Как правильно пользоваться духовкой электрической: как включить духовку, как поджечь

Если нарисовалась проблема и прибор напрочь отказывается работать, не спешите звать мастера, кое-что можно исправить самостоятельно. Тут главное не действовать методом «научного тыка» и отключить прибор от сети. Некоторые рекомендации по мелкому ремонту приводят сами производители, что можно увидеть на последних страницах инструкции по эксплуатации, а я расскажу, почему электрическая плита не желает включаться и как восстановить ее здоровье.

Почему не включается электрическая плита и ее компоненты

В 99% случаев неисправность состоит в электрической цепи. При этом техника не реагирует на команды, конфорки не нагреваются, не работает индикация и т.д.

Тут наблюдается следующее:

• нарушены контакты подключения плиты;
• не работает розетка, вилка;
• перегорела конфорка или тэн духовки;
• перегорели предохранители;
• вылетел автомат;
• неисправен шнур питания.

Диагностика

Тестирование проводится с соблюдением мер безопасности. Основное – это отключение вилки от розетки. В целом, диагностика сводится к тестированию цепи мультиметром или пробником. Надо проверить на сопротивление каждую отдельную цепочку схемы, все соединения, нагреватели, конфорки плиты, лампы, трансформаторы, термопредохранители, блок управления.

Проверку электрической схемы проводят пассивным способом, повторюсь – плита не должна быть подключена к розетке. Но, когда она подключена, можно измерить силу тока и напряжение на том или ином участке. Иной раз неисправность видно невооруженным глазом. В любом случае, для восстановления работоспособности техники надо понимать сущность электрических соединений, если этого нет, зовите электрика.

Нарушены контакты подключения

В первую очередь, хочется отметить, что при подключении любой электрической плиты, не важно, традиционная она или индукционная, надо читать руководство по эксплуатации или технический паспорт на изделие. Все указания, которые там есть, требуют неукоснительного исполнения. Плита не может быть подключена к источнику питания без заземления. Любые ошибки не заставят себя ждать и проявятся поломками и нарушениями.

Почему выключается электроплита после включения духовки, как исправить

Как вариант, электричество может потеряться внутри техники. Это происходит, если внутри схемы замыкает цепь или расходятся контакты, например, в клеммной коробке. Тут особо и диагностика не нужна, потому что такие неисправности видны визуально. Надо внимательно осмотреть проводку на предмет обуглившихся, почерневших участков. В клеммной коробке проверяют расхождение клемм, ослабленных и окисленных контактов. Такие поломки требуют вызова электрика, однако, при наличии опыта контакты можно зачистить от окислов и затянуть заново самостоятельно.

Не работает розетка, вилка

Особо щедрые производители комплектуют свои электрические плиты розетками. Они ломаются редко, но и это имеет место быть. Как показывает практика, электроустановочные изделия, которые выпускают сейчас, в среднем служат около пяти-семи лет. Впрочем, если у вас изначально стоит розетка советских времен, ее следует заменить, даже если она успешно эксплуатируется и сегодня.

Основные причины поломок розетки таковы:

• оплавление корпуса, проводов;
• выход из гнезда (если проще, она вываливается из стены).

Советы по выбору лучшей электрической кухонной плиты

Для диагностики достаточно проверить напряжение в розетке. Если поломка есть, ищут замену. При выборе новой (в том числе, если требуется новый автомат или переключатель) советую обращать внимание на качество изделия и номинальный ток (он должен соответствовать автомату). Отмечу, что неправильный выбор может привести к возгоранию проводки. Для однофазной сети достаточно розетки на 32 А.

При замене старая розетка снимается, тут же стоит проверить провода. Если они оплавлены, требуется зачистка. Далее есть смысл проверить соединения проводов в вилке. Тут возникают абсолютно такие же проблемы: оплавление, отхождение контактов. Для ремонта надо приобрести новую на 32 А и провести замену. Описывать сам процесс не буду, все рекомендации можно посмотреть в статье о подключении электрической плиты.

Перегорела конфорка

Современные плиты устроены сложно и неисправность нагревательных элементов часто блокирует включение техники. Сделано это в целях безопасной эксплуатации. В данном случае надо провести проверку нескольких узлов.

Если не работает конфорка, первым делом лучше проверить переключатель мощности и его контакты. Эта штучка маленькая, но хитроумная, так что при отсутствии опыта самостоятельно туда лезть не советую. Лучше, если переключатель переберет хороший электрик.

Первым делом тут откручивают болты, фиксирующие вал, и остальные крепления. Внутри на каждом поворотном контакте находится множество пружин и важно их не растерять. Обычно такие детали складывают в мелкую посудинку. Снимая контакты, важно запомнить порядок их установки.

При осмотре сразу видно, что произошло. Обычно это подгорание, которое нетрудно заметить по черному налету, что вызывает плохое протекание тока. Значительное подгорание удаляется лезвием ножа, контакты зачищаются. Небольшой нагар снимается куском ветоши. После зачистки проводится обратная сборка узла. Работоспособность проверяется пробником и он подключается к общей схеме плиты.

Что делать, если не нагревается или плохо греет духовка электроплиты

Если проблема в самой конфорке, диагноз может быть следующим:

• простые конфорки состоят из корпуса и спирали. Именно спираль выделяет тепло и в какой-то момент она может сгореть. Перегоревшую деталь меняют на новую путем припоя. Обратите внимание, что современные конфорки промаркированы и замена должна соответствовать этой маркировке. Еще происходит обрыв цепи на тэне. Если прозвон показал, что он целый, стоит проверить блок управления;
• вторая штучка, которая может сломаться – температурный ограничитель. Однако, тут наблюдается другая картина, конфорка не выключается. Просто имейте в виду, что ее тоже меняют в случае неполадки;
• опять же случается ослабление, подгорание контактов, проблемы с проводами, идущими к конфорке.

Еще раз отмечу, что новый нагреватель должен соответствовать определенной мощности и модификации плиты. Для тестирования старого используют мультиметр. Прибор должен быть выставлен на измерение сопротивления. Щупы подводят к контактам и смотрят на дисплей. Если есть разрыв, требуется замена. После ремонта правильность подключения контактов заново проверяется мультиметром.

Если виноват термостат

Вы не сможете включить электрическую плиту, если неисправен термостат. Его назначение состоит в регулировке силы нагрева тэнов и конфорок. Когда он поломан, модуль управления не получает соответствующие сигналы, нагрев отсутствует. Требуется полная замена.

Советы по выбору лучшей модели дешевой электрической плиты

Перегорели предохранители

Если плита не подает признаков жизни, нередко летит плавкий предохранитель. Причина сего банальна – скачки напряжения. Когда найден предохранитель, его сопротивление измеряют мультиметром. В норме оно должно быть небольшим. Если сопротивление бесконечно большое, это говорит об обрыве, то есть «жучок» перегорел. Его вытаскивают и меняют на новый.

Деталька продается в любом специализированном магазине и стоит копейки. Замена проводится в 10 минут. При выборе следует учесть, что выглядеть предохранитель может по-разному. Однако, чаще всего это керамическая или стеклянная колбочка с металлическими колпачками по краям, но бывают варианты.

Категорически не советую менять «жучок» на неродной или с меньшей чувствительностью. Берите деталь с аналогичными параметрами, что указано на корпусе. Если выбор будет ошибочным, при следующем скачке поломки будут куда серьезнее. Чтобы избежать подобных неприятностей рекомендую защитить плиту от скачков напряжения.

Бытовая техника с максимальной защитой от детей

Вылетел автомат

Бывает так, что при попытке включить плиту сразу выбивает автомат. Это может быть связано с неправильным хранением техники. Если на складе была нарушена влажность и на прибор попал конденсат, в конфорках мог нарушиться изоляционный асбестовый слой спирали. Чтобы диагностировать этот момент тэны духового шкафа и нагревательные элементы конфорок проверяют на сопротивление. Если выявлена проблема, ставят замену.

Неисправен шнур питания

Как ни странно, высокий процент поломок связан с повреждением сетевого шнура. Он мог загнуться, передаваться, перетереться, оплавиться или лопнуть. Для начала его можно осмотреть на предмет повреждений визуально, предварительно обесточив технику.

Далее проверке подлежат соединения проводов сетевого шнура с контактной колодкой печки. Дополнительно тестируют соединения проводов:

1. С контактами переключателей мощности конфорок.
2. С контактами конфорок.
3. Прочие соединения.

Сетевой шнур надо прозвонить, возможно, он подлежит полной замене.

Ухаживаем за электрическими кухонными плитами правильно

Новый кабель должен быть медным, — это требования ПУЭ. Все советы по поводу использования алюминия откидывайте в сторону. Некоторые исключения по применению таких кабелей есть, но они не относятся к быту. Вернее, в жилых квартирах можно использовать алюминиевый кабель сечением от 16 мм и выше, но зачем?

Второй момент – питание. Тут достаточно посмотреть на старый шнур и приобрести точно такой же (для однофазного или трехфазного подключения). Не ошибитесь с сечением: для однофазного тока это 6 мм и выше, для трехфазного 2.5 мм и выше. Заменой шнура, собственно, ремонт и заканчивается.

Пару заметок о поломках электрических индукционных плит

Помимо указанных выше проблем у индукционных электрических плит могут быть свои заморочки.

Самые распространенные неисправности, блокирующие включение прибора, состоят в следующем:

• если чудо-печка не включается, может срабатывать специальная защитная функция. Она активируется в том случае, если на варочный стол поставлена неподходящая по материалу и диаметру посуда;
• еще момент – несоблюдение правил эксплуатации. Если поверхность получает ударные нагрузки или на нее ставится слишком большой вес, можно ожидать короткого замыкания. Это вызвано деформацией поверхности, благодаря чему происходит плохой контакт между выводным штифтом и нагревателем.

Неисправен блок управления

Поломки такого типа часто спровоцированы скачками сети, реже – перегревами и неправильным подключением. Не устану повторять, что нежная европейская техника нуждается в защите через стабилизатор. Для начала можно проверить напряжение (слишком низкое – беда для современных плит), можно перезагрузить программы, вынув розетку.

Если диагностика показала, что поломка состоит именно в этом узле, чаще всего его меняют на новый при помощи мастера. В обратном случае техника просто не услышит сигналы, поступающие от термостата и прочих механизмов.

Из всего спектра проверок осталась еще одна, – надо посмотреть, доходит ли питание от клеммной коробки до модуля управления. Тут тоже может ослабнуть контакт или повредиться проводка. Проверка типична и реализуется при помощи мультиметра. В первую очередь на целостность проверяют провода, – можно путем измерения сопротивления, можно прозвонкой. Во вторую – проверяют пробой изоляции (между собой или на корпус).

Если все параметры в норме, отключают питание и внимательно проверяют напряжение на выходе модуля управления. Если параметры в норме, а плита не откликается, значит, поломка точно локализована в блоке управления и дальнейший ремонт должен двигаться именно в эту сторону.

Что делать, если не включается чугунная или керамическая конфорка

Что может случиться еще

Между прочим, защитные функции есть и у традиционных электрических плит с чугунами. Обычно производители ставят блокирующие переключатели. Они не дают одновременно включать духовой шкаф и самую мощную конфорку в целях безопасности. Если вы заметили такое поведение прибора, проверьте этот момент. Прочитать о наличии такой опции можно в инструкции.

Дополнительно отмечу, что некоторые модели отказываются работать при поломке вентиляционной системы в духовом шкафу. Тут могут произойти механические повреждения или сбоит электропривод. Все поврежденные элементы тоже меняют на новые.

Что в итоге

Как показывает практика, правильно подключенные электрические плиты, защищенные от скачков напряжения, не включаются по банальным причинам: отключено электричество, вылетел автомат, сломана розетка или полетел подводящий кабель.

Уход за кухонной электрической плитой, чем и как мыть

Неисправности, связанные с поломкой самой электрической плиты, чаще вызваны нерациональным использованием ресурсов агрегата и нарушением норм эксплуатации. В любом случае, вернуть прибору жизнь должен грамотный специалист, иначе до короткого замыкания и возгорания недалеко.

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

• нагревательные элементы духовки – ТЭНы;
• нагревательные элементы варочной поверхности;
• термостаты;
• Плата управления электрической плиты. Обычно это выглядит так: плата управления перестаёт подавать характерный сигнал и плита блокирует свою работу полностью или начинает работать с перебоями;
• Если в доме, где размещается плита, существуют проблемы со скачками напряжения в сети, очень рекомендуем проверить предохранители – они чаще всего гибнут при скачках.

Все вышеперечисленные детали электроплиты при их неисправности фактически уже не ремонтируются. Их нужно заменить на новые. Сделать это можете вы самостоятельно или воспользоваться услугами специалиста по ремонту, который сделает эту работу за вас.

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Шаг 9

Шаг 10

Шаг 11

Шаг 12

Шаг 13

Шаг 14

Шаг 15

Шаг 16

Шаг 17

1. Неисправная электрика внутри духового шкафа. В этой ситуации самостоятельный ремонт не приветствуется, потому что процесс такого ремонта опасен для здоровья и лучше воспользоваться услугами квалифицированного специалиста. Он сможет грамотно продиагностировать духовку и устранить первопричину.
2. Выход из строя нагревательного элемента внутри духовки. Нагревательный элемент или, как мы его привыкли называть – ТЭН, может выйти из строя из-за интенсивного использования, то есть когда срок службы ТЭНа уже истекает, а мы продолжаем использовать его. В этом случае ТЭН меняется на новый. Также ТЭН может выйти из строя из-за перепада в электрической цепи.
3. Сломанный выключатель духового шкафа. Сломанный выключатель может также привести к неприятностям, например, духовка просто не будет включаться. Выключатель поменять не очень трудно и, при наличии навыков в ремонте сложных технических приборов, вы можете сделать это самостоятельно. А если нет, то мастер вам в помощь.
4. Неисправность термостата. Как и в случае с конфоркой электрической плиты, в духовках также установлен термостат, который отключает питание нагревательного элемента тогда, как его температура превышает нормы, заложенные производителем.
5. Неисправность модуля управления. Выход из строя модуля управления приводит либо к перебоям в работе духовки, либо к полному выходу её из строя, то есть духовка просто перестанет включаться. Модули управления обычно не чинят, а меняют на новые.

Шаг 18

Шаг 19

• неисправность модуля управления, который мы уже упоминали выше;
• неисправность соединительного шлейфа, который связывает модуль управления и дисплей.

В процессе диагностики электроплит специалисты обычно проверяют кроме модуля управления и соединительного шлейфа ещё и предохранитель, сетевой выключатель, сам дисплей. Как видите, причин, которые могут привести к неправильной работе дисплей, тоже достаточно много.

Шаг 20

Подключение электроплиты не требует особых навыков, но при монтаже следует соблюдать определенные правила. Во избежание огромных потерь, в частности пожара, требуется работать с электричеством, учитывая все меры осторожности. Собственноручно подключить агрегат к сети можно без приложения особых усилий, в особенности в тех случаях, когда розетка уже установлена. Для этого вполне достаточно поставить вилку на шнур и правильно его подсоединить к разъемам прибора.

Требования к электропроводке

Современные устройства комплектуются без шнура, такое действие имеет простое объяснение. По технике безопасности требуется, чтобы приборы подключались при помощи клеммных колодок высокого качества, при этом розетки не используются. Данный вариант подсоединения позволяет увеличивать длину сетевого шнура, использовать плавкую вставку вместо обычных автоматов.

Для монтажа применяются провода сечением от 4 мм², при условии, что длина менее 12 м. Если используется кабель длиннее, необходимо выбрать сечение до 6 мм². В этой ситуации для электроприбора устанавливается отдельный автомат.

Возможно подсоединение через розетку, однако следует для этого рассчитать подачу тока от 32 А.

Важно! Приспособление потребляет большое количество электричества, поэтому категорически запрещается подключение к обычным бытовым розеткам. Выполнение правил техники безопасности поможет предусмотреть непредвиденные ситуации.

Как подключить электроплиту

Выбор и подготовка места установки

Перед подключением устройства следует хорошо продумать место, где расположить его для удобного монтажа к сетевой подачи энергии, учитывая соседство с другими электроприборами:

1. Поверхность для установки аппарата должна быть оптимально ровной, отрегулировав ножки прибора, нужно обеспечить надежную устойчивость;
2. Длина сетевого шнура должна обеспечить свободное перемещение приспособления без его отключения;
3. Нагрев ТЭНа может происходить до 100 градусов, по этой причине размещать устройство возле холодильника не рекомендуется;
4. Запрещено размещать плиту вблизи пластиковых предметов, чтобы они не расплавились.

Устройство защитного отключения и автомат

Эти элементы являются неотъемлемыми комплектующими для самостоятельной установки бытовых приборов в электросеть. Они способны уберечь технику от перепадов сетевого напряжения и предостерегают от преждевременных поломок:

• размещается УЗО и автомат на монтажной рейке к счетчику;
• номинальные показатели защитного устройства должны превышать значения автомата;
• при установке УЗО со счетчиком необходимо соединять верхние фазы и соответственно нулевые крепления;
• клеммы, расположенные снизу, применяются для подсоединения с автоматом для выведения на ноль;
• при использовании однополюсного автомата нулевую клемму защитного приспособления следует соединять с нулевой шиной;
• с двумя полюсами — присоединение нулевых контактов с соответствующими деталями автомата;
• на нижних креплениях устанавливаются фазный и нулевая жилы трехжильного кабеля;
• при однополюсном автомате нулевой провод отводится к соответствующей шине;
• желто-зеленый или зеленый проводок отведен для заземления.
  

Важно! Только правильное подключение автомата и защитного устройства позволит избежать возгорания сетевого кабеля, замыкания и поломки прибора.

Монтаж кабеля

Для соединения клеммника или розетки с электрощитком необходимо проштробить стену собственноручно, чтобы углубить кабель. Такие манипуляции выполняются в соответствии с определенными требованиями и занимают довольно много времени на их проведение. Однако внешний вид квартиры при этом не страдает, а сам кабель надежно скрывается в стене.

Выбор типа соединения

Есть три основных вида соединения, при помощи которых можно привести в работу электрическую плиту. Каждый из них можно применять в частных домах и квартирах, на дачах.

Прямым подключением

Такой вариант является наиболее безопасным, ведь при отсутствии дополнительных кабелей снижается риск того, что техника перегреется. В новостройках строители очень просто решают подобные вопросы: они не монтируют коробки, а просто изолируют кабель.

Через клеммную коробку

В новых квартирах есть раздаточные коробки, установленные в кухнях на уровне не ниже 60 см от поверхности пола. Прибор следует монтировать не далее двух метров от нее. Производятся клеммные коробки из качественного металла или прочного пластика.

Данная деталь уже подключена к домашней электросети, остается дело за малым — подсоединить технику. Схема простая и не требует особых навыков. Внутри блока имеется три цветных провода:

• черный — фаза;
• синий — ноль;
• желтый — заземление.
  

Подключать жилы к блоку необходимо в соответствие с цветовой гаммой. Ошибиться в такой схеме просто невозможно.

Следует хорошо проверить качество затяжки соединительных винтов, после чего закрыть крышку.

Через розетку

Монтаж розетки со специальной конфигурацией и требуемым заземлением должен происходит с учетом вида данного элемента.

Сейчас на кухнях применяются розетки следующих основных типов:

1. Российского производства — сверху располагается заземляющий провод, а вход повернут на 90 градусов к оставшимся двум отверстиям;
2. Европейские — контакты выполнены с круглым сечением, а заземление находится в нижней части в форме прямоугольника. Такие экземпляры считаются устаревшим вариантом, ведь большинство стран перешло на свои индивидуальные виды;
3. Белорусские модели — производятся с развернутыми контактами на 120 градусов.

   Российская модель

   Белорусская разработка

   Европейский вариант

Полезно! В случае, когда нет необходимости обновлять проводку, монтированную розетку следует проверить на качество работы специальными приборами для определения фазы.

Схемы подключения

Существуют стандартные схемы, по которым подключаются устройства, независимые от способа присоединения приборов к сети. Они бывают трех видов:

• однофазная — подходит в том случае, если приспособление рассчитано на 220 В;
• двухфазная — предназначена для прибора на 380 В;
• трехфазная — для подключения техники на 380 В.

Полезно! Для уточнения нужной схемы подключения следует обратить внимание на тыльную сторону крышки клеммной коробки. Там указываются возможные вариации.

Однофазное подключение

Этот вид подключения предназначен для городских квартир многоэтажек. В них проводка выполняется за счет трехжильных кабелей. Для безошибочного подключения нового прибора следует применять медные перемычки с сечением не меньше 6 мм. Они чаще всего комплектуются с распределительными блоками и зажимаются болтами внутри. При отсутствии перемычек их можно докупить в магазине строительных материалов. Пять винтов из шести объединяются двумя шинами:

• шина обеспечивает соединение болтов с обозначением «L» с номерными знаками от одного до трех;
• следующая перемычка применяется для совмещения 4 и 5 единиц, которые обозначаются «N»;
• оставшийся элемент необходим для заземления.
  

В соединительном процессе провода требуется распределять таким образом:

• фаза (черный) устанавливается на L1, 2, 3;
• нулевой (синего цвета) предназначен для N4, 5;
• шестой контакт PE является заземляющим.

Двухфазное подключение

Эта схема рассчитана на использование в частных домах, реже — в квартирах. Стыковка осуществляется за счет четырехжильного провода. Тогда схема выполняется следующим образом:

• перемычка устанавливается на L1, L2;
• следующая шина крепится на N4, N5;
• винтовая деталь и L3 оставляются свободными для заземляющего эффекта.
  

Реализация схемы проводится по следующим пунктам:

• желтый провод накидывается на фазу А, которая состоит из клемм L1, L2, соединенных между собой шиной;
• красная жила ставится на рядом стоящую клемму L3;
• синий провод устанавливается на нулевки N4 и N5, стыкующиеся перемычкой;
• желто-зеленый элемент предусмотрен в качестве заземлителя.

Трехфазное подключение

Данная вариация предусмотрена для применения в одноэтажных помещениях. На первый взгляд схема довольно сложная, однако реализовывается собственноручно быстро и легко. Осуществляется кабелем из четырех либо пяти жил. Необходима только одна перемычка для совмещения размещенных вблизи нулевых контактов N1, N2. Реализуется сбор по схеме по следующим правилам:

• жила, имеющая желтый цвет, накидывается на фазу А с клеммой L1;
• зеленый провод совмещается с фазным элементом В и контактом L2;
• элемент красного оттенка крепится к фазе С и контакту L3;
• жила синего цвета предусмотрена для нулевых клемм;
• зеленая, желто-зеленая отводится в виде заземляющего предмета.
  

Важно! Осуществить сложную работу самостоятельно можно после рекомендаций профессионалов. Это избавит от непредвиденных ошибок и позволит проделать всю процедуру в правильном порядке.

Заключение

Правильно установить и подключить электрическую плиту не так легко, однако, соблюдая все правила, можно сделать это самостоятельно. При соблюдении всех правил можно предотвратить негативные ситуации, которые могут быть вызваны в процессе эксплуатации прибора.

Основные требования к монтажу устройства:

1. Для подключения в обязательном порядке необходимо применять трехжильный кабель из меди сечением от 4 либо 6 мм². Диаметр зависит от выбранной длины сетевого провода;
2. Устанавливая приспособление, необходимо помнить, что для него требуется отдельный автомат;
3. Осуществляется монтаж УЗО;
4. Заземление аппарата происходит любым доступным методом, их насчитывается три вида.

По завершении установки электрической плиты на постоянное месторасположение требуется подключить ее к сети. Если весь процесс был проделан в правильном порядке, то индикатор, расположенный на панели устройства, оповестит световым сигналом о верном подключении.

Подключение должно осуществляться строго по инструкции, комплектующейся с агрегатом от завода-производителя. Пренебрегая установленными требованиями, можно лишиться всех гарантий по эксплуатации прибора.

Неправильный монтаж, выбор силовой розетки, нужного сечения питающих кабелей может привести к возгоранию электропроводки и пожару. Во избежание неблагоприятных ситуаций следует тщательно вычитывать инструкцию, приложенную к товару.

• 14 Июля, 2019
• Питание
• Liubov Berger

Для приготовления пищи используются разнообразные бытовые приборы: микроволновые печи, мультиварки, пароварки, грили, но самыми популярными считаются печи. Их можно встретить в каждой квартире или частном доме. Они бывают двух типов: газовые и электрические. Они эксплуатируются каждый день. Но как пользоваться электрической плитой? Для простой и безопасной работы с данным бытовым прибором нужно знать принципы работы и правила техники безопасности.

Советы по выбору

При покупке электрической плиты нужно проверить комплектацию поставки. В комплекте с самим прибором обязательно должна идти инструкция по эксплуатации и гарантийный талон.

К современным моделям электрических печей провод и розетка для подключения не прилагаются. Их придется докупать отдельно. Сделать это можно в магазинах радиотоваров или в сервисных центрах, занимающихся установкой и ремонтом электроплит.

Читайте также:  Как почистить унитаз от мочевого камня и ржавчины

Теперь давай разберемся, как правильно пользоваться электрической плитой.

Как включить?

Перед включением устройства необходимо его осмотреть на предмет целостности и правильного подключения. Если предстоит пользоваться старой электрической плитой, как, например, спиральной моделью, то нужно осмотреть конфорки на случай повреждений и трещин.

Если с прибором нет никаких проблем, вторым шагом нужно подготовить его к работе: протереть от пыли сухой тряпочкой. Если на варочной панели или конфорках останутся частички мусора, то после включения может появиться неприятный едкий запах.

Тип варочной панели может влиять на принцип работы с печью:

• духовка и варочная панель могут иметь общий блок управления (встречается на отдельно стоящих моделях);
• духовка и варочная панель могут иметь независимые блоки управления (характерно для встраиваемых моделей).

Для электрических печей со встроенными часами перед началом работы необходимо выставить текущее время. Без этого духовой шкаф функционировать не будет.

Плюсы стеклокерамических плит

• Отличительная черта стеклокерамики – это теплопроводность. Она нагревает варочную поверхность только вертикально. Поэтому тепловая энергия распространяется только на дно посуды, а не на варочную панель.
• Стеклокерамическая панель моментально остывает, поэтому уменьшая мощность нагрева, температура уменьшается с такой же скоростью.
• Конфорки работают по разным температурным режимам. Например, автоматическое снижение нагрева – автоматически уменьшается мощность в процессе приготовления блюда.
• Размер и диаметр нагревательных элементов поддаются изменениям, вследствие чего изменяется зона нагрева. На одну и ту же конфорку ставится посуда с разными диаметрами дна. Это приводит к бережному расходу электроэнергии.
• Изменению подвергается и форма схематических блинов, поэтому еду готовят в кастрюлях овального очертания, из термостойкого стекла, утятнице или гусятнице.
• Конфорки с функцией контроля закипания значительно уменьшают время присутствия возле плиты. Для этого изначально включают малую мощность конфорки и режим отслеживания. Нагревшись до температуры кипения, она автоматически снижается на запрограммированную.
• Духовые шкафы таких моделей изготовляются с подсветкой, датчиком температуры, вентиляцией, электрогрилем и системой каталитической очистки.
• Гладкая и матовая поверхность преобразовывает интерьер кухни, придает ей аккуратный внешний вид и облагораживает.

Регулировка температуры

Как пользоваться электрической плитой? Все начинается с включения прибора. Затем с помощью кнопок, сенсора или поворотных рычагов выставляется желаемый режим. На большинстве печей мощность варьируется от 1 до 9, от 1 до 3 или от 1 до 6. Чем больше значение, тем выше температура нагрева.

Во время первого включения рекомендуется прогреть электрическую плиту на самой высокой мощности, но не оставляйте ее включенной надолго и, конечно, не оставляйте ее без присмотра.

Возможности духовки

Кроме стандартных режимов, духовые шкафы имеют ряд дополнительных функций и программ, набор которых отличается в зависимости от модели:

1. Конвекция – функция равномерного нагревания воздуха и его постоянного распределения по всей камере прибора. Она позволяет одновременно готовить сразу на двух либо трех уровнях. При этом сокращается время приготовления и экономится энергия.
2. Гриль – функция, которая используется для создания хрустящей, румяной корочки.
3. Таймер – программа, которая контролирует время и подает сигнал о готовности блюда, либо сама отключается после завершения процесса. Таймер бывает электронный и механический.
4. Вентилятор – функция, при которой равномерное распределение тепла позволяет пропечься продуктам одинаково со всех сторон. Программа может работать одновременно с другими режимами и функциями.
5. Термощуп – прибор для измерения температуры внутри продукта. Показатели выводятся на дисплей духовки.
6. Вертел – функция, которая предназначена для равномерного приготовления целой курицы либо больших кусков мяса. Металлический вертел с продуктом постоянно вращается во время готовки. Необходимость переворачивать блюдо отпадает.
7. Паровая обработка – программа, благодаря которой пища готовится на пару. Максимально сохраняет полезные свойства продуктов.
8. Функция быстрого разогрева – за счет работы сразу всех нагревательных элементов происходит быстрый разогрев духовки перед приготовлением, что экономит время и энергию.

Некоторые современные модели оснащены функцией памяти, благодаря которой техника запоминает время приготовления и температурный режим разных блюд.

Типы конфорок варочных панелей

Температура конфорок часто обусловливается типом самой конфорки. И от этого может зависеть то, как правильно пользоваться электрической печкой. Конфорки могут быть следующими:

• Спиральные хоть и являются несколько устаревшим вариантом, но по-прежнему пользуются популярностью. В их основе находится спираль, спрятанная под пластину. Нагревается и охлаждается она довольно медленно.
• Конфорки на основе гофровой ленты является более современным типом. Этот вариант отличается большим комфортом при работе, высокой работоспособностью и безопасностью.
• Галогенные конфорки появились относительно недавно. Они работают на основе галогенных ламп. Поверхность таких конфорок быстро нагревается и остывает. Также они отличаются экономичным расходом электроэнергии и большей безопасностью.

Сенсорная электрическая плита: как пользоваться?

Работа с данным видом прибора практически не отличается от работы с классической печью. Единственной особенностью является то, что сенсорная электрическая плита управляется с помощью сенсора. Иными словами, управление печью будет происходить путем нажатия на специальную панель.

Минусом таких электроплит является то, что они, как правило, более маркие и требуют более тщательного ухода. В некоторых моделях панель немного нагревается в процессе работы. Из-за этого пользоваться сенсорной плитой как менее комфортно, так и немного опасно.

Читайте также:  Перьевые подушки: чем вредны и чем полезны

Как пользоваться духовкой?

Духовые шкафы электроплит бывают двух типов: с термостатом и без него. Принципы работы каждого из них практически одинаковы. К основным правилам эксплуатации относятся следующие:

• При тушении и выпекании необходимо устанавливать противень либо посередине духовки, либо на второй уровень снизу для многоуровневых электрических печей. Также лучше размещать блюдо для выпекания в центре решетки, так оно быстрее и равномернее пропечется. Нижние уровни духового шкафа подходят для жарки и размораживания овощей. Это позволяет сохранить в них максимальное количество полезных компонентов.

• При выпекании и тушении необходимо два раза поменять температурный режим. Сначала нужно готовить на максимальной мощности, а с середины времени приготовления убавить температуру.
• При наличии в духовке термостата определить температуру внутри шкафа будет несложно, если же его нет, то можно воспользоваться листом простой бумаги для определения приблизительной температуры нагрева. Для этого белый лист бумаги размещается на противень, и он ставится в духовку. При максимальной температуре лист пожелтеет за 3-3,5 минуты, при низкий — за 9-11.
• В процессе приготовления не стоит открывать дверцу духового шкафа в первые 10-15 минут, так как это может увеличить время приготовления. Когда половина срока прошла, можно открывать дверцу так часто, как это необходимо.

Как включать плиту?

Вне зависимости от того, на какой плите вы собираетесь готовить, необходимо соблюдать целый ряд правил. В любом случае прочитайте инструкцию. Но ее может и не оказаться, тогда для начала убедитесь в безопасности прибора.

Газовая плита

Внимательно осмотрите обозначения на передней панели – там, где ручки:

1. Определите, какой конфоркой управляет каждая ручка.
2. Найдите подводящую трубу.
3. Откройте вентиль – ручка должна встать параллельно плите.
4. Зажгите горелку.
5. Поставьте кастрюлю на конфорку.

Горелку можно разжечь;

• с помощью спички;
• специальным устройством;
• с помощью встроенного розжига.

Как включить плиту:

1. При ручном розжиге зажгите спичку, поднесите ее к горелке, второй рукой поверните ручку, управляющую конфоркой.
2. Когда газ загорится, быстро уберите руку.
3. Огоньки должны располагаться по всей окружности.
4. Если это так, отрегулируйте пламя.

Для розжига конфорок есть и специальные зажигалки – электрические или пьезо:

• Пьезозажигалку снимите с предохранителя, а дальше действуйте так же, как и со спичкой.
• Электрозажигалку перед тем, как разжигать конфорку, включите в розетку.

Важно! В современных газовых плитах встречается и встроенный розжиг. Он находится на передней панели – там же, где и ручки, с левой стороны. Узнать можно по маркировке – рядом обычно нарисована искорка. Чтобы разжечь конфорку, надо одновременно нажать эту кнопку и повернуть ручку. Есть и модели плит с автоматическим розжигом, когда пламя появляется сразу после поворота ручки.

Духовка включается точно так же, как и конфорка, только спичку или зажигалку надо подносить к отверстиям внутри шкафа, и делать это нужно быстро.

Важно! Не забудьте о том, что в любой кухне над плитой должна быть качественная вытяжка. Мы подготовили подробный обзор, в котором вы найдете полезную информацию о разных моделях и правилах установки электрических вытяжек.

Как включить электроплиту?

Электроплита, конечно, намного удобнее и безопаснее газовой. Чтобы включить обычную плиту, осмотрите переднюю панель и найдите ручку, которая управляет нужной вам конфоркой.

Читайте также:  Пересолила плов что делать и можно ли спасти блюдо

Рядом с этой ручкой вы обнаружите и маркировку, которая позволяет понять, насколько нужно ее повернуть для получения нагрева определенной мощности. Ноль означает, что конфорка отключена, а далее следуют обозначения от 1 до 3. “Тройка” — максимальный нагрев.

Важно! Плиту с сенсорным управлением включить еще проще, достаточно легкого прикосновения к нужным кнопкам.

В самых современных плитах с сенсорным управлением включение и выбор режима осуществляется простым прикосновением к нужным кнопкам.

Важно! Чтобы кухня была уютной и красивой, чтобы у вас не пропадало желание готовить вкусную еду и экспериментировать с разными рецептами, воспользуйтесь нашими идеями расстановки мебели.

Техника безопасности

Чтобы электроплита работала долго и без нареканий, важно правильно пользоваться ей. Основные правила техники безопасности состоят в следующем:

• Проверяйте посуду перед началом приготовления. Ее дно должно быть чистым, ровным и желательно сухим.
• Перед тем как поставить посуду на конфорку, убедитесь, что на поверхности самой конфорки нет следов пригоревшей пищи, пыли или средства для чистки печки.
• Если посуду в процессе приготовления необходимо накрывать крышкой, то нужно использовать ту, которая подходит к посуде по размеру. Это минимизирует риск падения ее на варочную поверхность, что может привести к появлению трещин.
• Лучше не оставить варочную поверхность без присмотра, особенно если на ней нет посуды или находится пустая посуда. Во включенном режиме оставлять варочную поверхность можно лишь на небольшой промежуток времени.
• После процесса приготовления важно отключать электроплиту. Перегрев прибора может привести к его поломке или даже возгоранию.
• Не давайте маленьких детям играть с плитой, даже если вы находитесь рядом. Ожоги от конфорок могут заживать очень долго.

Правила безопасности

Независимо от того, чьего производства ваша духовка, ее эксплуатация подразумевает соблюдение определенных мер безопасности. К ним относятся:

• Как работает функция гриль в духовке и как ею пользоваться

• Постоянный присмотр за длительно работающим прибором;
• Ограничение доступа к включенному прибору детям;
• Регулярная чистка после завершения ее работы и полного остывания, с предварительным отключением ее от сети;
• Применение для очистки только предназначенных специально для этого средств;
• Проведение процесса остывания прибора только с закрытой дверцей;
• Полный запрет на размещение и хранение рядом с духовкой легко воспламеняемых веществ;
• Использование прибора только в соответствие с его назначением;
• Полный запрет на самостоятельный ремонт, с обязательным обращением для этих целей к специалисту.

При соблюдении этих несложных правил способно значительно снизить вероятность травматизма при использовании вашего духового шкафа и значительно продлить срок его службы.

Бытовая техникаПлита

Посторонние запахи — одна из самых больших проблем, которые могут появиться на кухне. Многие виды бытовой техники приобретают неприятные ароматы в процессе эксплуатации, если они используются для приготовления пищи и за ними отсутствует своевременный уход. Но когда необходимо избавиться от заводских запахов из нового духового шкафа, специалисты советуют прокалить духовку перед первым использованием.

Итоговые советы

Чтобы сделать процесс приготовления пищи приятным и безопасным, нужно внимательно изучить инструкцию к плите и четко следовать всем правилам техники безопасности. Пренебрежение ими может закончится серьезными проблемами как с самим прибором, так и с теми, кто им пользовался.

Не забывайте отключать электрическую плиту после окончания приготовления. Если вы забудете об этом, то это будет стоить вам немалых денег, потраченных на оплату счетов за свет, а также может привести к перегреву и поломке прибора. Как самый крайний и опасный вариант печь может загореться или взорваться.

Теперь, когда вы знаете, как пользоваться электроплитой, можно приступать к ее эксплуатации. Главное, будьте внимательны!