Выбор комбинированных газовых плит с электродуховкой. Отличия, плюсы и минусы

Кухонная электроплита – бытовой прибор, который служит для приготовления пищи долгие годы. Покупатели, решившие обновить плиту, могут столкнуться сегодня с непростой задачей: представленный в магазинах модельный ряд очень разнообразен и периодически расширяется за счет появления новых типов устройств. Чтобы сделать оптимальный выбор, следует знать виды электрических плит и их особенности, о чем и пойдет речь в данном материале.

Классификация электроплит по способу установки

Чтобы выбрать самую надежную и удобную электроплиту, следует разобраться в особенностях работы разных типов этой техники. Классификация электрических плит определяется различными аспектами их использования: особенностями монтажа, типом нагревательных элементов, видом конфорок, покрытием поверхности и духовкой.

Так, в зависимости от метода установки существуют следующие виды электрических плит:

• встраиваемая варочная поверхность – самый востребованный и современный вариант для кухни, поскольку ее можно органично вписать в любой стиль интерьера в разных точках столешницы;

• обособленные полноразмерные варианты, совмещенные с духовым шкафом, также довольно популярны, однако для размещения их на кухне придется нарушить целостность столешницы гарнитура;

• портативные настольные модели – это плитки, которые имеют 1 или 2 рабочие зоны, отличаются небольшими размерами и зачастую покупаются для периодического использования.

Классификация электроплит по виду нагревательных элементов

В зависимости от того, каким образом происходит нагрев посуды, электрические плиты подразделяются на 7 видов.

С чугунными конфорками

Плиты с чугунными конфорками – недорогой вариант для дома или дачи. Такой нагревательный элемент неприхотлив к виду кухонной утвари и долговечен. Данные конфорки имеют либо сплошную, либо спиралевидную поверхность, долго нагреваются и также медленно остывают.

На заметку! Из-за того, что чугунные конфорки приподняты на 1-1,5 см над поверхностью, существует риск опрокидывания посуды. Этот факт также осложняет уход за печью.

С рапидными конфорками

Такие плиты – недорогой вариант устройств со стеклокерамикой. Их нагревательный элемент изготовлен из нихрома. Они отличаются невысокой скоростью нагрева и небольшой потребляемой мощностью.

С Hi-Light конфорками

Устройства с конфорками типа hi-light отличаются быстрым нагревом и равномерным распределением тепла по всей площади дна кастрюли либо другой посуды. Для этого в корпус устанавливается уложенная змейкой металлическая лента, которую изготавливают из высокоомного сплава.

На заметку! Потребляемая Hi-Light конфорками мощность чуть выше других аналогов: 1,5-2 кВт при диаметре 15-18 см. Поэтому производители часто оснащают такими элементами не все конфорки, а 1 или 2.

С инфракрасными конфорками

Плитки с такими нагревательными элементами используют для работы способность воды поглощать инфракрасное излучение с последующим выделением большого количества тепла. В качестве нагревателей в устройстве используются тэны-генераторы соответствующих лучей.

С галогенными конфорками

Галогенная плитка – разновидность инфракрасных устройств. Она нагревается практически мгновенно и позволяет использовать для готовки любую посуду, в том числе керамическую и стеклянную. В основе работы таких печей лежит использование инфракрасного излучения: нагревательный элемент выполнен в виде спиралевидных кварцевых трубок, заполненных инертным газом (галогеном) через который проходит электрический ток. При этом средняя мощность конфорки не превышает 2 кВт.

С индукционными конфорками

Индукционная варочная панель отличается от других электроплит отсутствием нагревательных элементов. Вместо них в плиту вмонтированы индукционные катушки, на которые подается переменный ток низких и средних частот. В результате возникает электромагнитное поле, которое воздействует на дно посуды, нагревая его.

Важно! Индукционные устройства обладают самым высоким КПД, поскольку энергия не тратится на нагрев конфорки. Однако они требовательны к посуде – утварь должна обладать ферромагнитными свойствами. В противном случае нагрев будет невозможен.

Комбинированные варианты

Комбинированные электроплиты сочетают в себе различные виды конфорок: рапидных вместе с индукционными или hi-light, а также электрических и газовых. Эти модели позволяют объединить достоинства различных методов нагрева: использовать все плюсы индукции, но при этом не лишать себя возможности готовить любимые в блюда в обычной посуде.

Классификация электроплит по типу конфорок

Современные технологии позволили производителям оснащать электрические плиты целым арсеналом разнообразных конфорок:

• стандартные – это, как правило, круглые конфорки со средними показателями мощности, которые определяются их диаметром;
• экспресс-конфорки – обладают большой мощностью и высокой скоростью нагрева, подходят для блюд, рецепт которых предполагает моментальную обжарку при высокой температуре;

• автоматические – оборудованы специальным датчиком, который определяет наличие посуды и ее температуру, при выборе данного режима приготовления конфорка сначала начинает работать при максимальной мощности, а после закипания воды переходит в установленный режим;
• двух- и трехконтурные – позволяют регулировать площадь конфорки в соответствии с диаметром кастрюли или сковороды;
• конфорка-гриль с ребристой поверхностью — отличается большей площадью и предназначена для приготовления блюд гриль практически без добавления масла и без использования дополнительной посуды;
• Fry—top — предназначена для приготовления рыбы, мяса и овощей, представляет собой стальную ровную поверхность толщиной около 1,5 см.

Классификация электроплит по покрытию поверхности

Для изготовления рабочей поверхности электрической плиты могут применяться различные материалы.

1. Эмаль – это покрытие используется для недорогих моделей электроплит. Она бывает разных цветов и неприхотлива в уходе.
2. Нержавеющая сталь – это более дорогой по сравнению с эмалью материал. Он прочный и легкий в уходе. Однако такая поверхность склонна к образованию пятен и разводов от жидкости и частичек пищи.
3. Закаленное стекло – это современное покрытие варочных панелей и электроплит, которое представляет собой ровную поверхность. Оно отличается презентабельным внешним видом и легкостью в уходе, однако исключает применение абразивных моющих средств и жестких щеток, а также является довольно хрупким.
4. Стеклокерамика – это основной материал, применяемый в современных моделях электроплит. В отличие от закаленного стекла, стеклокерамическая поверхность характеризуется более высокой устойчивостью к механическому воздействию, но при этом она стоит дороже. Кроме того, на ней остаются следы от алюминиевой посуды.

Классификация электроплит по типу духовки

Если понравившаяся модель электроплиты оснащена духовкой, следует обратить внимание на ее характеристики. Электрические духовые шкафы бывают двух видов: статические и многофункциональные.

Так, статические духовки – это классический вариант, который позволяет выбрать необходимый уровень температуры и один из режимов нагрева. Как правило, они оснащены также таймером.

Многофункциональные духовки имеют более сложное устройство и дополнительные опции: за счет работы вентилятора обеспечивают равномерное и быстрое пропекание, имеют функцию размораживания, приготовления на пару, аэрогриля, а также микроволновки.

На заметку! Стоимость многофункциональных моделей напрямую зависит от количества дополнительных возможностей.

Другие различия электроплит

Чтобы современные электроплиты были более автоматизированными и осуществляли множество задач, производители оснащают их дополнительными возможностями, а также работают над совершенствованием внешнего вида.

Функционал

Так как стоимость устройства во многом определяется наличием дополнительных опций и возможностей, при выборе подходящего варианта плиты следует выбирать тот набор функций, который действительно потребуется в работе. Среди самых востребованных опций электроплит можно обратить внимание на такие:

• таймер выключения (для плиты в целом или для каждой отдельной зоны) – помогает автоматизировать процесс готовки и освобождает время;
• детектор определения диаметра посуды (актуально для индукционных вариантов) – не допускает включение плиты в случае, когда установлена меньшая по диаметру емкость, или она значительно смещена относительно центра, таким образом снижая возможное негативное воздействие электромагнитного поля на человека;

• Бустер (Power Boost или Booster) – опция, присущая устройствам с индукцией и позволяющая временно повысить мощность одной конфорки за счет соседних;

• защитное отключение – прекращает нагрев конфорок при попадании жидкости на варочную поверхность;
• индикатор остаточного тепла — позволит наглядно увидеть, когда температура выключенной конфорки снизится до безопасных значений;
• функция поддержания тепла — поможет сохранить температуру приготовленного блюда на протяжении длительного времени;
• датчики посуды – исключат расходование электроэнергии на нагрев конфорки, на которой ничего нет;
• опция блокировки от детей – защитит плиту от незапланированного включения при случайном касании кнопок управления.

Тип управления

Управление плитой может быть организовано механическим способом либо посредством сенсорной панели. Так, механический тип предполагает наличие поворотных переключателей. Он чаще встречается в недорогих электроплитах (моделях с духовым шкафом), а также на варочных панелях с классическим и ретро дизайном.

В свою очередь сенсорный модуль предполагает два способа управления. Первый —  сенсорный тип, когда включение устройства и установка режима работы происходит в результате касания пальцем определенных символов, расположенных на рабочей поверхности плиты. Второй – слайдерный тип, при котором изменение уровня мощности осуществляется посредством скольжения пальца по панели управления.

На заметку! Электроплиты могут иметь как один из типов управления, так и сочетать различные варианты.

Форма и дизайн

Если внешний вид отдельностоящих и портативных электроплит отличается, прежде всего, используемыми материалами и цветом, а форма их при этом остается неизменной, то дизайн встраиваемых варочных поверхностей довольно разнообразен, начиная от габаритов самого устройства, заканчивая оформлением конфорок.

На заметку! Довольно популярными являются панели изогнутых форм, а также небольшие варочные поверхности на 2 конфорки. Установка специальных датчиков наличия посуды позволяет производителям вовсе не наносить разметку конфорок на поверхность плиты – устройство автоматически определяет необходимую рабочую площадь нагрева.

Дополнительные требования

Из-за того, что современные электроплиты – это довольно сложные приборы, при покупке следует изучить требования к их установке, подключению, а также особенности использования. Есть несколько основных правил.

1. Потребляемая мощность электроплит может быть от 3 до 10 кВт. Это значение играет важную роль для безопасного подключения прибора: чем выше мощность, тем большая нагрузка придется на электросеть.
2. При покупке встраиваемой индукционной панели придется либо подбирать специальный духовой шкаф с системой принудительного охлаждения, либо исключить вариант установки духовки прямо под варочной панелью.
3. От выбранного типа плиты зависят требования к посуде. Например, на стеклокерамике не рекомендуется готовить в алюминиевой посуде. Также установка индукционной модели повлечет за собой обновление кухонной утвари: сама посуда для приготовления еды должна обладать ферромагнитными свойствами, а ложки, лопатки и половники, напротив, должны быть либо деревянными, либо пластиковыми. Кроме того, диаметр дна сотейников и кастрюль должен быть не меньше размеров зоны нагрева.

На заметку! Производители индукционных моделей электроплит приняли меры, чтобы не обновлять всю посуду для готовки, — создали специальные адаптеры, которые позволяют пользоваться любой утварью. Например, на данное приспособление может быть установлена любимая гейзерная кофеварка.

Хоть выбор электроплиты и представляется довольно сложной задачей, при ее покупке стоит потратить время на определение типа и необходимого функционала. А чтобы кухонный помощник не разочаровывал своих владельцев долгие годы, перед покупкой можно дополнительно почитать отзывы и посмотреть реальные фото понравившейся модели.

Самые лучшие индукционные варочные поверхности

Варочная панель Bosch PIF672FB1E на Яндекс Маркете

Варочная панель Hansa BHI68300 на Яндекс Маркете

Варочная панель Electrolux EHH 56240 IK на Яндекс Маркете

Варочная панель MAUNFELD EVI 292-BK на Яндекс Маркете

Варочная панель Bosch PUE611FB1E на Яндекс Маркете

Также интересно: x

Как выбрать электрическую плиту для кухни среди разнообразия предложений — вопрос волнует многих покупателей, которые впервые решили заменить свою старую газовую плиту на более новую и усовершенствованную. Сегодня в магазинах бытовой техники представлен огромнейший ассортимент, поэтому перед покупкой лучше всего внимательно ознакомиться с основными критериями выбора и популярными моделями.

Содержание

Особенности электроплит

Отправляясь в магазин или листая электронный каталог, в первую очередь желательно определиться с конструкцией электроплиты и ее основным принципом работы, так как именно эти параметры чаще всего обеспечивают наиболее оптимальный выбор.

Конструкция

Все современные электроплиты имеют достаточно простую конструкцию. Обычно они состоят из варочной поверхности с различными видами конфорок и встроенного духового шкафа с грилем. Внизу конструкции обязательно присутствует небольшой по размерам ящик. Его основное назначение — это защищать напольное покрытие кухни от высочайших температур духовки.

Принцип работы

Независимо от производителя и функциональных возможностей, все стеклокерамические плиты имеют примерно одинаковый принцип работы: под воздействием электрического тока ТЭН нагревается и отдает свое тепло различным нагревательным элементам. Для удобного управления температурой и мощностью все модели оснащаются механическими или электронными регуляторами, расположенными на передней лицевой панели.

Индукционные плиты работают по несколько другой технологии. В данном случае нагреваются не конфорки электроплиты, а непосредственно дно посуды. Основной нагрев осуществляется за счет высокочастотного магнитного поля, которое создает расположенная под стеклокерамической панелью специальная электромагнитная катушка из медного провода.

Преимущества

По сравнению с газовыми аналогами современные электроплиты имеют целый ряд преимуществ.

К основным положительным характеристикам можно отнести:

• очень высокий уровень безопасности;
• минимальные потери тепла;
• полное отсутствие дыма и копоти.

Среди других достоинств можно также выделить очень высокую функциональность и максимальное удобство при эксплуатации.

Недостатки

Несмотря на обилие плюсов, электроплиты имеют и недостатки. К их числу в первую очередь можно отнести необходимость использования специальной посуды. Если электроплита оснащена конфорками индукционного типа, то крайне важно подбирать кастрюли и сковороды с днищем, выполненным из ферромагнитных материалов. Также необходимо обратить внимание, чтобы дно было ровным, без каких-либо деформаций. Еще один существенный недостаток всех электрических моделей — это достаточно высокая стоимость по сравнению с классическими газовыми приборами.

Виды плит

Основные виды электрических плит для кухни включают в себя модели с чугунными конфорками и со стеклокерамическим покрытием. Отдельного внимания также заслуживают индукционные плиты, работающие по принципу электромагнитного излучения.

С чугунными конфорками

Плиты с чугунными конфорками на сегодняшний день являются самым классическим и традиционным вариантом. Их главное преимущество заключается в относительно невысокой стоимости и исключительной надежности. Обычно такие модели имеют варочную поверхность, выполненную из эмалированной или нержавеющей стали. К положительным характеристикам эмалированных изделий можно отнести более привычный дизайн и достаточно широкую цветовую гамму.

Со стеклокерамикой

С каждым годом на постсоветском пространстве плиты со стеклокерамическим покрытием становятся все более популярными и востребованными. Их главная отличительная особенность заключается в идеально гладкой, почти зеркальной поверхности. На первый взгляд кажется, что такое покрытие недолговечно, но на самом деле качественная стеклокерамика способна выдерживать любые емкости объемом до 70 литров.

Керамическая электроплита для кухни легко подстраивается под любые размеры посуды, поэтому при приготовлении блюд можно использовать практически любую кухонную утварь, в том числе и с нестандартными диаметральными показателями. К другим плюсам стеклокерамических моделей можно также отнести очень экономичное потребление электроэнергии и возможность изменения зоны нагрева.

Индукционная

Электроплиты индукционного типа относятся к самой высокой ценовой категории. Как и стеклокерамические модели, индукционные варочные панели в первую очередь характеризуются очень стильным, инновационным дизайном. Основное различие заключается в особом режиме работы, основанном на электромагнитном излучении.

Индукционные варочные панели имеют множество достоинств и почти полностью лишены недостатков (за исключением высокой стоимости и обязательного использования специализированной посуды с ферромагнитными свойствами).

Критерии выбора плит

Чтобы правильно выбрать электроплиту, необходимо также учитывать целый ряд мелких нюансов, которые помогут сделать обычную рутинную работу на кухне более легкой и приятной.

Размеры

При расстановке кухонной мебели габариты электрической плиты имеют очень важное значение. Именно поэтому большинство отечественных и зарубежных производителей выпускают модели со стандартными размерами. Обычно ширина плиты варьируется в пределах от 50 до 60 см, а высота составляет не более 85 см. Важно заметить, что за счет регулировки опорных ножек высота электроплиты в большинстве случаев может корректироваться в пределах нескольких сантиметров.

Материал поверхности

Варочная поверхность является основной рабочей зоной любой электроплиты, поэтому она должна быть устойчивой к высоким температурным режимам и различным механическим воздействиям.

В настоящее время эксперты выделяют четыре основных материала, используемых производителями для покрытия основной рабочей зоны:

• эмаль;
• нержавеющая сталь;
• закаленное стекло;
• стеклокерамика.

Самым экономичным вариантом является эмалированное покрытие, однако это не самый лучший выбор, поскольку для сохранения привлекательного внешнего вида потребуется очень бережная и аккуратная эксплуатация.

Покрытие из нержавейки может быть матовым или полированным, но в любом случае оно не подвергается коррозии и отличается более высокой прочностью. Стеклокерамическая поверхность может похвастаться самыми высокими эстетическими свойствами, однако такое покрытие боится сильных точечных ударов и абразивных моющих средств.

Виды конфорок

Конфорки — один из самых важных элементов любой электроплиты. В современных моделях чаще всего устанавливается от двух до шести конфорок.

В зависимости от типа нагревательного элемента они классифицируются на следующие виды:

• чугунные. Представляют собой наиболее распространенный и проверенный временем вид конфорок. Чугун — это материал, характеризующийся высокой теплоемкостью и низкой теплопроводностью, поэтому конфорки из чугуна всегда медленно нагреваются и также медленно остывают;
• стеклокерамические. По принципу действия и по внешнему виду стеклокерамические модели значительно отличаются от чугунных аналогов. В зависимости от способа нагревания они также классифицируются на несколько типов: галогенные, индукционные, рапидные и hi-light конфорки.

Как показывает практика, из всех вышеперечисленных вариантов наиболее востребованными являются чугунные и индукционные конфорки, а также hi-light модели.

Пример hi-light модели на фото.

Вид духового шкафа

Духовка — еще одна значимая составляющая любой электроплиты. Все современные духовые шкафы классифицируются на два вида: статические и многофункциональные. Как правило, статические модели не отличаются богатым функционалом, но зато обладают вполне доступной стоимостью. Многофункциональные духовки по сути представляют собой более усовершенствованную разновидность статических моделей.

Стоит заметить, что многие мультифункциональные духовки, помимо многочисленных режимов нагрева, также имеют функцию микроволновки, пароварки или электропечи, что позволяет наиболее рационально использовать кухонное пространство и не заставлять его излишними бытовыми приборами.

Набор дополнительных функций

Как и многие другие электрические устройства, современные электроплиты очень часто оснащаются различными дополнительными функциями. Например, очень многие модели имеют защиту от случайного включения и специальный таймер, который позволяет включать и выключать электроплиту в строго заданный промежуток времени. Также весьма полезной оказывается опция «Автофокус» (когда плита сама определяет размер посуды и необходимый диаметр нагрева) и индикатор остаточного тепла.

Безопасность

Одним из главных критериев при выборе электроплиты является наличие специальных опций и дополнительных защитных механизмов, обеспечивающих безопасность потребителя при эксплуатации данного изделия. Если говорить о стеклокерамических моделях, то почти все из них оснащаются множеством полезных функций, способных значительно обезопасить быт.

К примеру, почти все современные электроплиты оснащаются системой защиты от перегрева и специальными отверстиями для выхода пара. Некоторые модели также оборудуются более мощной тангенциальной системой охлаждения, позволяющей наиболее эффективно охлаждать духовые шкафы.

Среди других дополнительных опций следует также выделить защитное отключение электроплиты, которое обычно срабатывает при возникновении любых технических неисправностей или аварийных ситуаций.

В таких случаях сначала включается звуковая или световая сигнализация, а затем плита автоматически обесточивается, что позволяет предотвратить поражение человека электрическим током.

Дизайн

При выборе любого кухонного оборудования следует уделять внимание не только техническим характеристикам, но и внешним показателям. Современные электроплиты могут похвастаться самым разнообразным дизайнерским исполнением, поэтому подходящую модель можно подобрать практически к любому стилю интерьера.

Классические плиты с традиционным эмалированным покрытием обычно не отличаются особыми дизайнерскими изысками, но тем не менее многие модели отлично вписываются как в современные, так и в стилизованные под старину интерьеры. Варочные поверхности из стеклокерамики обладают более лаконичным и минималистичным дизайном, что делает их идеальным решением практически для любой кухни.

Что лучше: электрическая или газовая

При выборе кухонной плиты многие потенциальные покупатели сталкиваются с дилеммой: какое устройство лучше — газовое или электрическое. Безусловно, каждый из вариантов имеет свои достоинства и недостатки, поэтому ориентироваться в первую очередь следует на свои личные предпочтения и финансовые возможности.

Основным преимуществом газовой плиты является ее относительно невысокая стоимость. Даже самые простые работающие от электричества модели обычно стоят на 10—20 % дороже любых газовых агрегатов. В плане экономичности газовые приборы опять занимают лидирующую позицию, поскольку голубое топливо обычно стоит значительно дешевле электрической энергии.

Однако важно заметить, что последние модели индукционных плит умеют очень экономно расходовать электроэнергию. К тому же они отличаются почти идеальной пожаробезопасностью и наличием множества дополнительных функций, значительно облегчающих процесс приготовления пищи.

Обзор популярных моделей

Выбирая качественное электрическое устройство, большинство покупателей останавливают свой выбор на следующих моделях.

Darina 1D EM241 419 W

Одна из самых распространенных и часто покупаемых электрических плит на территории СНГ. Обладает очень привлекательным объемным дизайном и качественной механической системой управления.

Также имеется:

• звуковой таймер;
• ТЭН-гриль;
• подсветка духовки;
• конвектор.

Zanussi ZCV 9540H1 W

Еще один хороший бюджетный вариант. Плита оснащается стеклокерамической варочной поверхностью и простым духовым шкафом с грилем. Основная особенность этой электроплиты заключается в ее уменьшенной ширине, что значительно облегчает ее установку даже в самой малогабаритной кухне. Несмотря на уменьшенные размеры, по объему внутренней камеры и по функциональным возможностям она почти не уступает многим другим моделям из своей ценовой категории.

Gorenje ET 68755 BX

Разработанная инженерами словенской компании, высокотехнологичная стеклокерамическая плита Gorenje ET 68755 BX имеет 4 зоны быстрого нагрева, каждая из которых работает по технологии Hi-light. Одна из конфорок имеет 3 рабочих контура и комплектуется программируемым таймером с возможностью отключения.

Духовой шкаф электроплиты отличается необычной формой. Благодаря слегка закругленным в верхней части боковым стенкам визуально он похож на классическую дровяную печь. Такая необычная конструкция создает наиболее оптимальные условия для равномерной циркуляции горячего воздуха. Следует заметить,что духовка этой электроплиты отличается мультифункциональностью, поэтому она отлично подойдет для тех, кто любит печь ароматную выпечку и готовить различные запеченные деликатесы.

Правила установки и особенности эксплуатации

Для обеспечения безопасной эксплуатации электрическая плита должна устанавливаться только высококвалифицированным электриком. При наличии опыта и желания можно попробовать установить электроплиту самостоятельно, но для этого вначале необходимо обязательно ознакомиться с прилагаемой инструкцией завода-изготовителя и различными нормативными документами, описывающими требования пожарной безопасности и особенности прокладки электропроводки в жилом доме.

Требования к проводке и розеткам

Силовая розетка для электрической плиты должна обязательно соответствовать нескольким важным критериям. Во-первых, силовой разъем должен иметь заземляющий контакт, а во-вторых, значение номинального тока должно находится строго в интервале от 32 до 63 ампер. Что касается проводки, то согласно требованиям ПУЭ проводка в жилом помещении обязательно должна быть медной. Использование алюминиевого кабеля категорически запрещается.

Чтобы дольше сохранить новое оборудование в рабочем состоянии и привлекательном виде, при эксплуатации изделия следует строго соблюдать два важных правила:

1. Варочную поверхность плиты следует очищать сразу же после загрязнения. Для этого необходимо использовать чуть влажную фланелевую тряпку и небольшое количестве щадящего моющего средства.
2. Стеклокерамические плиты требуют обязательного использования специальной посуды с идеально ровным и плоским дном. Если этим правилом пренебречь, то со временем это может привести к механическому повреждению стеклокерамической поверхности.

И еще один полезный совет: старайтесь не допускать попадания любых жидкостей на включенные нагревательные элементы. Разумеется, конфорки можно мыть, но только в выключенном состоянии.

В этом видео рассказывается о том, как выбрать электрическую плиту для кухни.

Из этого видео вы узнаете о том, на что следует обратить внимание при покупке электроплиты.

Комбинированная газовая плита с электрической духовкой — отличный вариант для бытовой кухонной техники, который получил признание и широко распространен во всем мире. Газовая варочная панель практичнее и удобнее электрической. В то же время электрическая духовка имеет неоспоримые преимущества перед газовой.

Содержание

Встраиваемые газовые модели с электродуховкой и конфоркой для кухни

В электрогазовых плитах для кухни применяются несколько источников энергии. В отличие от чисто газовых или электрических они демонстрируют более широкие возможности. Так газовые конфорки на варочной поверхности разогреваются быстрее электрических, а в электрической духовке более равномерно распределяется тепло. Количество конфорок варьируется от двух до четырех. В некоторых случаях три газовых сочетаются с одной электрической конфоркой.

Кухонные электрогазовые приборы отличаться по функционалу и духовки:

• классические — оснащены верхним и нижним нагревательными элементами, есть варианты с вертелом и решеткой для гриля;
• многофункциональные — кроме нижнего и верхнего обогрева имеют боковые и передний ТЭНы, дополнительную функцию конвекции и другие.

Комбинированные плиты постепенно вытесняют классические образцы из-за:

• удобства и комфорта использования и обслуживания;
• более широких возможностей;
• привлекательного внешнего вида;
• удачного сочетания эффективности и эргономичности.

Все эти качества гарантируют получение наиболее удачного результата. Такая техника станет лучшим подарком для любой хозяйки, а сам процесс приготовления пищи превратится в легкую увлекательную процедуру.

Как выбрать газово-электрические встроенные?

При выборе своего варианта необходимо тщательно рассмотреть основные технологические показатели представленных моделей по следующим параметрам.

Размеры настольных встраиваемых

Комбинированная техника может быть отдельностоящей или встраиваемой, в зависимости от возможностей пространства, способа размещения, особенностей кухонного гарнитура и т. д. В специализированных магазинах преобладают модели со следующими габаритами:

• ширина — 50-60 см;
• глубина — 59-60 см;
• высота — до 85см.

При необходимости можно купить и более компактный вариант с теми же возможностями и характеристиками, причем по более низкой стоимости.

Материал: нержавейка и другие

Варочные поверхности последнего поколения могут быть изготовлены в различных вариантах:

• Эмалированная. Преимущества — доступная цена, широкая палитра цветов. Недостатки — невысокая прочность, при уходе появление царапин и сколов, сложности при очистке.
• Нержавеющая сталь. Для ухода требуются специальные чистящие средства, в ином случае поверхность сразу покроется царапинами.
• Стеклокерамическая. Значительно облегчает процесс мытья, но и увеличивает стоимость. Имеет склонность к образованию царапин и сколов.
• Стеклянная. По качеству приближена к стеклокерамике, при этом значительно дешевле.

Материал решеток

Для их изготовления используется сталь или чугун.

• Решетка из стали прочнее и дешевле, но в процессе эксплуатации имеет свойство прогорать.
• Решетка из чугуна в этом смысле гораздо более долговечна, и может прослужить 15 и более лет.

Прочные чугунные решетки на самом деле очень хрупкие, их нельзя подвергать ударам и ронять.

Плюсы и минусы

Комбинированные модели очень сильно отличаются по параметрам, имеют определенные достоинства и недостатки.

Лучше ознакомиться с ними заранее, чтобы знать, на что нужно обратить особое внимание при выборе и покупке техники.

Достоинства кухонных приборов с газом и электричеством

Плюсов много:

• необычный элегантный дизайн;
• регулируемые ножки;
• наличие встроенного звукового таймера напомнит о необходимости отключить плиту через определенное время;
• удобные ручки-переключатели;
• наличие дополнительного ящика для посуды;
• легкость обслуживания и очищения;
• низкое энергопотребление;
• бесшумная работа;
• простота эксплуатации;
• надежная система безопасности.

Варочная поверхность

• Большая поверхность.
• Наличие горелки интенсивного и уменьшенного нагрева.
• Наличие автоматического электроподжига избавит от необходимости использования спичек и повысит безопасность эксплуатации.
• Чугунные решетки.
• Наличие функции газового контроля для конфорок прекратит поступление газа при случайном угасании пламени.

Духовка

• Высокая мощность от 2,5 кВт позволит быстро и равномерно разогреть духовку до 250°С.
• Наличие встроенного вентилятора — конвекции.
• Свободная циркуляция воздуха.
• Наличие двух или трех стекол на дверце.
• Подсветка духового шкафа позволит наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверцу духовки.
• Наличие дисплея.
• Мгновенный разогрев.
• Равномерный нагрев.
• Электрический вертел в комплекте.
• Эргономичная удобная рукоятка.
• Легкость очищения.
• Ненагревающаяся дверца.
• Плавное открывание и фиксация открытой дверцы.
• Электрогриль.
• Наличие телескопических полозьев для противней позволяет удобно и безопасно доставать приготовленные блюда.
• Замок, исключающий открывание духовки во время работы детьми.

Недостатки

Их значительно меньше, чем достоинств, но они есть, и так же заслуживают внимания при выборе:

• минимальная комплектация;
• маркий корпус, который трудно поддается чистке.

Варочная поверхность

• Отсутствует крышка у варочной поверхности.
• Отсутствие газ-контроля.
• Горелки расположены близко к лицевой части.
• Шум во время горения.

Духовой шкаф

• Отсутствует информационный дисплей.
• Дверца или стекло духовки нагревается.
• Тугое открывание дверцы.
• Повышенный уровень шума при работе духовки.
• Отсутствует функция конвекции, что сводит на нет все преимущества электродуховки.
• Отсутствует гриль.

К сожалению, некоторые из недостатков могут проявиться только после подключения техники в процессе ее эксплуатации, поэтому будьте очень внимательны при выборе.

Цена

Известные производители бытовой техники предлагают своим покупателям широчайший ассортимент газово-электрических плит разных брендов.

Каждый желающий может выбрать для себя оптимальный вариант в соответствии со своим вкусом и кошельком, не потратив при этом лишних финансовых средств.

Ценовой диапазон варьируется от 6800 рублей и до нескольких десятков тысяч.

Стоимость зависит от множества факторов, таких как:

• производитель;
• размер;
• материалы, из которых изготовлена техника;
• комплектация;
• наличие или отсутствие полезных функций и т. д.

Если подойти к выбору ответственно и внимательно, устройство оправдает все ваши ожидания, и рутинный процесс приготовления пищи станет интересным и увлекательным для всей семьи.