогриле, снизу расположена стеклянная колба, объемом 10 литров, который может увеличиваться за счет кольца-увеличителя.  Но здесь корпус защищен еще пластиковым кожухом. Благодаря ему, мы не обжигаемся, если случайно дотронемся до стеклянной чаши.  Крышка объединена с нагревательным элементом, мотором, вентилятором и системой управления. А еще сюда входит распылитель и резервуар для воды.  Fitness гриль выглядит очень стильно. У него сенсорное управление. Дисплей жидкокристаллический. К грилю прилагаются три решетки, увеличительное кольцо, сетчатое блюдо, четыре металлических шампура, щипцы-ухваты для безопасного извлечения решеток или горячих блюд и приспособление для готовки целиком курицы.  В комплект еще входит руководство пользователя на русском языке, книжка с рецептами для аэрогриля и книжка с рецептами непосредственно для Fitness гриля.  Перед первым приготовлением Fitness гриль надо прогреть. Я почувствовала легкий запах гари, но как написано в инструкции, это выгорают излишки смазки, что безвредно.  Затем я протерла внутреннюю часть стеклянной колбы губкой. Резервуар для воды ополоснула и вытерла. Выставила температуру 260С и прогревала гриль 5 минут. Дала остыть. Опять все протерла. Теперь мой гриль готов к приготовлению первого блюда. Я начала  с курочки. Воспользовалась рецептом из книжки, которая прилагалась к грилю. «Курица в пикантном соусе» курица — 1кг 300 гр. Соус:  соевый соус — 1,5 ст.ложки томатный кетчуп — 1 ст.ложка горчица — 1,5 ст.ложки Смешать все ингредиенты для соуса до однородной массы. Смазать курицу и поставить мариноваться на 1-2 часа в холодильник. Выложить замаринованную курицу на нижнюю решетку грудкой вверх… … и установить время 40 мин., скорость обдува высокая, пар низкий, температура 260 градусов. Через 30 минут перевернуть и готовить дальше до готовности.  Курочка получилась очень вкусная. Мне очень понравилась, как приготовилась грудка. Обычно она получается суховата, а тут получилось то, что надо. Пользоваться Fitness грилем легко. Надо лишь не забывать наполнять резервуар водой для функции распыления. Надо слегка повернуть резервуар для воды влево, потянуть на себя, снять его с прибора. Повернуть насадку на резервуаре налево, открыть, налить туда 100 мл питьевой воды, закрутить. И опять надеть резервуар на гриль, стараясь одеть так, чтобы крепеления на насадке совпали с пазами в крышке Fitness гриля, затем повернуть направо до упора. Дольше объяснять, занимает это все секунды.   Видите, сколько жира выделилось. Я его слила, а в чашу добавила воды из-под крана до отметки на ручке, примерно до 3,8 см. Добавила немного моющего средства. Установила температуру 65С и поставила очищаться колбу на 10 минут. Нажала кнопку «Старт». Все отлично отмылось. Я потом лишь сполоснула колбу теплой водой.  Распылитель протерла салфеткой, резервуар для воды промыла и просушила.  Верхнюю защитную решетку тоже можно снять, почистить, стекло крышки можно мыть в посудомойке, но мне пока достаточно их лишь протереть салфеткой. Можно так очищать стеклянную чашу, а можно воспользоваться и посудомойкой. Что я чаще и делаю.  Мне так понравилась куриная грудка, что я еще попробовала приготовить их отдельно, с помидорами.  «Куриная грудка с помидорами» грудка куриная — 1 шт. помидор — 2 шт. чеснок — 2 дольки оливковое масло — 2 ст.ложки базилик, паприка, соль и перец по вкусу Смешать оливковое масло, базилик (не использовала), соль, чеснок, перец и паприку. Смазать  этой смесью грудки и оставить на 40-50 минут. Сделать надрезы на грудке и вставить нарезанный кружочками помидор. Еще раз смазать сверху оливковым маслом и готовить на средней решетке при температуре 235 градусов, обдув низкий, пар высокий, время 25-30 минут.  Очень вкусно! Дошли руки и до рыбки. У меня был сибас. Сделала его по мотивам рецепта из книжечки с рецептами. «Сибас с имбирем» сибас (у меня было 2 рыбки, которые я почистила, головы, внутренности удалила) лук — 1 шт. майонез — 2 ст.ложки имбирь сухой сок лимона — 2 ст.ложки перец, кориандр, соль по вкусу Тушки сибаса нарезать кусочками. Выложить в миску, посолить, поперчить, добавить сок лимона, мелко натертый лук, пряности, майонез. Перемешать и оставить на 1 час. Выложить замаринованные кусочки на решетки и готовить при температуре 205 градусов, обдув низкий, пар средний, время 20-25 минут. Восхитительно получилось. Рыбка нежная, вкусная.  Можно сделать рыбку попроще, но не менее вкусную и полезную. “Карп с лимоном”  карп – 1 шт. лимон – 2 колечка веточка петрушки соль и специи по вкусу Рыбу надо очистить, удалить внутренности. Нафаршировать лимоном и зеленью.  Смазать растительным маслом. Посолить, приправить по желанию специями.  Готовить на средней решетке при температуре 205 градусов, обдув средний, пар средний, время готовки 30 минут.   А как же мясо? Сделала я свинину. «Полезная свинина с имбирем» свинина — 500 гр. соль и специи по вкусу мед — 2 ст.ложки корень имбиря — 2 см сок лимона ½ Нарезать свинину на порционные кусочки. Имбирь очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Смешать тертый имбирь, мед, сок лимона, соль и специи. Натереть кусочки мяса полученной смесью. Запекать на решетках при температуре 205 градусов, пар высокий, обдув низкий, время 25-30 минут. Честно, такой маринад — не мое, сладковат. Но вот сама свинина получилась мягкая, сочная. Жир вытопился. Блюдо стало менее калорийным.  Чем же еще отличается Fitness гриль от аэрогриля? Если посмотрим на панель управления, то увидим, что там есть кнопка «Этап». Что же это такое?  Мы можем запрограммировать до 3 стадий приготовления блюда. И для каждой стадии мы можем задать время, температуру, скорость вентилятора и уровень распыления. Таким образом, наш фитнес-гриль будет работать в полностью автоматическом режиме. Необходимые изменения в программе в процессе приготовления фитнес-гриль делает сам – достаточно задать их перед запуском. Можно заниматься своими делами и не бегать постоянно на кухню, чтобы изменить программу.  Вот например, я приготовила картофель с чесночной начинкой.  картофель — 5 клубней сыр — 70 гр. сметана — 2 ст.ложки чеснок — 3 зубчика зелень, соль и перец по вкусу Картофель вымыть, почистить и разрезать вдоль. Смешать сметану, толченый чеснок, зелень, соль и перец. Ложкой удалить сердцевину картофеля. Залить в каждую половинку чесночную заливку.  Выложить на среднюю и верхнюю решетку, и готовить в 2 этапа: 1-й этап — температура 260 градусов, обдув средний, время 25 минут.  Я нажала на кнопку этап. На дисплее начал мигать индикатор «Этап 1». Я задала все требуемые по рецепту температуру, то есть 260 градусов, обдув, время. Уровень распыления, как вы видите, в рецепте не указан, я его и не выставляла.  2-й этап — натереть сыр и нарезать зелень (у меня без зелени), посыпать картофель и готовить при температуре 235 градусов, обдув средний, пар средний, время 10-15 минут.  Затем опять нажала на кнопку «Этап». Начал мигать индикатор «Этап 2». Выставила все параметры. Потом нажала на кнопку «Старт». Мне оставалось лишь после первого этапа открыть крышку гриля и посыпать картофель сыром.  В Fitnes гриле можно воспользоваться и отсрочкой. Максимальное время отсрочки приготовления — 9 часов 59 минут.  Хотите пользуйтесь функцией пара, хотите не пользуйтесь. Без этой функции я обошлась при приготовлении грибного супа. 4 ст.ложки вареных грибов 4 картофелины 1 морковь 1 луковица соль, укроп, петрушка Обжарить в сковороде картофель, лук и морковь. (Я отдельно обжарила лук и морковь, и отдельно — картофель до готовности). Все положить в кипящий бульон с грибами, довести до кипения. Посолить, добавить укроп или петрушку.  Готовить в фитнес-гриле 20 минут при температуре 235 градусов, скорость средняя. Не понадобилась мне эта функция и при приготовлении песочного печенья. «Рассыпчатые шарики» 1 пачка маргарина (200 гр.) 1 стакан сахара 0,5 стакана майонеза 2 яйца соль мука — 1 кг ванильный сахар — пакетик (8 гр.) сода — 1 чайная ложка (без верха) Растопленный маргарин растереть с мукой и солью, добавить взбитые с сахаром яйца, майонез, ванильный сахар, соду и замесить тесто. Накрыть миску пленкой и убрать на час в холодильник. Затем достать тесто и слепить из теста колобочки величиной с грецкий орех и обвалять их в сахаре.  Уложила печенье в форму и выпекала в разогретом аэрогриле на нижней решетке 15 минут, обдув средний. Затем  печенье перевернула и выпекала еще 10 минут.  Функция распыления мне пригодится при приготовлении хлеба или лепешек. Кстати, забыла сказать, что распыление можно задать не только автоматически, но и запустить принудительное распыление воды в процессе приготовления, нажав кнопку «Пар».  Когда печенье готовилось, дети не могли оторваться от гриля, но я была спокойна, потому что знала, что у меня включена блокировка панели управления – защита от детей.  Что может быть полезнее домашнего йогурта? молоко – 1 литр (желательно пожирнее, у меня 3,5 проц.жирности) активиа – 125 гр. фрукты или шоколад Молоко надо разлить в две поллитровые баночки. Установить на нижнюю решетку.  На аэрогриль надеть увеличительное кольцо. Разогреваем молоко при 260 градусах, 20 минут, скорость высокая. Надо дать молоку закипеть. Затем дать остыть молоку до 40 градусов. Снять пенку. В каждую баночку положить по две столовой ложке с горкой активиа. Можно положить и фрукты, это по вашему желанию.  Затем приоткрыв крышку аэрогриля (я это сделала при помощи шпажки), готовим 8 часов, при 65 градусах, скорость низкая.  Готовый йогурт помещаем на 2 часа в холодильник.  Я потом еще добавила в него тертый шоколад. Йогурт получается не очень густой, но вкусный. 

Комментарии

1 1

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Кухарка.ру

• 56 Новости
• 56 Рецепты
• 56 Словарь
• 56 Форум
• 56 Моя Кухарка
• 56 Ссылки

Аэрогриль считаем гибридом утюга, кварцевого нагревателя, ветродувки. Трудясь совместно, позволят получить аппетитные лакомства, которые другими методами сготовить было бы проблематично. Полагаем, жители Америки переняли у индейцев технологию копчения бизонов, затем внедрились в обиход методы жарки. Гриль, напоминает вертел, висящий над огнем. Справедливости ради скажем, инфракрасное излучение вносит небольшой вклад в готовку, курочка получается зарумяненной, загоревшей. Ремонт аэрогриля своими руками выполнить гораздо проще, нежели, скажем, утюга. Винты не спрятаны искусно выполненными декоративными элементами, кнопками, регуляторами. Ремонтопригодный прибор смотрится на российском рынке привлекательнее красивого, но одноразового.

День Благодарения празднуют в память переживших голодную зиму побережья колонизуемой Америки. Помощь поселенцам оказал местный индеец Тисквонтум, отравленный впоследствии, по предположениям историков, воинственными собратьями.

Устройство типичного аэрогриля

Решетка аэрогриля выполняет роль одновременно инфракрасного излучателя и нагревательной спирали, обдуваемой вентилятором. В приборе инфракрасная (галогенная) лампа, выступающая первичным источником тепла. Крышка съемная (начните ею, когда потребуется отремонтировать аэрогриль), кольцевой элемент расположен периметром снизу. Отделено от рабочего отсека гигантской стеклянной чаши стальной решеткой с произвольной формы отверстиями. Если брать ремонт аэрогриля Хоттер, придется столкнуться еще с механизмом подъема крышки на петлях.

Сказали, устройство аэрогриля напоминает утюг по одной простой причине. Регулятор выполнен по схеме на основе биметаллической пластины. Разумеется, конструкций много, бессильны перечислить все, простенькие приборы устроены так:

• Чаша отсека герметична. Сверху приопущена поддерживаемая крышкой кварцевая лампа, защищенная решеткой.
• На уровень стыка крышка-чаша приходится нижняя лопасть вентилятора. Необычная конструкция. Образована двумя беличьими колесами, разделенными перегородкой (тангенциальный тип). Нельзя назвать каждое вентилятором осевым или тангенциальным — нечто среднее между ними. Нижние лопасти работают, обдувая еду, верхние – охлаждают двигатель. Не забывайте, у аэрогриля длительный режим работы, следовательно, никак нельзя обойтись без принудительного охлаждения. Оба вентилятора двигают воздух вниз, по тангенциальной составляющей наружу.
• Минуя щели корпуса крышки, поток входит, обдувает двигатель, выходит в сандвичевый промежуток между камерами (пищевой и технической), выбрасывается наружу, минуя ряд прорезей. Поток обдувает кварцевую лампу и решетку. Лопасти не плоские, как тангенциального вентилятора, изгибаются под небольшим углом, увеличивая силу всасывания. В пищевом отсеке воздух заходит центром, выкидывается на кварцевую лампу. В перегородке между лопастями ряд щелей. Две для входа электрического кабеля кварцевой лампы, прочие прорезаны отводить лишнее давления при готовке. Поэтому ситуация, когда крышка будет скинута во время разогрева, исключена. Хлопать по чаше аэрогриля может, раздается характерный резкий глухой стук. От мотора лопасти отделены стальной перегородкой, в которой прорезаны вентиляционные щели.

• Работа вентилятора непрерывна, свечение кварцевой лампы управляется биметаллическим реле, украшающим стальную перегородку, отделяющую готовочный отсек от технического. Необходимо, потому что потоки при повышении давления, несмотря на усилия вентилятора, выходят наружу, умощая путь жиром и копотью. Управление копирует утюг: в состав реле входят биметаллическая пластина, срабатывающая при достижении стальной перегородкой заданной температуры, подстроечная скоба, управляемая регулятором панели управления.
• Система индикации, контроля проста. Пара лампочек, механический таймер, круговая ручка настройки температуры. Многие заметили: похоже на режим Мультиповар мультиварки. Выбираем температуру, задаем время, дальше начинаются отличия. В большинстве тривиальных случаев аэрогриль не является прибором автоматическим. Повар обязан вести визуальный контроль за состоянием готовящихся продуктов. Позволит поджарить мясо по вкусу. Сразу оговоримся: отказывающиеся переворачивать жаркое на сетке в процессе готовки, лишены шансов получить достойный результат.
• Осталось добавить: у крышки складная ручка с секретом. Поднимается – выключается электропитание прибора. На торце выемки под ручку стоит блокирующая кнопка, придавливаемая в закрытом положении. Без этого готовка не начнется. Можно прервать в нужном месте программу, поправив или перевернув куски мяса. Осторожнее: внутри воздух обжигающий.

Самостоятельный ремонт аэрогрилей требует знания внутреннего устройства. На входе электрической схемы стоит выключатель, придавливаемый ручкой. Через таймер запитывается мотор вентилятора. Параллельно ветке подключены реле (регулируется соответствующей ручкой), кварцевая лампа накала. Для удобства пара индикаторов:

1. Работа таймера. Лампа горит, пока тикает взведенный механизм.
2. Работа кварца. Лампа горит синхронно нагревательному элементу.

Новичков интересует, зачем нужны индикаторы. Пригодятся, когда ремонт аэрогриля своими руками станет неизбежностью!

1. Горит индикатор кварца, нет нагрева, готовьте пять сотен заменить спирали.
2. Пока горит индикатор таймера, работает программа. Даже если пружинный механизм остановится. В положении покоя, напротив, ни индикатор не должен гореть, ни кварцевая лампа греть.

На регуляторе температуры заметите режим самоочистки. Сегодня популярное слово, аэрогриль без опции обойтись не смог, естественно.

На деле ничего сложного. Внутрь чаши заливается ведро воды моющего средством (посудного), чтобы пена не достигала вентилятора. Таймер включается на 40 минут. По истечении указанного времени решетка кварцевой лампы и лопасти вентилятора станут намного чище.

Достоинства и недостатки аэрогриля

Почему аэрогриль устроен так — большой вопрос. Судите сами:

• Внутри стоит кварцевая лампа, отделенная от рабочего отсека решеткой. Сталь специально снабжена толстыми перекрытиями, чтобы половина излучения оставляла решетка. Куда девается остальное? Греет стол, пол, повара, потолок!

Это не рационально. Известно, КПД галогенной лампы составляет 98%, если свет обогревает помещение, не хорошо для готовки. Чаша аэрогриля сделана из стекла, останавливает ультрафиолетовое излучение, не инфракрасное. Для повара, безусловно, полезно. Инфракрасным излучением пользуются для лечения, профилактики, снятия постсиндромов при болезнях носоглотки. Почувствуете тепло лампы аэрогриля, поднеся руку. Не конвективный нагрев! Когда лампа выключается, рука перестает чувствовать тепло. Единственный большой недостаток аэрогриля.

Прибор не работает в автоматическом режиме при готовке иных блюд. Некоторые возразят: мультиварка не всесильна. Однако главные рецепты автоматизированы. Над побочными придется постараться. В аэрогриле считаем доминирующим преимуществом преимущество получения жаркого без масла. Главное блюдо автоматически сготовить не получится. Повар должен действия аэрогриля отслеживать, в нужный момент перевернуть мясо на решетке. В книге рецептов момент упускается, курица не приготовится, лежа на одном боку. Сверху жаркое запекается ударно, снизу получает мало тепла.

Неисправности аэрогрилей

Из сказанного понятно, что может сломаться:

1. Перегорает кварцевая лампа.
2. Выходит из строя двигатель.
3. Ломается реле.
4. Отказывает таймер.

Главные виды неисправностей. Аэрогриль регулярно чистят.

Разобрать аэрогриль

Начать следует решеткой кварцевой лампы. Затем снимаются нижние лопасти, перегородка. Сняв верхнюю «беличью клетку», получим доступ к стенке двигательного отсека. За ней начинка прибора. Кварцевая лампа крепится к перегородке скобами. Разъемы кабелей съемные, лучше провести демонтаж, металлический крепеж не трогать. Если, конечно, не требуется заменить кварцевую лампу.

Аэрогриль не утюг, однако винты могут быть спрятаны под декоративными элементами. В первую очередь ручки. Во многих моделях под решеткой кварцевой лампы прячутся шурупы. Стальные лопасти держатся на центральной гайке. Не беритесь при разборке. На оборотной части лопастей гайка для захвата, либо разборка производится не с этой стороны. В курсе мастера, часть читателей слова проигнорирует, – в случае удачного опыта отпишитесь в комментариях.

Надеемся, теперь читателям портала ВашТехник под силу ремонт аэрогриля Hotter, ремонт аэрогрилей Ves, устроенных схоже. Готовьте шашлык, курицу. Выходит замечательно, входит в рот того лучше: ом-ном-ном.

Аэрогриль — удобное кухонное приспособление, способное заменить собой несколько единиц техники. Чтобы удачно выбрать прибор, нужно изучить его устройство и возможности.

Что такое и для чего нужен аэрогриль

Внешне аэрогриль похож на стеклянную кастрюлю с необычной крышкой, внутри которой расположены вентилятор и нагреватель. Агрегат устойчив к высоким температурам, не бьется и не трескается, работает от электросети и достаточно легок в управлении.

На кухне аэрогриль нужен для быстрого обжаривания, запекания, тушения и варки. Многие модели по своим возможностям могут заменить микроволновку и мультиварку, значительно экономят время и усилия, затраченные на приготовление пищи.

Как работает аэрогриль

Фактически аэрогриль представляет собой компактную конвекционную печь. Главным элементом прибора является прозрачная кастрюля из жаростойкого стекла, закрепленная на специальной подставке и накрытая тяжелой крышкой. Внутри последней размещены рабочие элементы аэрогриля — ТЭН и вентилятор, отвечающий за распределение горячего воздуха. Сверху крышки расположены элементы управления — механические кнопки или сенсорная панель.

Принцип действия агрегата очень простой. После того, как аэрогриль включают в работу, ТЭН внутри крышки разогревается до выставленных значений, а вентилятор перегоняет горячий воздух по камере устройства. Продукты, загруженные в кастрюлю, обжариваются или тушатся в зависимости от настроек, причем обработка получается очень равномерной.

Важно! Преимуществом аэрогриля является то, что он может готовить пищу без масла или с минимальным его применением.

Виды аэрогрилей

Доступные в магазинах аэрогрили принято делить на несколько категорий. Существует классификация по типу управления и по виду встроенных нагревательных элементов.

Механические

Аэрогрили с механическими кнопками и регуляторами управления стоят дешевле всего. Они надежны в использовании, позволяют качественно обрабатывать пищу, а в случае поломки их легко отремонтировать. Но у моделей есть недостаток — спектр настроек и программ в них ограниченный, с некоторыми особенно сложными задачами агрегаты могут не справляться.

Электронные

Аэрогриль электронного типа с сенсорной панелью стоит дороже. Но к его достоинствам можно отнести наличие большего количества режимов. Возможности настройки у такого агрегата очень широкие, устройство можно запрограммировать именно так, как нужно для приготовления конкретного блюда. Электронную панель управления аэрогриля проще мыть.

С металлическим нагревателем

Аэрогриль с металлическим ТЭНом отличается повышенной надежностью. В использовании такие агрегаты удобны, но разогреваются и остывают довольно долго, что негативно отражается на КПД. А если нагреватель поврежден, то прикосновение к нему может привести к удару током даже в холодном состоянии.

С галогенным нагревателем

За создание нужной температуры в аэрогриле отвечает трубка, заполненная специальным газом. Модели с таким ТЭНом стоят недорого и разогреваются мгновенно, что ускоряет процесс готовки. Но при этом обработка продуктов может быть неравномерной.

С карбоновым нагревателем

Аэрогрили с карбоновой нагревательной спиралью считаются лучшими из всех. Они отличаются повышенной долговечностью, быстро создают внутри камеры нужную температуру, обеспечивают качественную обработку пищи.

Что можно делать в аэрогриле: функции и возможности

Описание и функции аэрогриля различаются в зависимости от конкретной модели. Но в целом приборы предлагают несколько возможностей:

1. Регулировка температуры. Почти во всех аэрогрилях пользователь может задавать значения вручную.
2. Поддержание температуры. Некоторые аэрогрили могут в фоновом режиме несколько часов подогревать блюдо после окончания приготовления.
3. Настройка скорости обдува. При помощи специального регулятора можно установить мощность работы вентилятора аэрогриля.
4. Отложенный старт. Таймер позволяет задать время запуска прибора, например, можно вечером положить продукты в камеру, запрограммировать ночное включение, и тогда к завтраку блюдо будет как раз готово.
5. Пароварка. Многие аэрогрили поддерживают такой режим, хотя пользоваться им лучше пореже, оседающий внутри камеры влажный пар может сократить сроки работы оборудования.
6. Копчение. Специальные настройки позволяют приготовить в аэрогриле сухое мясо, рыбу, овощи и сыры.
7. Перемешивание. Некоторые модели аэрогрилей способны перераспределять ингредиенты внутри камеры. Пользователю в процесс готовки при этом вмешиваться не нужно.
8. Самоочистка. Полезная функция есть не во всех агрегатах, но она значительно упрощает уход за прибором.

Многофункциональный аэрогриль на кухне способен заменить собой микроволновку, мультиварку, обычную плиту, йогуртницу, сушилку для фруктов, тостер и электрошашлычницу. В нем можно готовить курицу и рыбу, картофель и овощи, выпекать хлеб и пирожки, хотя результаты в последнем случае будут не идеальными.

Поскольку выставлять температуру для прибора можно от очень невысоких значений, он подходит даже для создания йогурта или каши. Очень удобно стерилизовать в аэрогриле банки и извлекать их сверху при помощи щипцов, пока они горячие.

Как правильно включить и пользоваться аэрогрилем

Принцип работы аэрогриля на видео и инструкция по применению очень простые. Для использования агрегата необходимо:

• включить аэрогриль в сеть;
• положить во внутреннюю емкость продукты и закрыть крышку;
• выставить настройки на панели управления — указать время приготовления, скорость обдува и температуру либо выбрать один из автоматических режимов;
• нажать на кнопку пуска.

После того, как воздух в аэрогриле нагреется до установленных значений, включится в работу вентилятор, и тепло начнет равномерно распределяться внутри камеры. По окончании программы агрегат издаст звуковой сигнал или отключится беззвучно, в зависимости от модели.

После использования аэрогриля не следует сразу же отсоединять электроприбор от сети. Даже после завершения цикла работы вентилятор все еще продолжает вращаться, постепенно снижая обороты. Вытаскивать вилку из розетки нужно после того, как кулер остановится, а сам прибор немного остынет, чтобы отключение не оказалось слишком резким.

Инструкция по эксплуатации аэрогриля советует помыть его от остатков пищи и жира сразу после использования. Если модель поддерживает функцию самоочистки, достаточно:

• залить в чашу до половины кипяток с моющим средством;
• закрыть крышку;
• запустить агрегат в работу при температуре 250 °С на десять минут.

Затем емкость ополаскивают и протирают насухо тряпкой. Если самоочистки для аэрогриля не предусмотрено, чашу и крышку необходимо снять и помыть под краном.

Совет! Решетки, шампуры и другие аксессуары, использованные в процессе приготовления, можно положить внутрь чаши при наличии функции самоочистки. Это позволит не отмывать их вручную.

Стоит ли покупать аэрогриль

Прибор является, безусловно, полезным на кухне. Но к категории незаменимых он не относится, поэтому перед покупкой стоит взвесить преимущества и недостатки аэрогриля.

Плюсы и минусы аэрогриля

Достоинств у аэрогриля довольно много. Некоторые из них уникальны и не характерны для других единиц кухонной техники:

1. Продукты в процессе приготовления прожариваются равномерно, не подгорают и не прилипают к чаше изнутри.
2. Запахи остаются под крышкой аэрогриля, а не разносятся по всей квартире.
3. На приготовление уходит мало времени, и при этом не нужно постоянно следить за процессом обработки блюд.
4. Аэрогриль безопасен в применении, он не излучает вредных волн и никак не отражается на здоровье домочадцев.
5. В устройстве можно приготовить сразу несколько блюд на семью из 3-4 человек.
6. Прибор обладает компактными размерами и почти не занимает места на кухне.

Инструкция по применению аэрогриля позволяет устанавливать в него любую посуду, даже металлическую и деревянную, что невозможно, к примеру, при использовании микроволновки.

Несмотря на большое количество преимуществ, польза и вред аэрогриля сочетаются друг с другом — у прибора есть определенные минусы:

1. Функция пароварки в большинстве моделей слабая и к тому же вредит самому оборудованию, снижая его срок службы.
2. Стеклянная колба в процессе работы аэрогриля сильно нагревается, к ней лучше не прикасаться, чтобы не получить ожог.
3. Прибор потребляет много электричества, при частом использовании это может стать проблемой.
4. В комплекте поставляются решетки, которые трудно отмывать, если в устройстве не предусмотрено функции самоочистки.
5. Вместимость аэрогриля меньше, чем у духовки — быстро приготовить с его помощью пищу для большой компании все же не удастся.

В целом девайс полезен на кухне и может сильно облегчить процесс обработки полуфабрикатов. Но в качестве единственного прибора его используют редко, и наибольший интерес он представляет для поклонников правильного питания.

Заключение

Аэрогриль быстро и с сохранением максимальной пользы обжаривает, тушит, варит и запекает практически любые продукты. Хотя у прибора есть свои минусы, достоинств по-прежнему больше, одним из главных считается универсальность.

Для ремонта нам потребуется крестовая отвертка, в нашем случае мы использует эл. отвертку, если у вас дома есть такая, то можете воспользоваться ей, это облегчит вам ремонт.

Берем отвертку, и откручиваем 3 болта вашего аэрогриль hotter и снимает верхнюю крышку.

Откручиваем 4 болта, которые держат верхнюю часть корпуса аэрогриля, так же откручиваем гайку, которая держит крыльчатку, против часовой стрелки, снимаем верхнюю часть, где находится тэн аэрогриля hotter и снимаем клеммы от нагревательного элемента.

Далее берем отвертку и откручиваем 4 болта, которые крепят нижнюю часть, а так же 4 болта, которые держат двигатель обдува аэрогриля.

Снимаем нижнюю часть, под которой находится двигатель. В нашем случае двигатель не работал по причине того, что на подшипник попал жир, и его заклинило, в таком случае его можно смазать маслом или если есть солидол, то можно использовать и его. Берем двигатель и смазываем подшипники солидолом.

После всех проделанных работ можно собирать все в обратном порядке.

В данной статье мы разобрали один из возможных вариантов самостоятельного ремонта аэрогриля Hotter hx 1037. Как видно из данного материала, произвести самостоятельно ремонт не составляет особого труда, и Вы сами сможете отремонтировать свой аппарат в домашних условиях.

Проходил я значит практику в универе, и вручили мне сей аппарат для починки (фото взято из интернета).

При диагностике было определенно что не работает микроконтроллер, на кнопки не реагировал и горел только один сегмент на индикаторе. Разбираем и видим две платы – процессорную и плату управления и индикации:

Так как надо менять микроконтроллер, начинаем искать аналоги. Данный контролер относится к семейству MSC-51, так что с аналогами проблем не возникло и мой выбор пал на контроллер фирмы atmel at89s52. В нем и памяти побольше, поддержка ISP да и стоил копейки. Нарисовав по плате принципиальную схему в протеусе, я начал писать программу в среде Keil. По времени ушло около двух недель на написание программы и неделя на ее отладку. И вуаля, все работает

Собрав все кучу и протестировав на разных режимах,не было выявлено В недостатков в прошивке. Если у кого такой же аэрогриль и такая же проблема, пишите, вышлю файл прошивки.