Можно ли и как сделать морозильную камеру своими руками

Довольно часто домашние умельцы задаются вопросом о том, как создать холодильную камеру своими руками. Для реализации этой непростой идеи сегодня существует множество способов, вы можете выбрать один из приемлемых. Такая задумка может возникнуть в голове тогда, когда стационарная морозилка больше не вмещает все необходимые продукты. Что касается готового оборудования, то оно, конечно же, может иметь любые размеры, но современные устройства довольно дорого стоят. Важно помнить о том, что уровень энергопотребления нового агрегата будет зависеть от выбранного варианта морозильника.

Ознакомление с устройством оборудования

Перед тем как приступать к созданию замораживающей установки, следует ознакомиться с принципом работы и устройством. Это позволит подойти к решению вопроса осознанно, а в дальнейшем вы сможете самостоятельно модернизировать созданный агрегат. Итак, холодильные установки состоят из следующих узлов:

• компрессора;
• холодильной камеры;
• конденсатора;
• испарителя;
• терморегулятора;
• трубки.

Что касается компрессора, то он необходим для движения хладагента по трубкам. А вот испаритель является тем местом, где охлаждающая жидкость превращается в пар, испаряясь. Заданного уровня температуры можно добиться благодаря терморегулятору, периодически он включает и выключает компрессор.

Конденсатор является теплообменником, там пар преобразуется в жидкое состояние. Перед тем как изготовить холодильную камеру своими руками, вы должны знать о том, что современные модели снабжаются ещё и функциями автоматического регулирования и контроля, осушителями и фильтрами.

Варианты создания установки

На сегодняшний день известно множество способов, один из которых может позволить создать морозильную камеру. Друг от друга они отличаются тем, что в итоге удается получить агрегат с разными размерами, затратив на это определенное количество средств. Самостоятельное создание морозильной камеры может быть осуществлено из:

• старого холодильника;
• погреба;
• подвала;
• пустующего помещения;
• контейнера.

Если применять пустующий контейнер или холодильник, то понадобится готовая охладительная система. А вот если использовать погреб или подвал, то трудозатраты получатся внушительными. Агрегат можно сделать и из готовых сэндвич-панелей, которые реализуются в магазине строительных материалов. Однако такой вариант мало чем будет отличаться по цене от имеющихся в продаже морозильных установок.

Создание камеры из холодильного агрегата

Прежде чем создать холодильную камеру своими руками, вы должны будете выбрать способ реализации идеи. Если применить старый холодильный агрегат, то эта технология будет наиболее простой. Алгоритм работ будет выглядеть следующим образом: на первом этапе необходимо разобрать морозильный отсек, а после извлечь и развернуть испаритель. Его устанавливают на задней стенке, прикручивая болтами. Датчик монтируется обратно.

На заключительном этапе необходимо удостовериться в работоспособности системы. Все модели разбираются по-разному. Если перед началом работ старая техника была работоспособной, то преобразование должно сопровождаться очень аккуратным обращением с трубками – их нельзя перегибать. Однако лучше выпустить хладагент, а после переделки снова спаять систему и заполнить ее. Вы должны помнить о том, что создание холодильной камеры своими руками по такой методике требует наличия специального оборудования.

Совет специалиста

Перед тем как выбрать место расположения датчика внутри будущего агрегата, необходимо подумать, как достичь нужного температурного режима. Если в работе вы планируете использовать вышедший из строя холодильник, то для начала необходимо отыскать причины его поломки. Может случиться так, что ремонт холодильной камеры своими руками и дальнейшая его модернизация не имеют смысла. А вот если модель была отремонтирована, то ее преобразуют по вышеописанной технологии. Самодельные конструкции из старых холодильников потребляют больше электроэнергии, чем заводские аналоги, кроме того, они обладают меньшим коэффициентом полезного действия.

Интересные идеи создания камеры: использование пустующего помещения

Если перед вами встал вопрос о том, как сделать холодильную камеру своими руками, то в качестве основы вы можете использовать пустое помещение. Все действия выполняются по определенному алгоритму. На первом этапе из деревянных брусьев необходимо создать обрешетку, установив ее по периметру комнаты. По уровню выставляются направляющие. Далее мастер должен приступить к укладке пленки-отражателя. Образовавшиеся ячейки заполняют теплоизоляцией, толщина которой должна составить примерно 10 см. Однако этот параметр будет зависеть от самого материала.

Стыки нужно проклеить скотчем из алюминиевой фольги. Такая холодильная камера для кег своими руками тоже может быть выполнена. На следующем этапе изготовления комнату необходимо обшить металлическими оцинкованными листами. Швы заделываются герметиком, после можно приступать к монтажу стеллажа. В качестве основы данной системы выступит готовый моноблок или кондиционирующая установка. Нужно монтировать датчики, с помощью которых вы сможете регулировать автоматику. Дверь должна быть утеплена, чтобы после закрытия не оставалось зазоров. Теперь можно проверить установку на работоспособность.

Создание замораживающей установки по аналогичной схеме: отзывы домашних мастеров

Как утверждают домашние мастера, создать установку можно по тому же принципу, но используя коробки разных размеров. Работы будут выглядеть следующим образом: на первом этапе необходимо установить каркас, если его нет, далее следует слой теплоизоляции, который, по мнению мастеров, является обязательным. Ларь необходимо обшить изнутри, для заделки отверстий и швов следует использовать герметик.

Если продуктов будет достаточно много, то пространство можно дополнить полочками, а после установить охлаждающий агрегат, дверцы и датчики. Потребители советуют регулировать температуру до тех пор, пока вы не сможете достичь требуемого режима работы системы.

В зависимости от того, каковы будут размеры коробки, мастера советуют использовать охладительную аппаратуру, которую можно позаимствовать у старого холодильника. Для того чтобы обеспечить удобство передвижения, снизу можно прикрутить колесики. Если речь идет о подвале или погребе, то при создании холодильной камеры для цветов своими руками можно будет только лишь выполнить заделку щелей, установить сплит-систему и уплотнить двери. Однако при таком подходе на поверхность нужно будет лишь вынести внешний блок.

Особенности альтернативных холодильных установок

Если вы хотите создать переносную камеру, которая будет охлаждать до -10 °C, то можно осуществить сборку с применением элементов Пельтье. На пластинах одна сторона будет вырабатывать тепло, тогда как другая – холод. В качестве основной особенности установки будут выступать ее размеры, которые должны быть равны 30 x 60 см.

Можно создать холодильную камеру своими руками из пенопласта. Материал ляжет в основу коробки, которую можно заменить изделием из следующих материалов:

• картон;
• древесина;
• пластмасса.

Стенки такой камеры теплоизолируются. В ней вырезается квадратное отверстие для установки элементов и вентилятора. Нужно будет осуществить подключение вывода на аккумулятор или соединенные батареи. Можно обеспечить подключение и к стационарному блоку питания.

Создание ледника

Некоторые умельцы из погребов выполняют ледники. Для этого по стенам и полу устанавливается замкнутая система труб, которая наполняется специальной жидкостью, это может быть, например, керосин. Такая конструкция будет аккумулировать холод зимой и поддерживать низкие температуры в течение всего лета. Однако, как показывает практика, такой агрегат требует больших затрат.

Еще один вариант

Если вы решили выполнить холодильную камеру своими руками для пива, то можно воспользоваться одним из вышеперечисленных способов. Однако размеры конструкции будут зависеть от ваших финансовых возможностей и потребностей. Отметка отрицательных температур будет зависеть от мощности охладительной установки. Наиболее минимальными будут затраты электроэнергии, если создать морозильную камеру в погребе или подвале, ведь температура там варьируется в пределах от +1 до +10 °C. Тогда как наиболее доступным и дешевым способом станет переделка старого холодильника в морозильную камеру.

Похожие статьи

Поначалу я тоже консервировала урожай, выискивала интересные рецепты. Но затем поняла три момента:

1. Нам с мужем не нравится уксус в блюдах — не то, чтобы совсем не нравится, но при больших объёмах заготовок получается много уксуса.
2. Какой бы ни был интересный рецепт, через несколько месяцев хранения, примерно к февралю, овощные салаты становятся одинаковыми на вкус. Я думаю, что причиной убийства вкуса является всё тот же уксус.
3. Большие трудозатраты — чистка, нарезка, длительная температурная обработка, когда заняты все кастрюли и место на плите целыми сутками, плюс последующая стерилизация и пастеризация.

Я пришла к выводу, что заготовка при помощи заморозки мне нравится больше. Ну и заготовка не уже готовых к употреблению блюд, а полуфабрикатов, например, томатного соуса или помидоров в собственном соку. Варенья, соленья и квашенья тоже подходят.

 

Почему мне нравится заморозка

Во-первых, за время хранения не меняется вкус, во-вторых, больше свободы манёвра при приготовлении: хочешь, вари суп, хочешь — делай рагу или используй в качестве гарнира, или можно как начинку для пирогов. А при остром желании, к примеру, Донского салата зимой — его можно приготовить из замороженных перцев, солёных огурчиков, помидорного полуфабриката и морковки с луком, которые хранятся без всякой консервации, добавив уксуса только для вкуса, если уж без этого никак (хотя — а зачем?), а не стаканами, как при консервации, для обеспечения сохранности. Да и времени, и сил на замораживание уходит куда как меньше: почистил, порезал, расфасовал и в морозилку положил.

 

Голубая мечта 

«Рио-Жанейро это — хрустальная мечта моего детства…», говаривал Остап Бендер. В Рио я не хочу. Я хочу морозильную камеру. В голубой мечте — камера большая, целая комната, такие бывают промышленные, для фермеров. Но усечённая версия мечты допускает и обычную, бытовую.  К сожалению, в этом сезоне морозилка уже останется только мечтой. Честно говоря, у нас и холодильника нормального нет — старый решили не брать при переезде. А покупка нового поначалу в планы не входила по финансовым соображениям, затем из-за осознания, что большой городской холодильник в деревне, в общем-то, не нужен: погреб и веранда прекрасно справляются с хранением кастрюли супа, а для трёхлитровой банки молока, масла, сыра, колбаски и небольшого запаса мяса вполне хватает маленького старого «Смоленска», который достался нам вместе с домом при покупке. Но, как говорилось выше, я поняла, что холодильник большой мне не нужен. А вот маленького морозильного отделения в стареньком «Смоленске» категорически не хватает для хранения зеленого горошка, зелёной фасоли и вигны, капусты цветной, брюссельской и брокколи, грибов, ягод и прочих замороженных припасов.

Если нет гербовой… 

Если нет возможности прямо сейчас получить реализацию мечты, нужно найти приемлемую замену. Я решила расширить имеющуюся морозильную камеру «Смоленска». Старые холодильники имеют мощные компрессоры, их мощности должно хватить на больший объём камеры с низкой температурой. Поэтому весь вопрос в создании перегородки с достаточными теплоизолирующими свойствами, чтобы удержать холод. Для такой перегородки решила использовать:

• одну из штатных решётчатых полок холодильника;
• подложку для тёплых полов из вспененного пенополистирола с одной фольгированной стороной;
• чтобы защитить слой пенополистирола от механического повреждения, выбрала ещё один современный материал — мешок из того же полистирола;
• текстильную застёжку-липучку.

Расширяем морозильную камеру старого холодильника

Сначала снимаем мерки с холодильника. Измеряем ширину и высоту будущей дверки. Высота — до верхней полки, которая потом станет дном новой морозилки. Также нужно измерить глубину. Это можно сделать, измерив полку. По полученным размерам раскраиваем теплоизоляционный материал. Получается два куска: один для теплоизоляции полки, второй — будет представлять собой дверку морозилки. «Утеплённая» полочка отсечёт морозильную камеру от остальной части холодильника.  Затем кусок, предназначенный для полки, с помощью скотча приклеиваем к решётке — чтобы не сдвигалась во время установки.   По счастливому стечению обстоятельств строительный мешок для мусора из полипропилена оказался точно такого размера, как мне был нужен — полностью подходящий по ширине (ширина холодильника от стенки до стенки плюс по 3 сантиметра на липучку) и на 10 сантиметров длиннее, чем нужно (высота будущей дверки плюс глубина полки). Следующий шаг — прикрепление липучки. Так как это текстильная застёжка, то и прикрепим её текстильным способом — с помощью швейной машинки. Какую куда сторону ленты крепить — с крючочками или петельками, мне кажется, без разницы. Я решила крючочки пришить к мешку, а петельки — приделать к холодильнику. Но одну сторону перепутала, переделывать не стала и разницы потом во время эксплуатации не заметила. Ленту пришиваем по трём сторонам: горизонтально по дну мешка и две вертикальные от неё по бокам. Уголки мешка между полосками ленты вырезаем, чтобы не мешались при закрывании. Теперь вкладываем кусок теплоизоляции внутрь мешка. Я сделала так, чтобы фольгированная сторона подложки и на полке и на дверке была обращена вовнутрь морозилки — для отражения холода. Чтобы подложка не ёрзала, прострачиваем поверх мешка с подложкой внутри. Дверка готова. Теперь ниже прострачиваем по бокам, уменьшая ширину мешка на ширину ленты — получаем карман для полки.  Вкладываем полку с утеплением в карман, передней стороной (там такая планочка на решётке) к шву между дверкой и полкой. И отрезаем лишнее — снизу и по бокам. Чтобы мешок не расползался после отрезания, можно дополнительно зафиксировать срезанные кромки скотчем. Полка и дверка готовы. Теперь снимаем лишние детали в холодильнике. Удаляем старую дверку морозилки. Снизу под морозилкой есть поддон, назначение которого для меня не совсем понятно. Возможно, он служит для сбора воды при оттаивании, ну и для теплоизоляции морозилки, наверное. Эта деталь тоже лишняя. Теперь нужно прикрепить ответные части ленты-липучки к корпусу холодильника. Для этого использовала саморезы для тонких пластин, в народе называемые «клопами». Всё готово — можно устанавливать на место полку-теплоизолятор и закрывать морозилку. Лента хорошо фиксирует дверку. Правда, при закрывании приходится потратить немного больше времени, чем требуется обычно для того чтобы закрыть дверку морозилки, на то, чтобы расправить ленту и везде плотно её прижать. Следующее фото показывает температуру в морозилке и оставшейся части холодильника. Возможно, стоит немного покрутить регулятор в сторону увеличения мороза, а то 12 градусов для холодильника многовато. Но в целом я довольна получившимся результатом: объём морозильной камеры увеличился почти вдвое. И температуру теплоизоляция держит.

Холодильные помещения широко применяются в магазинах, кафе, на складах, производствах. Это связано с тем, что стандартные холодильники не в состоянии обеспечить требуемую вместимость продуктов. К тому же, удельная стоимость охлаждаемого пространства (по сравнению с холодильником) значительно ниже. Другими словами – выгода в пользу холодильной камеры.

Рассмотрим основные конструкции:

Сборно-разборные камеры из холодильных сэндвич-панелей

Значительное распространение получили камеры производителей Polair и Ариада. Сразу отметим, что камеры Polair более качественные на наш взгляд (панели легче входят в пазы, возможно как правое, так и левое открывание дверей). При этом камеры Ариада чуть дешевле.

При заказе камеры приходит комплект из сэндвич-панелей, которые соединяются между собой по технологии шип-паз, углы стен соединяются при помощи угловых элементов. В комплект входит распашная дверь, оборудованная ручкой и замком (также установлена аварийная кнопка, чтобы можно было выйти из камеры, даже если дверь заперта снаружи).

Камера собирается в следующей последовательности. Сначала собирается пол камеры. На полу помещения раскладываются панели пола холодильной камеры (их легко отличить от остальных, с одной стороны покрыты оцинкованным железом). Стыковочные швы промазываются герметиком и панели соединяются между собой. Можно помочь молотком через деревянный брусок.

Когда пол собран, начинают сборку стен. С любого угла. Собирают прямой угол (используя две стеновые панели и угловой элемент). Швы предварительно промазываем герметиком.

Когда угол собран и установлен, собираем сены камеры. Начинаем от установленного угла и двигаемся по кругу. Замыкаем стены.

Устанавливаем потолок. Это самое сложное, так как необходимо чтобы в пазы потолочной панели попали шипы стен, а углы между стенами не будут прямыми на 100%. Тут без помощника никуда. Придется постараться, чтобы совместить шипы с пазами.

В конце навешиваем дверь. Камера готова.

Видео от компании Polair с пошаговой сборкой холодильной камеры:

Приведем таблицу с ценами на складские позиции камер Polair. Толщина панелей 80 мм, утеплитель ПеноПолиУретан.

Модель	Размеры, мм	Розничная цена, руб
КХН-2,94	1360*1360, h=2200	45 800
КХН-4,41	1360*1960, h=2200	54 860
КХН-6,61	1960*1960, h=2200	63 630
КХН-7,71	1960*2260, h=2200	73 500
КХН-8,81	1960*2560, h=2200	75 140
КХН-11,02	1960*3160, h=2200	86 200
КХН-11,75	2560*2560, h=2200	87 150

Неразборная холодильная камера из строительных сэндвич-панелей

Это более сложная технология, хотя и имеющая некоторые сходства с предыдущей. Частично присутствует технология шип-паз. Однако без более сложных строительных работ не обойтись.

Стык панелей выглядит так:

С обеих сторон – профнастил, внутри – ПеноПолиУретан (лучший утеплитель).

Последовательность монтажа следующая:

Сначала к полу помещения присверливается направляющий профиль (как для стен из гипсокартона) по всему периметру будущей камеры.

Далее, внутрь периметра укладываются панели пола, а в паз направляющего профиля вставляются стеновые панели (панели вставляются друг в друга, как шип в паз, но только в одной плоскости).

Углы стягиваются временными уголками, в дальнейшем пропениваются монтажной пеной. После высыхания пены, временные уголки снимаются, на саморезы устанавливаются постоянные декоративные уголки.

Потолок устанавливается по той же схеме. Все стыки заполняются пеной.

С внешней стороны холодильной камеры в углах также устанавливаются декоративные уголки.

В конце устанавливается специальная холодильная дверь (приобретается отдельно от сэндвич-панелей). Также может быть смонтировано освещение холодильной камеры.

Добавим, что при необходимости, такие сэндвич-панели легко пилятся при помощи обычного электролобзика.

Стоимость камеры из строительных сэндвич-панелей будет превышать цену заводского набора (камера шип-паз). При этом монтаж гораздо более сложный. Преимуществом является возможность получить холодильное помещение индивидуальной конфигурации (например обойти выступы, коммуникации, элементы конструкции зданий).

Переоборудование имеющегося помещения в холодильную камеру

Промежутки между досками заполнить утеплителем. Обшивку можно сделать металлическими оцинкованными листами или профнастилом (цены от 200-250 рублей за кв.м.). Получится примерно так: Все швы нужно обязательно заполнять герметиком, во избежание появления конденсата в будущем.

Когда холодильная камера готова, нужно позаботиться о специальной теплоизолированной двери для нее. Она должна быть достаточно толстой и хорошо утепленной, а также плотно прилегать к стенам камеры.

Купите хорошую промышленную дверь (или откатные ворота для холодильной камеры), это избавит вас от проблем в будущем:

Цены на холодильные двери:

Утепление 80 мм	Розничная цена, руб
1200х2040 мм	26 670
1200х2300 мм	27 927
1200х2560 мм	29 591

Утепление 100 мм	Розничная цена, руб
1200х2040 мм	27 508
1200х2300 мм	29 172
1200х2560 мм	32 105

Комплектация: комплект ручки и петель, пороговая накладка, метизы.

Цены на откатные ворота для холодильных камер:

	Цена, Руб.
ДВЕРЬ ОТКАТНАЯ (без панелей, с комплектацией)		56 018
Комплектация: 1 упаковка — комплект деталей для сборки  откатной двери, комплект ручка и замок, метизы 2 упаковки — козырек, кронштейны, профиль алюминевый L = 2 710 мм, уплотнение двери

Высота камеры = 2 200 мм (толщ панелей 80 мм)	1800 x2040 (бок.пан.дв.пр. 2040*300-2шт; пан.-арка 1200*190)	60 708
2400 x2040 (бок. пан.дв.пр. 2040*600-2шт; пан.-арка 1200*190)	64 199
3000 x2040 (бок. пан.дв.пр. 2040*900-2шт; пан.-арка 1200*190)	67 690
3600 x2040 (бок.пан.дв.пр. 2040*1200-2шт; пан.-арка 1200*190)	71 182
Высота камеры= 2 760 мм (толщ.панелей 100 мм)	1800 x2560 (бок. пан.дв.пр. 2560*300-2шт; пан.-арка 1200*710)	64 551
2400 x2560 (бок. пан.дв.пр. 2560*600-2шт; пан.-арка 1200*710)	69 430
3000 x2560 (бок. пан.дв.пр. 2560*900-2шт; пан.-арка 1200*710)	74 310
3600 x2560 (бок. пан.дв.пр. 2560*1200-2шт; пан.-арка 1200*710)	79 189

Установка холодильного оборудования в камеру своими руками

Наша рекомендация – покупайте промышленные агрегаты (моноблок или сплит-систему). Можно конечно собрать холодильную систему по отдельности (купить компрессор, испаритель, конденсатор, автоматику и связать все воедино), но это под силу только опытному холодильщику.

Установка холодильного моноблока своими руками не вызовет трудностей. Сделайте отверстие в стене камеры по размеру испарителя и вставьте в него агрегат.

Затем, воткните вилку в розетку. Установите необходимый температурный режим с помощью регулятора термостата. Или настройте электронный блок управления согласно инструкции. Камера начнет набирать температуру.

Установка холодильной сплит-системы своими руками потребуется, если вы захотите вынести внешний блок на значительное расстояние от камеры (например, на улицу). Либо, если вы превращали в холодильную камеру имеющееся помещение. В последнем случае, толщина стен просто не позволит вам обойтись моноблоком.

Сплит-система отличается от моноблока тем, что внешний блок (конденсатор) и внутренний блок (испаритель) не имеют жесткой связи. Они устанавливаются независимо, а в дальнейшем, соединяются двумя медными трубками и электрическими кабелями.

Часть работ по установке холодильного сплита можно выполнить самостоятельно.

Начните с монтажа внутреннего блока в холодильной камере. Закрепите его на потолке (например, ближе к противоположной от входа стене) с помощью металлических шпилек и болтов.

Затем, подключите нижнее отверстие испарителя к канализации (используйте сантехническую трубу подходящего диаметра, обычно 40 мм). Или просто выведите трубу за пределы камеры в предусмотренную для сбора конденсата емкость (часто используют 19-литровую бутыль для воды, периодически ее меняя). После этого, можно повесить на стену внешний блок (конденсатор). В нем есть прорези под саморезы. Переходим к отверстию в стене под медные трубки и кабель. Просверлите его так, чтобы можно было связать коммуникациями внешний и внутренний блоки. Диаметра 50 мм обычно достаточно.

Как только вы выполнили все вышеперечисленное, пригласите механика по холодильному оборудованию, чтобы он грамотно проложил медные трубы (при подключении не обойтись без сварки, тут нужен опыт) и управляющий кабель между блоками. Произвел вакуумирование системы специальным насосом и заправил фреон. Эти операции лучше доверить профессионалу, к тому же вся тяжелая работа уже проделана вами, заплатить придется всего лишь 3-5 тысяч рублей.

Для информации приведем цены на популярные модели моноблоков и сплит-систем компании Polair:

Цены на холодильные и морозильные моноблоки:

Модель	° С	Объем, куб.м	В	Цена, руб
MM 109 SF	-5 … +5	3,5 — 9,5	220	40 770
MM 111 SF	-5 … +5	4 — 10,1	220	45 090
MM 113 SF	-5 … +5	5,5 — 11,4	220	48 510
MM 115 SF	-5 … +5	6,5 — 12,6	220	50 850
MM 218 SF	-5 … +5	9,7 — 16,0	220	57 630
MM 222 SF	-5 … +5	12,5 — 19,5	380	60 180
MM 226 SF	-5 … +5	15,7 — 21,0	380	63 830
MM 232 SF	-5 … +5	28 — 30,0	380	97 310
MB 108 SF	-20 …-15	2 — 5,2	220	49 950
MB 109 SF	-20 …-15	2,6 — 7	220	54 440
MB 211 SF	-20 …-15	4,7 — 10,7	220	62 010
MB 214 SF	-20 …-15	6 — 13,6	380	72 940
MB 216 SF	-20 …-15	7,2 — 16,8	380	79 140

Цены на холодильные и морозильные сплит-системы:

Модель	° С	Объем, куб.м	В	Цена, руб
SM 109 SF	-5 … +10	3 — 10,5	220	49 200
SM 111 SF	-5 … +10	4 — 12,5	220	51 990
SM 113 SF	-5 … +10	6 — 17,5	220	54 510
SM 115 SF	-5 … +10	7 — 19,8	220	63 840
SM 218 SF	-5 … +10	9,5 — 25,5	220	72 670
SM 222 SF	-5 … +10	12 — 32,9	380	79 520
SM 226 SF	-5 … +10	16 — 40,6	380	85 280
SM 232 SF	-5 … +10	25,8 — 53	380	109 320
SM 337 SF	-5 … +10	18,0 — 50,0	380	110 680
SM 342 SF	-5 … +10	21,0 — 54,0	380	125 190
SB 108 SF	-20 …-15	2,9 — 6,9	220	63 150
SB 109 SF	-20 …-15	3,6 — 9,0	220	69 640
SB 211 SF	-20 …-15	6,0 — 13,4	220	73 620
SB 214 SF	-20 …-15	7,1 — 15,9	380	80 170
SB 216 SF	-20 …-15	9,8 — 21,1	380	84 760
SB 328 SF	-20 … -15	14,0 — 33,0	380	120 060
SB 331 SF	-20 … -15	15,6 — 38,0	380	142 900

Обладая простейшими навыками работы с инструментом, вполне возможно сделать холодильную камеру своими руками. В результате получится помещение, обладающее индивидуальными преимуществами: нужного размера, температурного режима и мощностью охлаждения. При этом вы значительно сэкономите на монтаже, а также будете в курсе всех особенностей вашей камеры.

Холодильная камера своими руками

Из каких материалов можно создать морозильную камеру

Перед тем как начать создание собственного проекта, нужно изучить основные принципы работы морозильного агрегата. Это позволит осмысленно подойти к поставленной задаче и при необходимости улучшить собранную самостоятельно технику.

Морозилка, изготовление которой происходит в домашних условиях, состоит из следующих элементов:

• компрессор;
• испаритель;
• холодильная камера;
• терморегулятор;
• конденсатор;
• трубка.

Элементы морозилки

Ознакомление с устройством оборудования

Перед тем как приступать к созданию замораживающей установки, следует ознакомиться с принципом работы и устройством. Это позволит подойти к решению вопроса осознанно, а в дальнейшем вы сможете самостоятельно модернизировать созданный агрегат. Итак, холодильные установки состоят из следующих узлов:

Читайте также:  Способы увлажнения в домашних духовках

• компрессора;
• холодильной камеры;
• конденсатора;
• испарителя;
• терморегулятора;
• трубки.

Что касается компрессора, то он необходим для движения хладагента по трубкам. А вот испаритель является тем местом, где охлаждающая жидкость превращается в пар, испаряясь. Заданного уровня температуры можно добиться благодаря терморегулятору, периодически он включает и выключает компрессор.

Конденсатор является теплообменником, там пар преобразуется в жидкое состояние. Перед тем как изготовить холодильную камеру своими руками, вы должны знать о том, что современные модели снабжаются ещё и функциями автоматического регулирования и контроля, осушителями и фильтрами.

Принцип действия

Чтобы морозильное оборудование работало, необходимо приобрести специальное вещество – фреон. Эта жидкость способна закипать при отрицательной температуре. Именно фреон будет циркулировать по системе во время работы агрегата.

Чем ниже давление хладагента в соединительных трубках, тем меньше температура закипания. Все вышеперечисленные элементы, за исключением камеры, соединяются между собой при помощи трубок.

При закипании жидкости холодильная камера начинает работать, и внутри нее температура опускается. Далее пар из испарителя направляется в конденсатор и там вновь превращается в жидкость.

Если установка мощная, то необходимо использовать вентилятор, который поможет охладить радиатор.

Принцип функционирования морозилки – превращение вещества, которое циркулирует по трубкам в пар и обратно.

Принцип действия морозильной камеры

До того как начать конструирование морозильного шкафа, стоит внимательно изучить принцип его действия.

Морозильная установка действует по аналогии с кондиционером, который забирает тепло в небольшом, теплоизолированном пространстве. Перенос тепла изнутри устройства наружу осуществляется хладагентом, в роли которого, как правило, используется фреон. Он находится в замкнутом контуре и переходит из жидкого состояние в газообразное с поглощением тепла, и обратно – с выделением тепловой энергии. Важными узлами морозильного устройства являются: конденсатор, компрессор, испаритель, терморегулятор, трубки, образующие контур, и, собственно, внутренний пространство холодильной камеры.

Цикл теплообмена проходит по следующему алгоритму.

1. Хладагент, находящийся в жидком состоянии, при попадании в испаритель с низким давлением начинает закипать (испаряться). Этот процесс происходит при поглощении большого количества энергии – таким образом, температура в камере снижается.
2. После этого фреон в газообразном состоянии нагнетается компрессором и попадает в конденсатор. Под действием высокого давления он сжижается. В ходе этого процесса выделяется тепло, которое выводится прибором в наружу в конденсаторе, охлаждаемым температурой окружающего воздуха.
3. После этого жидкое вещество поступает в капиллярные трубки и подаётся снова в испаритель, где давление резко падает. Цикл начинается заново.
4. В случае если температура падает ниже заданного уровня на пару градусов, мотор временно выключается. Когда она поднимается на 2–3 градуса выше, он запускается вновь.

Какие виды замораживающих устройств можно создать самому

Вариантов для самостоятельного создания морозильного устройства существует множество. Все зависит от того, какое количество денег будет направлено на проект. Для каждого способа используются различное оборудование и материалы.

Итак, существуют следующие варианты изготовления морозильной камеры своими руками:

• из старого холодильника;
• из пустого контейнера или другого помещения;
• из погреба.

Первые два пункта предполагают использование готовой охлаждающей системы. Последний способ наиболее трудозатратный.

Можно реализовать проект из сэндвич-панелей, которые продаются в специализированных магазинах. Но цена на них будет практически такой же, как и на новую морозильную установку. Эти панели можно заменить на пеноблоки, результат будет тот же.

Структура пеноблока

Читайте также:  Отличие кухонной машины от планетарного миксера

Варианты создания морозильной камеры своими руками

Чтобы своими руками сделать новую и удобную морозилку, необязательно иметь в запасе старый холодильник. Есть множество способов, которые потребуют различной степени мастерства и материалов.

Например, если вам нужна крупная морозильная камера, можно сделать её из целой комнаты.

Кладовая (небольшая комната в качестве морозильника)

@besplatka.ua

• По всему периметру помещения строим решётку из деревянного бруса.
• Располагаем отражающий материал.
• В ячейки, которые образуются решёткой, вкладываем утеплитель. Толщина материала должна быть не менее 10 сантиметров.
• Все щели и стыки нужно обработать фольгой или алюминиевым скотчем.
• Стены полностью закрываются тонкими листами оцинкованного металла.
• Швы надёжно герметизируются.
• Далее в комнате устанавливается моноблок и необходимые датчики для регулировки.
• Устанавливаются стеллажи и полки.
• В заключение необходимо изготовить и установить хорошо утеплённую дверь.

Морозилка из сэндвич-панелей

@panel.ru Такой способ постройки морозильной камеры не очень бюджетный, но будет надёжно и долго служить.

Необходимо купить сэндвич-панели и собрать из них саму комнату. Для этих целей на готовых панелях предусмотрены специальные пазы для сборки. В комплекте также идёт дверь, на которой есть аварийная кнопка на случай того, если она захлопнется.

После сборки помещения из панелей необходимо заделать все швы герметизирующим средством.

Во время сборки комнаты из панелей важно проследить за тем, чтобы не было тепловых мостов – теплопроводных перемычек между внешней и внутренней поверхностью.

Альтернативные варианты

Большое помещение для хранения замороженных продуктов можно сделать из погреба, если проложить пол и стены трубами, а потом заполнить их керосином. Такой вариант очень дорогостоящий, зато низкая температура в помещении погреба будет держаться круглый год.

Для того, чтобы сделать небольшую морозильную камеру без использования холодильника, можно воспользоваться элементами Пельтье. Это специальные пластины, где одна сторона распространяет холод, а вторая – тепло. Для этого понадобится:

• Взять коробку из пенопласта, дерева или картона.
• Теплоизолировать стенки коробки.
• Проделать в стенке отверстие, куда вставляется вентилятор и элементы Пельтье.
• Вентилятор подключается к аккумулятору.

Как использовать возможности старого холодильника

В старых моделях холодильников встроены достаточно мощные компрессоры. Они смогут обеспечить большой объем камеры достаточно низкой температурой. Чтобы все заработало, нужно только создать перегородку с теплоизолирующими свойствами, которая сможет легко удерживать холод.

Морозилка из старого холодильника

Для создания перегородки понадобятся следующие материалы:

• одна решетка-полка из холодильника;
• подложка из пенополистирола с фольгой на одной из сторон;
• мешок из полистирола для строительного мусора;
• застежка-липучка.

Расширение морозильной камеры в старом холодильнике

Сначала необходимо измерить ширину и высоту двери, которая будет находиться в холодильнике. Высота измеряется от верхней полки, именно она будет служить дном новой камеры. Мерки глубины также понадобятся.

После того как записаны все мерки, нужно раскроить теплоизоляционный материал. Получится два полотна. Одно будет служить для теплоизоляции полки, другое – двери. Кусок материи, который предназначен для полки, скотчем приклеивается к решетке.

Мешок для мусора должен подойти по ширине и длине и иметь примерно следующие размеры: ширина как у холодильника и плюс 3 см на застежку-липучку. Длина должна быть на 10 см больше, чем мерки снятые с холодильника (высота двери и глубина камеры).

Читайте также:  Что такое зона свежести в холодильнике

Текстильная застежка при помощи швейной машинки крепится к строительному мешку для мусора. Она пришивается по трем сторонам: по дну мешка и по обеим вертикальным сторонам.

В мешок укладывается теплоизоляция. Сторона с фольгой должна быть обращена внутрь морозилки, чтобы легко отражать холод. Чтобы внутренности мешка не смещались, можно прошить его сверху по диагонали. Края срезов можно зафиксировать скотчем. Предварительно в холодильнике нужно убрать лишние детали – старую дверь морозилки и поддон под ней. Также нужно прикрепить вторую часть застежки к корпусу холодильника при помощи маленьких саморезов. Лента надежно фиксирует дверку, главное, следить за ее герметичностью.

Новые возможности старого холодильника

Дополнительный вариант

Схема преобразования старого холодильника в морозилку следующая:

• Разборка морозильной камеры.
• Демонтаж испарителя.
• Закрепление испарителя на дальней стенке холодильника.
• Установка датчика.
• Проверка работоспособности.

Все модели имеют свои особенности, поэтому разбираться могут по-разному. Если холодильник работоспособный, то следует очень аккуратно обращаться с трубками, по которым проходит жидкость.

Чтобы достичь необходимого охлаждающего эффекта, нужно правильно подобрать место, на котором будет располагаться датчик.

Если холодильник сломан, то переделывать его в морозильную камеру не всегда целесообразно. Но в любом случае можно найти причину поломки и, если она не требует дорогостоящего ремонта, исправить ее.

Как сделать морозильную камеру из холодильника

Часто при покупке нового холодильника старый ещё остаётся работоспособным и продолжает службу своим владельцам в дальнем углу квартиры или дачи в качестве резервного варианта. Если у хозяев возникает потребность в дополнительном пространстве для глубокой заморозки продуктов, такой экспонат иногда становится претендентом на то, чтобы быть переделанным в большой морозильник.

Ниже пойдёт речь о том, как из обычного холодильника сделать морозильную установку своими силами.

Создание морозильной камеры из пустующего помещения

Чтобы помещение превратить в морозильную установку, придется выполнить следующие действия в той последовательности, в которой они указаны:

• Создать из деревянных брусков решетку, она должна затронуть всю комнату.
• Уложить пленку-отражатель.
• Ячейки между брусками заполнить утеплителем.
• На стыки положить фольгу и закрепить скотчем.
• Затем обшить помещение оцинкованными листами.
• Обработать герметиком все швы.
• Установить стеллажи.
• Монтаж готового моноблока и датчиков, которые отвечают за регулировку автоматики.
• Устанавливается дверь, покрытая утеплительным материалом. Она не должна оставлять зазоров.
• Проверка работоспособности.

Создание морозильной камеры из пустующего помещения

Для погребов система еще проще: нужно только заделать щели, уплотнить дверь. Также потребуется установка специальной сплит-системы.

Сборные камеры из панелей

Для создания морозильной камеры нужно будет приобрести сэндвич-панели, которые соединяются при помощи пазов. В комплект вместе с панелями входит дверь, у которой есть замок и ручка. Чтобы выйти из камеры при запертой двери, производители предусмотрели аварийную кнопку.

Схема монтажа

Чтобы собрать морозильную камеру из панелей, придется соблюдать следующие этапы:

• Собирается пол. Панели для пола изготовлены из оцинкованного железа.
• Швы обрабатываются герметиком, и панели плотно соединяются друг с другом.
• Собираются стены. Можно начать с любого угла. Сначала составляется прямой угол из двух панелей и углового элемента, который также входит в комплект.
• После того как угол готов, собираются стены. Движение происходит по кругу, и в итоге стены замыкаются.
• Установка потолка. Самый сложный этап. Нужно, чтобы пазы стен совпали с потолочными пазами. В данном случае придется позвать помощника.
• Монтаж двери.

Это достаточно дорогой способ создания морозилки, но устройство получается долговечным и надежным.

Так выглядит морозильная камера из сэндвич-панелей

Существуют также неразборные морозильные установки из сэндвич-панелей. Их монтаж намного сложнее и требует специальных навыков и опыта работы с данными конструкциями. Преимущество в том, что холодильное помещение может иметь индивидуальную конфигурацию, зависящую от особенностей здания.

Сборка морозильной камеры из сэндвич-панелей

Еще один бюджетный способ сделать морозильную камеру своими руками — это собрать ее из сэндвич-панелей. Но в этом случае необходимо тщательно подсчитать, сколько вам потребуется материалов.

Справка! Ширина панелей, в зависимости от производителя, может варьироваться в пределах от 1100 до 1200 миллиметров. Учитывайте этот фактор, когда будете производить расчеты длины и количества материала.

Рекомендации по сборке морозильной камеры из сэндвич-панелей:

1. Во время монтажа панелей обращайте внимание на то, чтобы на угловых стыках не образовывались тепловые мосты. Для того чтобы они не возникали, делайте прорези внутри металлической обшивки угловых панелей в тех местах, где они “смотрят” наружу.
2. Если в вашей камере не предполагается температура ниже нуля градусов, можете не устанавливать теплоизоляционный слой на полу. Это существенно сэкономит вам средства. Но в таком случае вам придется установить в камеру более мощное холодильное оборудование.
3. Если в вашей морозильной камере предполагается установка нескольких секций, в которых будут поддерживаться различные тепловые режимы, прорези в полу, стенах и потолке необходимо делать только в тех местах, где будут располагаться перегородки.
4. Помимо сэндвич-панелей для установки потребуется и угловой профиль, нащельник, герметик и дверь.
5. Дверь необходимо выбирать именно холодильную — в ней имеется теплоизоляционный слой, выполненный из пенополиуретана.