Какой миксер выбрать для кухни – технические параметры, режимы и рейтинги приборов по отзывам украинцев

Ручные

Рейтинг лучших кухонных миксеров стоит начать с популярных моделей, обладающих начальным функционалом, компактными размерами, адекватной стоимостью.

Bosch MFQ 3010 — свою функцию выполняет на «ура»

Миксер Bosch MFQ 3010 обладает продуманным дизайном. Его удобно использовать как женщинам, так и мужчинам. В модели два разных уровня скорости, есть импульсный режим, позволяющий вручную отрегулировать количество оборотов насадки.

Миксер лёгок и компактен, его мощности хватит, чтобы выполнить поставленную задачу, вне зависимости от объёма закладки, которую нужно переработать.

Удобные насадки помогут замесить тесто и взбить крем. Bosch MFQ 3010 тихо работает, пользователь практически не ощущает вибраций во время его эксплуатации. Прочные и качественные материалы от Bosch уберегут гаджет от непредвиденных поломок.

Тип	ручной
Мощность	300 Вт
Материал	пластик
Масса	0.9 кг

Преимущества:

• мощность 300 Вт;
• эргономичная ручка;
• четыре насадки в комплекте;
• вес — 900 грамм;
• кнопка для отсоединения насадок;
• не Китай.

Недостатки:

• высокая стартовая мощность;
• недостаточно скоростей.

Удобство	9.2
Качество материалов	9.2

REDMOND RHM-M2104 — режим «Турбо»

Мощный современный миксер, который легко держать в руке. Инженеры производителя нашли баланс между прочностью, габаритами и оптимальным весом: его корпус сочетает нержавеющую стали и пластик.

Тип	ручной
Мощность	500 Вт
Материал	металл
Масса	1.1 кг

Миксер мощностью 450 Вт оснащён пятью скоростными режимами, что позволяет добиться нужной консистенции вбиваемой массы, обрабатывать разнообразные типы ингредиентов.

В приборе предусмотрен ускоренный турбо-режим для микса твёрдых продуктов, в том числе и подвергшихся шоковой заморозке.

Насадки выполнены из нержавеющей стали — материала, которому не страшны механические повреждения и коррозия.

Даже при интенсивной эксплуатации в течение продолжительного времени венчики и крюки из комплекта останутся в первозданном виде.

Тип	ручной
Мощность	450 Вт
Материал	пластик

Преимущества:

• компактные размеры;
• пластиковый корпус, который легко мыть;
• достаточная мощность.

Недостатки

• шумный;
• нет низких оборотов;
• непродуманная система вентиляции;
• хлипкий венчик.

Удобство	9.8
Качество материалов	9.6

Polaris PHM 5009A — взбивает и сливки, и белки без проблем

Миксер PHM 5009 A от компании Polaris — надёжный девайс, спрятанный в элегантный корпус из нержавеющей стали. В комплекте набор венчиков для взбивания и крюков для готовки плотного теста. Он поможет реализовать любые кулинарные фантазии.

Мощности в 500 Вт и 6 скоростей хватит, чтобы найти оптимальные настройки для выполнения заданного процесса.

В модели предусмотрен дополнительный турборежим для особо интенсивной работы. Длины шнура в 120 сантиметров хватит, чтобы не испытывать дискомфорт во время эксплуатации.

Тип	ручной
Мощность	500 Вт
Материал	пластик/металл

Преимущества:

• быстро взбивает;
• мощный двигатель;
• корпус из нержавейки;
• парные насадки.

Недостатки

• тяжеловат;
• некачественные насадки;

Удобство	9.8
Качество материалов	9.6

ТОП-7 планетарных миксера

Smeg SMF01PKEU

Smeg SMF01PKEU

Этот итальянский миксер премиум-класса имеет высокую цену, однако за неё он готов предложить потенциальному пользователю не только изысканный ретро-дизайн, но и высокую мощность в 800 Вт.

Чаша у этой модели имеет достаточно большой объем в 3.6 литра, что позволяет приготовить большое количество теста и прочих смесей. На корпусе из алюминия с антикоррозийным покрытием можно найти регулятор скорости вращения (их всего десять), чтобы производить качественную продукцию мог производить.

В комплекте можно есть два типа венчиков, подходящих для замешивания и взбивания.

Плюсы

• стильный и яркий ретро-дизайн;
• крайне надежная работа миксера;
• большая по объему чаша;
• высокая мощность.

Минусы

кабель питания вышел несколько коротким.

Smeg SMF01PKEU

SINBO SMX 2734W

SINBO SMX 2734W

Данный турецкий миксер является неплохим примером высокого качества при не слишком большой цене. Мощность у неё достаточно высокая – 800 Вт. Объем емкости для всех работ – три литра. Предлагается пользователю шесть скоростей, каждая из которых подготовит для приготовления большого количества блюд.

Корпус у этого миксера выполнен из пластика, а чаша – из стали с антикоррозийным покрытием.

Плюсы

• многофункциональный,
• высокая мощность,
• нержавеющая емкость,
• качество соответствует цене.

Минусы

не предназначен для маленького объема продуктов.

SINBO SMX 2734W

Gemlux GL-SM5.2

Gemlux GL-SM5.2

Модель миксера Gemlux GL-SM5.2 имеет огромную мощность в 1000 Вт и большую цену, поскольку продукция данной компании относится к премиум-сегменту.

Эта модель легко справляется с большим количеством продуктов и очень экономит время. У прибора довольно большая чаша из антикоррозийной стали, вместимость которой — всего пять литров. Для нее специально предусмотрели защитную крышку, способную предотвращать разбрызгивание.

Пользователю к использованию предлагается шесть скоростей, а также импульсный режим.

Плюсы

• очень большая мощность;
• наличие импульсного режима;
• большой объем емкости;
• приятный внешний вид.

Минусы

• шумный;
• дорого стоит.

Gemlux GL-SM5.2

Kitfort KT-1337

Kitfort KT-1337

Данная модель от Kitfort является очень удобным в плане использования миксером. Среди всех продуктов этой компании она выделятся своим ярким дизайном в стиле ретро и вполне адекватной ценой.

Мощность данного прибора составляет всего 600 Вт. Объем емкости, изготовленной из нержавейки, – 4 литра. Количество скоростей — 6. Особенность аппарата – наличие импульсного режима.

На кухне эта модель будет смотреться отлично благодаря приятному дизайну.

Плюсы

• яркий и стильный внешний вид,
• достаточная для работы мощность,
• объемная чаша;
• легкая очистка.

Минусы

немного шумит.

Kitfort KT-1337

Relice SM-800

Relice SM-800

Одним из лучших планетарных вариантов стала эта модель. Она достаточно мощная, чтобы взбить массу любой плотности, и при этом не слишком дорогая, чтобы оборудование мог купить каждый.

Прибор предлагает всего шесть скоростей с включением турборежима, способного сократить время на подготовку ингредиентов для блюда или напитка.

Объем чаши из нержавеющей стали – 3.2 литра. При этом стоит отметить наличие пластмассовой крыши для защиты чаши и прочих частей миксера от разбрызгивания.

Имеются в комплекте два вида венчиков, с которыми готовка еды становится проще и быстрее.  Их можно отсоединить при помощи специальной кнопки на корпусе.

Плюсы

• достаточно высокая мощность;
• невысокая цена;
• наличие защитной крышки на чехле.

Минусы

малый срок службы насадок.

Relice SM-800

ENDEVER SM-10

ENDEVER SM-10

Данный миксер отличается современным дизайном, высоким качеством сборки и работы, а также скоростью работы. Хотя этот миксер работает на мощности в 600 Вт, он способен быстро приготовить к использованию смесь в чаше из металла с антикоррозийным покрытием, объем которой – четыре литра.

К прибору прилагается три разные насадки. Защитная крышка для чаши позволит предотвратить разбрызгивание.

Корпус этого устройства изготовлен из пластика и металла, что обеспечивает высокую надежность миксера.

Плюсы

• стильный внешний вид;
• большая чаша с защитной крышкой;
• легкость в эксплуатации;
• крайне надежный аппарат и все его части.

Минусы

насадки лучше не мыть в посудомоечной машине.

Лучшие стационарные миксеры для кухни

Главное преимущество стационарных миксеров – удобство использования. Они сами взбивают и смешивают продукты, пока повар занимается другими делами. Как правило, такие модели имеют вместительные чаши, позволяющие за раз приготовить большое количество теста или крема.

KitchenAid 5KSM125 – функциональный универсал

5.0

★★★★★ оценка редакции

Смотрите обзор

Этот миксер уже относится к разряду кухонных машин, так как помимо стандартных насадок производитель предлагает для него дополнительные функциональные узлы: блендер, мясорубку, соковыжималку, овощерезку. Приобретать их придется отдельно.

Внутренние детали миксера изготовлены из твердых сплавов, не поддающихся механическим повреждениям, чаша и корпус – тоже металлические. Планетарная система и особая конструкция венчика обеспечивают максимальную эффективность взбивания и смешивания.

В комплект также входит крышка, защищающая рабочий стол от брызг. Ну, а длинный сетевой шнур (1,45 м) и вместительная чаша сделают использование миксера KitchenAid максимально удобным.

Достоинства:

• Качественные материалы изготовления;
• Множество режимов работы;
• Возможность подключения дополнительных насадок;
• Двухконтурный венчик в комплекте;
• Вместительная чаша с защитной крышкой;
• Длинный сетевой шнур.

Недостатки:

Цена около 40 тысяч рублей.

Миксер KitchenAid способен заменить целый парк мелкой кухонной техники, если дополнить его вспомогательными насадками.

Kitfort КТ-1336 – мощный агрегат отечественного производства

4.8

★★★★★ оценка редакции

Смотрите обзор

Kitfort КТ оснащен мощным электродвигателем, который обеспечивает максимальную эффективность замешивания. Но бояться брызг не стоит, ведь запуск мотора осуществляется плавно, и скорость увеличивается по нарастающей. В комплект также входит специальная защитная крышка.

Чаша из нержавеющей стали позволяет помещать в нее продукты любой температуры. Она не боится падений и к тому же имеет очень удобные ручки, как у кастрюли.

Достоинства:

• Металлический корпус и чаша;
• Мощный двигатель;
• Крышка от брызг;
• 8 скоростей;
• Плавный пуск и регулировка режимов.

Недостатки:

Короткий шнур (0,95 м).

Kitfort КТ-1336 отлично справится с любыми по консистенции продуктами и подойдет для смешивания сыпучих ингредиентов.

Zelmer 481.64 – стационарно-ручной гибрид

4.7

★★★★★ оценка редакции

Смотрите обзор

Рабочая часть этого миксера съемная и просто крепится к подставке, на которую также устанавливается чаша. Для лучшего перемешивания миска вращается вокруг своей оси во время работы агрегата. Сам же миксер можно снять и использовать как обычную ручную модель, если нужно взбить и перемешать продукты в какой-то другой посуде.

Zelmer работает на 5 различных скоростях и имеет турбо-режим. Также в его комплект входит насадка для перетирания вареных овощей.

Достоинства:

• Модель 2 в 1 – можно использовать как стационарный или ручной миксер;
• Поворотная чаша;
• Насадка для пюрирования;
• Режим турбо;
• Отсек на корпусе для хранения шнура;
• Защита от выпадения насадок.

Недостатки:

Требует длительного перерыва после короткого цикла работы.

Zelmer 481.64 – вариант для тех, кто не может определиться, какой миксер хочет: ручной или стационарный.

Gemlux GL-SM-3250 – с выдвижной чашей

4.5

★★★★★ оценка редакции

Несмотря на относительно невысокую мощность двигателя, 6 скоростей этого миксера способны обеспечить качественное взбивание и смешивание большинства продуктов.

Помогает в этом металлическая поворотная чаша, которая вращается в том же направлении, что и насадки. При помощи специального рычага ее можно выдвинуть немного вперед, если нужно быстро добавить какие-нибудь ингредиенты по рецепту.

Достоинства:

• Стильный дизайн;
• Низкая цена;
• Поворотная выдвижная чаша;
• 6 режимов работы.

Недостатки:

Слабый движок.

Gemlux GL – бюджетная, но весьма функциональная модель, которая подойдет для бытового применения.

Преимущества и недостатки планетарных миксеров

Думаем, теперь Вы понимаете, что значит наличие планетарного миксера на кухне. Но, прежде чем перейти к рассмотрению интересных представителей вида, давайте посмотрим на все сильные и слабые стороны героя нашего обзора.

Достоинства	Недостатки
Высокая производительность во всех режимах работы	Громоздкая стационарная конструкция, требующая наличия отдельного места в комнате
Широкие функциональные возможности	Высокая стоимость в сравнении с ручными моделями миксеров
Отсутствует необходимость держать аппарат в руках в процессе смешивания	Завышенное потребление электроэнергии

Критерии выбора

Критерий	Описание
Тип	Такое оборудование бывает двух типов. Ручные миксеры удобны в эксплуатации, меньше по габаритам и по конечной стоимости выходят дешевле. Стационарные помогут готовить больше теста или другой смеси за счет большей мощности. Такой тип удобнее для готовки за счет закрытой чаши для смесей. Сегодня есть комбинированные миксеры, которые могут использоваться как станционные и ручные.
Мощность	Мощность аппарата имеет прямую зависимость от предыдущего критерия – типа миксера. Если тип у него ручной, то показатель мощности будет в районе 100-400 Вт, а если стационарный, то мощность будет выше – около 500-600 Вт. Получается, что чем миксер мощнее, тем быстрее будет готовка и большее количество продуктов будет обработано за раз. Стоит отметить: по мнению специалистов, миксеры мощностью до 200 Вт являются пустой тратой денег, поскольку они быстро придут в негодность.
Количество скоростей	Различаются миксеры и количеством скоростей. Диапазон может быть достаточно большим – от 2 до 16 режимов. Каждая скорость подходит под разные задачи. По этой причине нужно задумываться о тщательной подборке той или иной скорости для приготовления блюда. Например, тесто месят на малых оборотах, яйца взбивают на больших. Идеальное количество скоростей в не самом дорогом миксере – до пяти. В таком случае можно удовлетворить вкусы всех.
Набор насадок	У любого миксера должен быть набор насадок, с помощью которых удобно готовить разнообразные блюда. Речь идёт о венчиках для взбивания и крюках для замешивания теста. Есть еще две интересные насадки, правда, они редко встречаются – это электронож, способный измельчать продукты, и насадка-блендер для приготовления пюре.

Выбирать миксер нужен с учетом различных критериев

Как выбрать планетарный миксер по ценовой категории

Недорогой планетарный миксер

Под эту категорию попадают бюджетные модели, стоимостью не более 5 тысяч рублей. Подобные варианты будут выгодны для небольших семей, редко занимающихся «продвинутой» кулинарией, либо для одиноких людей, любящих порадовать себя свежей выпечкой. Но стоит отметить, что срок полезной эксплуатации подобных аппаратов гораздо ниже и они имеют тенденцию быстро выходить из строя.

Среди фирм-производителей выделим Vitek, Midea, Bosch и Philips.

Плюсы

• 3 насадки для разных продуктов в комплекте
• 8 режимов работы
• вместительная стальная чаша

Минусы

защитная пластиковая крышка

От 8 700 ₽

Эта модель хорошо подойдет для смешивания различных ингредиентов, взбивания яичных белков или сливок. Его мощность 1200 Вт и объемные габариты позволяют без труда приготовить картофельное пюре, мусс, крем, тесто для блинов и пельменей. Стальная чаща вмещает в себя 7 л продуктов.

Gemlux GL-SM312

Плюсы

• 4 насадки в комплекте
• большой выбор цветовой гаммы
• планетарное вращение насадок

Минусы

пластиковый корпус

От 7 500 ₽

Кухонный прибор от компании Gemlux способен качественно замесить тесто, белки, сливки и кремы. Миксер станет отличным помощником на кухне, подготовив все ингредиенты для домашней выпечки. Цельнометаллический привод гарантирует надежность прибора, и обеспечивает длительную работу без перегревов.

KitchenAid 5KSM3311XE

Плюсы

• компактный размер
• множество вариантов расцветки
• великолепный дизайн

Минусы

• низкая мощность
• высокая цена

От 40 000 ₽

Данный кухонный прибор отличается своими небольшими размерами. Корпус состоит из облегченного металлического сплава и весит примерно на 20% меньше в сравнении с конкурентами. Объемная чаша вмещает в себя продуктов на 3,3 литра. Этого хватит для перемешивания 2 кг теста или взбивания 8 яичных белков.

К сожалению, для приготовления некоторых блюд мощности данной модели все-таки может не хватить.

VITEK VT-1445

№13 – Polaris PKM 1002

Цена: 6 490 рублей

Продолжает рейтинг планетарных миксеров для дома Polaris PKM 1002, оснащенный крючками для теста и венчиком для взбивания. Модель представляет собой стационарный миксер, обладающий мощностью 1000 Вт. Этого будет вполне достаточно для приготовления большинства повседневных блюд.

В первую очередь, изучая этот миксер, вы точно обратите внимание на материалы, из которых он изготовлен. Прибор смотрится просто отлично, а качество его исполнения находится на высшем уровне. Корпус надежен и еще долго будет сохранять свой первоначальный вид и прочность. Но, конечно же, это не все, что может предложить данная модель. Прибор еще и функциональный, и отлично подходит для использования в готовке, при разных ситуациях. Только одно тесто можно замесить тремя разными способами, используя предусмотренные насадки. К тому же, модель не издает лишнего шума во время работы.

Что касается недостатков, полную чашу доставать из миксера бывает не очень удобно.

Polaris PKM 1002

№12 – STARWIND SPM5184

Цена: 8 700 рублей

Сразу же бросается в глаза, благодаря неплохому дизайну, миксер под названием STARWIND SPM5184. Это устройство, оснащенное 5.5-литровой чашей из нержавеющей стали, которое способно работать на шести разных скоростях и имеет дополнительный импульсный режим. Показатель мощности миксера находится на уровне 1000 Вт.

Прелесть данной модели заключается в том, что она отлично справляется, как с большими, так и с маленькими объемами, перемешивая все просто идеально. В комплекте с миксером поставляются качественные насадки, выполненные из металла. Немаловажно и то, что устройство выпущено под надежной маркой, довольно популярной в России. Как уже было сказано выше, модель выглядит достаточно красиво и привлекает внимание. При всем этом, STARWIND SPM5184 работает тихо, однако достаточно быстро. Отдельно отметить стоит надежные присоски к столу.

К сожалению, первое время после покупки придется потерпеть запах пластика, но он быстро проходит.

STARWIND SPM5184

№11 – MAUNFELD MF-431S

Цена: 7 490 рублей

Миксер MAUNFELD MF-431S весит всего 4.3 кг, несмотря на довольно большую стальную чашу объемом 5 литров,  да еще и с защитной крышкой. Модель имеет антискользящее основание и мощность 1000 Вт. При этом, скорость работы регулируется, а нужный эффект достигается, благодаря сменным насадкам.

Как насадки, так и чаша миксера выполнены из надежного металлического материала, что обеспечивает устройству надежность и долговечность. Все элементы хорошо крепятся и не теряют посадки, даже на высокой скорости работы. Пользователи отмечают функциональность устройства. Особенно многим понравилась его работа в импульсивном режиме, который часто бывает просто необходим. Важным преимуществом является то, что устройство работает действительно быстро, да и почти не производит лишнего шума во время использования. Все это обеспечивает не только исполнение функций миксера, но и приятный опыт эксплуатации.

К недостаткам можно отнести то, что на насадках иногда проглядываются неровности.

MAUNFELD MF-431S

№10 – HIBERG MP 1255

Цена: 9 650 рублей

Стационарный планетарный миксер HIBERG MP 1255 обладает мощностью 1200 Вт. Он весит 4.3 кг и имеет 5.5-литровую чашу из нержавеющей стали, а корпус самого миксера пластиковый. Предусмотрена возможность переключаться между пятью разными скоростями. Причем переключение осуществляется на удобной и понятной панели управления.

Данная модель легко приковывает к себе внимание покупателей еще в магазине, поскольку она обладает стильным дизайном, который производит впечатление дорогой профессиональной техники. Но качество проявляется не только с первого взгляда. Миксер сделан из хороших материалов, которые делают его практически не убиваемым. В эксплуатации устройство также достаточно надежно. HIBERG MP 1255 весьма устойчивый, даже если активировать максимальную скорость работы. Он оснащен глубокой чашей, а все элементы управления расположены удобно. Комплектуется миксер прочными и долговечными насадками.

Что касается недостатков, некоторые пользователи жалуются, что миксер слишком шумный.

HIBERG MP 1255

№9 – Zigmund & Shtain ZКМ-960

Цена: 8 990 рублей

Если вы не знаете, как выбрать планетарный миксер недорогой, но хороший, рекомендуем присмотреться к новой модели Zigmund & Shtain ZКМ-960. Это очень удобный и универсальный миксер, который можно использовать на одной из восьми доступных скоростей. Мощность устройства составляет 1000 Вт, а объем чаши из нержавеющей стали – 4.5 литра. Присутствует импульсивный режим.

Этот миксер значительно удобнее в эксплуатации, чем большинство его конкурентов, поскольку он куда более универсален. Достигается это за счет большого количества режимов работы. Они позволяют установить оптимальную скорость, что крайне полезно при приготовлении разнообразных блюд. К тому же, это позволяет избежать лишнего шума в ситуации, когда нет необходимости использовать устройство на всю мощность. Миксер удобно переключается специальным элементом управления сбоку. Кстати, пользователи высоко оценили надежную сборку.

Для многих покупателей проблемой может стать объем чаши, который меньше, чем в некоторых других моделях.

Zigmund & Shtain ZКМ-960

№8 – Kitfort KT-1343-1

Цена: 8 990 рублей

Модельный ряд известной во всем мире компании пополнил планетарный миксер Kitfort KT-1343-1. У него черный эстетичный корпус, благодаря которому устройств отлично впишется в интерьер любой кухни. А компактные размеры лишат необходимости освобождать под технику много места. Мощность двигателя составляет 1000 Вт, на выбор доступно шесть скоростей работы, смешиваются продукты в 5-литровой чаше.

Кстати, чаша имеет специальную удобную ручку, с которой ее будет значительно удобнее переносить. Больше не придется сталкиваться с проблемами при установке и вынимании чаши из прибора. Это весьма популярная модель, которая полюбилась пользователям за удобство использования. Все элементы миксера достаточно эргономичны, а его размеры только способствуют комфорту владельца. Также нельзя не отметить качественные материалы, из которых изготовлен корпус, как и все остальные детали техники. Миксер имеет простые и понятные элементы управления.

К сожалению, крюки устройства выполнены из алюминия, а не из нержавеющей стали.

Kitfort KT-1343-1

№7 – Clatronic KM 3712

Цена: 10 290 рублей

Следующим в рейтинг планетарных миксеров для домашнего использования попал Clatronic KM 3712. Это крайне универсальное устройство, которое будет удобно большинству пользователей. Модель обладает мощностью 1100 Вт и 5-литровой стальной чашей. В комплекте поставляет специальная насадка для перемешивания.

Clatronic KM 3712 станет незаменимым помощником на любой кухне, ведь он точно будет полезен при приготовлении огромного числа разнообразных блюд. Этот миксер достаточно мощный, чтобы справиться с любой поставленной перед ним задачей. Кроме того, он весьма удобным, благодаря небольшим габаритам и хорошим элементам управления. На дне корпуса расположены специальные ножки с присосками, которые надежно фиксируют миксер на поверхности стола. Они не отклеиваются и добротно исполняют свою функцию.

Что касается недостатков, многим не понравилась относительно скромная комплектация данной модели.

Clatronic KM 3712

№6 – Polaris PKM 1403

Цена: 6 700 рублей

За достаточно небольшие деньги можно приобрести миксер Polaris PKM 1403, который, несмотря на стоимость, может предложить отличные характеристики и возможности. Все благодаря высокой мощности в 1400 Вт и шести скоростям работы. Есть 5-литровая стальная чаша и широкая комплектация, включающая даже специальную насадку для приготовления пюре.

В плане соотношения цены и качества Polaris PKM 1403 практически нет равных. Это надежный и долговечный прибор, который также является очень многофункциональным. Присутствует полный набор насадок для разных сценариев использования, а большой запас мощности позволяет справиться практически с любыми задачами. Пользователям также понравился внешний вид данной модели. Что касается качества сборки, оно на высоте. Ничего удивительного, ведь ею занимался давно заслуживший доверие производитель.

Пользователи жалуются на слишком большие габариты устройства, создающие дополнительные неудобства.

Polaris PKM 1403

№5 – Kitfort КТ-3028

Цена: 15 832 рубля

Еще один планетарный миксер от компании Kitfort может предложить мощность на уровне 1000 Вт. Есть 8 режимов скорости и стальная чаша объемом 5 литров. Корпус устройства выполнен из металла.

Этот прибор считается более надежным за счет металлического корпуса, по сравнению с конкурентами, в которых задействован пластик. Кроме того, такое решение внешне смотрится значительно дороже и привлекательнее. Комплектуется Kitfort КТ-3028 хорошими насадками, отлично справляющимися со своими задачами. Пользователи отмечают, что пользоваться миксером удобно и просто, а излишнего шума во время работы не наблюдается. Самое главное достоинство данной модели заключается в том, что она справляется со своими функциями быстро и эффективно.

К сожалению, с малыми объемами миксер справляется значительно хуже, чем с большими.

Kitfort КТ-3028

№4 – CENTEK CT-1138

Цена: 16 945 рублей

Всем, кого интересует миксер планетарный какой лучше выбрать для дома, советуем присмотреться к модели CENTEK CT-1138. Это довольно мощный прибор на 1500 Вт, способный предложить венчик для взбивания и крючки для теста. У него 5.5-литровая стальная чаша.

Этот миксер выглядит значительно современнее своих конкурентов, поскольку он оснащен специальным дисплеем для таймера и регулирования скорости, а также цифровой панелью управления. Многие пользователи оценили специальную плоскую насадку для взбивания. Но, пожалуй, главное отличие CENTEK CT-1138 – это огромный запас мощности. Модель запросто справится с любыми задачами и сделает это куда быстрее других миксеров. Также обращает на себя внимание стильный дизайн устройства.

Что касается недостатков, мощный двигатель производит соответствующий шум.

CENTEK CT-1138

№3 – KitchenAid 5K45SSE

Цена: 39 880 рублей

А вот KitchenAid 5K45SSE имеет мощность всего 250 Вт, но это не делает его менее полезным на кухне. Он оснащен чашей объемом 4.28 литра, а режимов скорости тут целых 10. Имеется специальное место для хранения насадок, что очень удобно в процессе приготовления разных блюд.

Это один из самых функциональных миксеров, которые только можно представить. Модель способна довести тесто до идеального состояния, но легко справляется и с другими задачами. Плюсом стоит назвать больше число скоростей работы. Пользователи отмечают, что венчик устройства движется по всей чаше, чтобы не оставлять на стенках остатки еды. Кроме основных насадок, которые идут в комплекте с миксером, производитель предлагает приобрести дополнительные, чтобы расширить функционал KitchenAid 5K45SSE.

Конечно, со смешиванием и взбиванием миксер справляется легко, только вот часто это может занять много времени.

KitchenAid 5K45SSE

№2 – smeg SMF02

Цена: 58 990 рублей

Еще один интересный миксер smeg SMF02 обладает корпусом, выполненным из металла и пластика, а также рычагом для переключения между десятью скоростями. Мощность устройства составляет 800 Вт, а объем чаши 4.8 литра.

Если приобрести этот миксер и дополнительные аксессуары к нему, он будет способен делать на кухне практически все, так что функционал устройства значительно шире, нежели у большинства других. Например, можно докупить к smeg SMF02 резку, терки и ролики. Выполнен прибор из качественных материалов, которые способны прослужить действительно долго и красиво смотрятся внешне. При работе smeg SMF02 не издает лишнего шума, а управлять им очень легко и удобно.

К недостаткам стоит отнести то, что миксер плохо справляется с порциями меньше 250 мл.

smeg SMF02

№1 – KitchenAid 5KPM5E

Цена: 68 523 рубля

Явным лидером этого рейтинга стоит назвать модель KitchenAid 5KPM5E. Этот миксер обладает мощностью 315 Вт. Корпус устройства металлический, а 4.83-литровая чаша выполнена из нержавеющей стали. Присутствует 10 режимов скорости и три насадки в комплекте.

Этому миксеру хватит нескольких секунд, чтобы взбить практически что угодно. При этом он достаточно тихий, а переключать скорости удобно прямо в процессе работы. Комплектуется устройство качественными и надежными насадками. Да и сам миксер сделан из весьма добротных материалов, отличается хорошей сборкой и привлекательным внешним видом. Важным преимуществом является удобная стальная чаша, которая легко достается и переносится. Также отмечается, что миксер не дрожит во время работы и надежно фиксируется на столе.

К сожалению, такое премиальное устройство по карману далеко не каждому, хоть и отрабатывает свой ценник на все сто.

KitchenAid 5KPM5EТеперь вы точно знаете, какой лучше выбрать миксер по советам пользователей. Мы перечислили в этом рейтинге самые удачные модели из различных ценовых категорий. Вам осталось оценить свой бюджет и сделать выбор в пользу одного из подходящих устройств. Все они достаточно функциональные и надежные.

Если статья была вам полезна, не забудьте добавить в закладки ( Cntr+D ) чтоб не потерять и подпишитесь на наш канал Яндекс Дзен!

1. Незаменимый помощник
2. Универсальный вид техники
3. Технические характеристики: на что обращать внимание
4. Какой лучше выбрать

С помощью миксера с чашей можно значительно облегчить труд хозяйки на кухне. Этот бытовой прибор предназначен для замешивания теста или взбивания крема, белков и мусса. С ним удобно и легко: не нужно напрягать руки и растрачивать попусту энергию.

9 фотографий

Незаменимый помощник

Благодаря такому чудо-изобретению продукты быстро, легко и равномерно смешиваются друг с другом. Когда-то повара делали все вручную. Первый миксер появился в начале XX века и предназначался для работы в пищевом производстве. Это был большой прибор, с помощью которого можно было за один раз замешивать более 75 кг теста.

Несколькими годами позже американский инженер Герберт Джонстон изобрел миксер для применения в быту. Так он решил упростить труд своего повара. Новинка быстро распространилась в американские дома – хозяйки были в восторге от модного изобретения! В течение последующего столетия менялись внешний вид кухонного прибора и его технические характеристики.

Над конструкцией трудились многие промышленные дизайнеры, в том числе и известный художник по рекламе и основатель собственного дизайнерского бюро Эгмонт Аренс.

Современные миксеры удобные и компактные. Они равномерно смешивают продукты и насыщают их кислородом: взбитая масса получается пышной и нежной.

Универсальный вид техники

Мелкие электрические бытовые приборы для взбивания ингредиентов бывают двух видов:

• Ручные – вариант “эконом”. Они предназначены для удержания одной рукой. Конструкция прибора состоит из пластмассового корпуса, внутри которого находится электрический двигатель. Он приводит в движение венчики, которые пересекаются между собой лопастями. В ручном миксере можно регулировать скорости. В таких моделях не очень большая мощность – от 120 до 300 Вт, поэтому время от времени ручному прибору нужно давать перерыв. Им хорошо взбивать жидкое тесто, яичные белки, сливки, йогурт или картофельное пюре.

• Стационарные миксеры имеют откидную или съемную конструкцию, в которой есть основа с чашей. Пользоваться такими агрегатами легко и удобно: руки оказываются свободными, и можно параллельно заняться другими делами. Стационарный миксер – универсальный вид техники, способный качественно работать на протяжении долгого времени. По сравнению с ручной моделью, он мощнее и имеет большую производительность. Благодаря расширенным функциям, он способен справляться с самыми трудными задачами, например, взбивать густое тесто.

• Планетарные миксеры – это разновидность стационарных приборов. Они называются так потому, что их насадки вращаются не только вокруг своей оси, как в ручном варианте, а по кругу внутри чаши. Такой принцип работы напоминает движение планет в солнечной системе. Этим прибором хорошо смешивать и взбивать супы, пюре, майонез, крем и «тяжелое» тесто.

Технические характеристики: на что обращать внимание

Чтобы правильно выбрать модель миксера с чашей для дома, с учетом всех потребностей, достаточно знать некоторые особенности устройства. Вот на что нужно обращать внимание:

• Мощность техники варьируется от 400 до 1000 Вт. Она влияет на быстроту вращения венчиков и, соответственно, на производительность.
• Скорость регулируется до 16 уровней. В некоторых моделях она обозначена на корпусе рисунками или символами. В профессиональных миксерах есть ступенчатый переключатель с фиксатором. Режим зависит от того, какие продукты нужно взбивать. Многие миксеры оснащены дополнительными возможностями – медленного старта и турборежимом, позволяющим набирать максимальную скорость. Это удобно, если в замешиваемом тесте присутствуют комки.
• Объем чаши, которая может быть с крышкой или без нее. Крышка – немаловажная деталь в стационарном миксере: с ней жидкие ингредиенты не будут разбрызгиваться в разные стороны. Практично будет выбрать чашу объемом до 4-х литров, ведь нужно учитывать, что взбиваемая масса постепенно увеличивается.
• Количество насадок – то, что должно обязательно попасть в поле зрения практичной хозяйки. В комплектации профессиональной техники два вида насадок: – венчики и крюки. Венчиками удобно взбивать жидкие компоненты, например, сдобу, а крюки нужны для твердого замеса. На прочность насадок указывает материал, из которого они сделаны. Металлические лопасти – признак качества и долговечности. Есть миксеры, которые дополнительно оснащены разными насадками, нарезками, измельчителем и чашами всевозможного объема.
• Материал прибора. Стационарные миксеры могут быть сделаны из специального толстого пластика и стали с цветной эмалью. Чаши бывают из пластика, стекла и металла. Все это определяет внешний вид миксера и его эксплуатацию. Как известно, стеклянный корпус более экологичный, но не такой долговечный и стойкий к повреждениям, как металлический.

7 фотографий

Какой лучше выбрать

В современных магазинах бытовой техники представлены разные модели универсальных миксеров для дома. Глаза разбегаются от такого многообразия. Часто посетители теряются и не знают, какая фирма лучше. Определиться с производителем помогают отзывы тех, кто испробовал технику в работе. В рейтинге лучших известных производителей миксеров этого года – Vitek, Bosch, Polaris, Bork, Scarlett, Moulinex и Supra, и компании, выпускающие качественные планетарные миксеры: Clatronic, Endever, Smeg и Kitfort.

Чтобы ответить на вопрос, какой миксер самый лучший, проведем небольшой обзор моделей бытовых приборов, с учетом мнений покупателей:

• Товары российской марки Vitek привлекают дизайном. Стационарные миксеры многоскоростные, поэтому хорошо экономят на кухне время и силы. У них удобная вместительная чаша и длинный шнур. Главным их преимуществом является то, что не нужно вручную взбивать продукты, достаточно загрузить все в чашу, и заниматься своими делами. Для твердых продуктов есть импульсный режим и кнопка «Турбо». Венчики для густого и жидкого теста прочные, легко снимаются и моются.

• Агрегаты марки Bosch заслужили положительные отзывы. Они мощные, бесшумные в работе, компактные, с удобной вращающейся чашей. Это настоящая находка для тех, кто любит возиться на кухне и готовить выпечку.

• На третьем месте топ известных брендов находятся стационарные приборы производства Polaris. Они изящны, просты и многофункциональны в использовании, с крепким корпусом. У них есть изменяющиеся скоростные режимы и кнопка «Турбо» для перехода на максимальную производительность.

• К профессиональным моделям относятся миксеры Bork, которые отличаются стильным дизайном, минимальным уровнем шума и производительностью работы. В объемной, вместительной чаше можно много чего приготовить. Из множества скоростей легко выбрать любую подходящую. В комплекте к миксеру предусмотрены разные насадки. С их помощью процесс приготовления будет разнообразным.

• Миксеры фирмы Scarlett предназначены для повседневного бытового использования. Они удивляют своим практичным видом и широким диапазоном мощностей. У них вместительная чаша, которая надежно фиксируется на подставке. В комплекте имеются разные насадки для взбивания продуктов жидкой и твердой консистенции.

• Покупатели отмечают, что техника французской марки Moulinex отличается надежностью и долгим сроком эксплуатации. Стационарные миксеры мощные и производительные. Они оснащены вращающейся чашей и разными насадками из качественной стали. Аксессуары легко снимать и мыть. Есть кнопки переключения скоростей и турборежим.

• В число лучших моделей вошли стационарные миксеры Supra. Эта фирма предлагает качественные и недорогие товары. Приборы компактные, бесшумные, с автоматически вращающейся чашей. Они оснащены нержавеющими длинными насадками: венчиками для взбивания жидкостей и крюками для замешивания теста.

Кто-то может подумать, что профессиональные модели громоздкие и непрактичные. Безусловно, у них более сложная конструкция по сравнению с ручными приборами, но они мощнее и надежнее. Выбрать нужную модель поможет знание технических параметров, ну и, конечно же, ваша интуиция.